当电磁炉调到煎制模式后,苏小雪往锅里喷了喷油,估摸着温度差不多了,便将刚才切好的火腿肠先放了进去。</p>
只不过此时的火腿肠形状被她用牙签给固定成了爱心形状的。</p>
这个很简单,不用看视频苏小雪也会。</p>
只需要将火腿肠的两端进行弯曲就行。</p>
当然,质量不好的火腿肠会很容易断,好在严瑶瑶送的这个很给力,加上切的没那么粗,所以很轻松就能做到这点。</p>
“滋啦~”</p>
火腿肠和油亲密接触,刚开始没有什么动静,不过随着时间的推移,也发出那种油炸的声响。</p>
苏小雪吓了一跳,不过还是鼓起勇气,将她的爱心火腿给翻了个面。</p>
翻面是为了能够将两面都煎熟,这个道理她还是懂的。</p>
等爱心火腿两面都变成金黄色之后,苏小雪连忙将她打好的帝健贡蛋往中间的圈里面倒。</p>
刚才她已经将蛋清和蛋白用筷子搅拌在了一起,变成了蛋液。</p>
本来苏小雪想直接煎整个的,不过那样的话,就会导致爱心火腿的中间填不满,那样就不是很美观了。</p>
“砰!”</p>
蛋液接触到高温的油后,发出的声响更大。</p>
差点没把苏小雪吓得碗都扔了。</p>
一颗小油点直接炸在了她的手腕上。</p>
“呀,好烫好烫!”</p>
苏小雪眼睛里面泪花都出来了,不过被她硬生生的憋了回去。</p>
“雪儿你没事吧?”</p>
阿姨关心的询问道。</p>
苏小雪想要亲自做出来,所以拒绝了她的代劳,只让帮忙打打下手之类的。</p>
“没事的,阿姨,我能行!”</p>
苏小雪坚定的摇了摇头。</p>
同时心中不停的给自己加油打气。</p>
小雪加油,你一定行的!</p>
这点小小的困难算什么!</p>
她再次毅然决然的踏上板凳。</p>
此时爱心火腿中间的蛋液开始凝固成型,空气中也弥漫着浓郁的蛋香和火腿香气。</p>
又是等了几秒钟之后,苏小雪用小铲子将其盛了出来。</p>
煎太久会容易糊,这点她同样知道。</p>
前两天苏晨在餐车里面教胡欣做饭的时候,她就在旁边听着呢!</p>
别看她当时在看动画片,其实耳朵悄悄地竖着呢!</p>
“呼~”</p>
“真累呀!”</p>
苏小雪擦了擦额头上的汗水。</p>
此时她愈发的体会到了苏晨的不容易。</p>
自己只是做了一点点事情,就已经特别累了。</p>
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