第161章 好人做到底送佛送到西

翌日，又到了摆摊的日子。 市人民医院距离锦绣华庭不是很远，开车四五十分钟就能抵达。 苏晨将家里收拾一番之后，就带着苏小雪来到了这边。 苏小雪还沉浸在昨天的玩耍当中，最后月月她们走的时候，这丫头别提有多么依依不舍了。 “爸爸，我们怎么来医院了，你身体不舒服吗？” 苏小雪见到苏晨带她来医院，有些紧张的询问道。 感受到来自女儿的关心，苏晨心中涌起阵阵暖意，解释道：“没有哦，爸爸是要在这边摆摊一段时间。” 弄清楚缘由，苏小雪这才恍然大悟的拉长尾音“哦”了一声。 市人民医院的建筑以白色为主，分为门诊部以及住院部等。 江城市民平日里生病什么的，都会优先考虑来这里就诊，加上附近有好几个小区，所以这里的人流量是相当可以的。 在门诊部前面，有一个小型的喷泉广场，两边都有停车位和救护车通道。 布局有点像鲸鱼游泳馆的门口，不过市人民医院这边的占地面积要大很多。 苏晨摆摊的地方就在喷泉广场的左侧，这里有一个大约三百多平方米的空间，延伸至另一侧的天桥。 这一片地方，就是系统划出来的摆摊地点。 “苏哥，你摆摊的地方真是越来越让人摸不着头脑了，这都摆到人家医院门口来了。” “不管在什么地方，只要是苏老板摆摊，那我楚某人必须来热热场子，支持一下！” “本来我今天正好要到市人民医院这边来检查一下身体的，没想到苏老板也来这里摆摊了，这样我就不用两边跑了。” “不知道今天会不会换菜品，我还是挺想吃臭豆腐的。” 昨晚苏晨就将新的摆摊地点告诉了众人，所以一大早医院这边就聚集了十几个人。 张磊和张虎兄弟俩在天桥下面都把帐篷搭好了。 话说回来，这算不算住桥洞了？ 不过若是能够每天都能吃到苏晨做的美食，那别说住桥洞了，就算是以天为被，以地为床，他们也乐意啊！ 再就是庄婉儿和胡丽丽，这两人自己家的房子已经很久没回去了。 只有苏晨休息的时候，她们才会在家里住着，然后等出摊了，就又会在摆摊地点的附近找酒店。 连带着有好几个顾客都跟着她们学，最后大家干脆组团订酒店。 每个月花几千块钱甚至上万块钱住酒店，就为了吃到苏晨做的美食。 后者跟住酒店所花的钱比起来，那真是不值一提。 但是她们有钱，别人也管不着。 苏晨将车挺稳之后，那块众人熟悉的小木板也摆放在了窗口的下面。 紧接着把顶棚打开，桌椅板凳那些都搬出来，让众人先有个地方坐着。 “麻辣小龙虾，128一份。” “蒜蓉小龙虾，128一份。” 这次的任务是一周内卖一千五百份小龙虾，系统提供的《小龙虾制作大全》中有许多种口味的小龙虾。 苏晨只挑了两种出来。 对于虚高的价格，他早就能够坦然面对。 这些老顾客也都不再惊讶，毕竟苏晨的手艺摆在那里，就算卖的再贵一些，那肯定也是物超所值的。 苏晨换了菜品也在他们的预料之中。 这仿佛已经成了每周的定律一样。 “这个季节正好是吃小龙虾的时候，我要一份麻辣的！” “蒜蓉才是永远的神！” “竟然没有清蒸的？我喜欢蘸着酱醋吃啊！” “一边吃晨哥做的小龙虾，一边看比赛，肯定非常爽歪歪！” 众人议论纷纷，有些期待。 “雪儿，中午咱们就吃小龙虾了，你先玩会儿，等下做好了爸爸叫你。” 苏晨在洗手池下面取出一个大箱子。 随着盖子揭开，里面出现的赫然是一只只肥硕的小龙虾。 这些小龙虾的个头都挺大的，活蹦乱跳，在箱子里面举着虾钳子在那里横冲直撞，好不威风。 苏小雪好奇的看着这些小龙虾，也不害怕，甚至还想用手去摸。 不过苏晨怕虾钳子夹疼她，就拦了一下。 系统提供的小龙虾品质都是极好的，远比市场上那种人工养殖的要好的多。 它们的力气也很大，这要是不小心被夹一下，手指头估计有可能被夹肿。 苏晨找来一个大的不锈钢盆，将这些小龙虾放进去，然后倒入清水。 紧接着又倒了点淀粉跟白醋进去。 淀粉可以吸收小龙虾表面的一些杂质，白醋则是可以让小龙虾吐出体内的泥沙。 大概浸泡个十五分钟或者二十分钟就行。 昨晚王艺书和月月他们玩的挺晚的，苏晨本想晚上的时候处理，却没想到哄完苏小雪睡着之后，他也不小心眯过去了。 所以只能放到现在来弄。 好在只需要一点点时间。 当然，并不是说浸泡一下就算是处理完毕，还要用小刷子将这些小龙虾的壳给洗刷干净才行。 尤其是腹部皱起来的那个部位，一般泥沙都会在那里聚集，要是没有弄干净，嗦壳的时候很容易嗦到沙子。 苏晨一个人做这些事情，就算他有三头六臂也搞不定，幸好系统很懂事，提供了专门的小龙虾清洗设备。 那些浸泡过后的小龙虾，只需要放进设备，然后等个七八分钟就行了。 小龙虾浑身干净之后，也不能直接拿来使用，还得将虾线跟虾头去掉。。 虾线中含有它们的排泄物以及没被消化的食物，会严重影响到最终的口味。 虾头里面也有一些微量毒素，不适合人体过多摄入。 系统好人做到底，送佛送到西，也提供了去虾线和虾头的设备。 一只只小龙虾不停的被设备给吐出来，苏晨拿起看了看，发现它们的背部被剖开了一个小口子，里面的虾线被去的干干净净。 虾头也被去掉，直接就被回收了。 “统子，不错。” 苏晨心中夸了夸系统，这样一来，他可就省事多了，只需要将那些小龙虾放进设备就行，完全不用花很多时间。 趁着这个时间，他也将麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾所需要的调料以及食材都准备好了。