南海上的航行G～相识汕尾航行惠州沿岸南海

潜龙和汕尾港口中心调度室的夜班调度长高飞一起坐上了大巴车，汽车行驶在通往港区招待所的道路上，车窗外，狂风阵阵，偶尔还夹杂着电闪雷鸣，暴雨如柱倾盆而下，真正是一场肆无忌惮疯狂的强烈雷暴雨。 一路上，透过车窗，可以看到路边上的一些树木在狂飙暴风雨的袭击下，被刮断了不少树枝，落叶满地，水流成河。 很快，几辆大巴车载着潜龙他们一行人便来到了汕尾港口招待所里，潜龙和同事们下了车，在汕尾港口调度中心夜班调度长高飞的带领下，一起来到了一楼食堂吃早饭。 潜龙和汕尾港夜班调度长高飞肩并肩并排走向食堂，俩人边走边说笑着，现场气氛非常和谐友好。 通过交谈，潜龙才知道高飞今年四十九岁，是一个军转干部，年轻时曾经在海军某艇队中当过十多年的正舵手，转业到汕尾港口不到四年时间。… 大家来到一楼食堂坐下了，各种浓郁的早饭香味立刻扑鼻而来，大家愉快地在自动饭菜点挑选着自己喜欢吃的饭菜。 这里的早餐丰富多彩品类非常多：有汕尾肠粉、蚝烙、牛腩粿、炒米茶、牛肉饼汤、… 潜龙挑选好早餐，选的是当地的特色早饭汕尾肠粉和，他和高飞两个人并排地坐在长条餐桌前，相见恨晚，两个人愉快地交谈着： 高飞满脸笑容，爽朗地说着： “小沈，你真会吃，你选的都是我们汕尾当地有名的地方名吃，非常有特色，味道独特地道。…” 潜龙笑着回答着： “高飞哥，我每到一个地方，都比较喜欢选当地名吃，有地方特色的风味小吃，以前在别的地方也看到有汕尾地方小吃的饭店等，现在来到你们这了，还是品味这里做的饭菜味道纯正地道些。” 高飞听后，哈哈大笑，又说道： “对，要不我怎么说你会吃呢，我们这汕尾的地方特色小吃和潮汕地区的在粤菜中也是比较有名的，我也是非常喜欢品尝吃各种地方特色小吃的。” 两个人等着饭菜略微凉了一些了，才开始吃饭。 很快，两个人就吃好了早饭。又开始愉快地交谈着，潜龙笑着说着： “我感觉汕尾肠粉的味道和潮汕地区的工作肠粉有些不同，高飞哥，对吧？还有那个蚝烙饼味道也真好。” 高飞笑吟吟地扭头看着潜龙说： “潜龙，这你都能品味出来了，你的味觉非常好，也可以称作美食家了。确实的，汕尾的肠粉和潮汕地区的肠粉味道确实不同。我就是土生土长的汕尾人，汕尾肠粉和潮汕地区肠粉都非常适合作早餐食用，具体选择哪种取决于个人口味和当地的饮食习惯。汕尾肠粉在口感上主要是皮薄滑嫩，口感比较清爽。在配料上汕尾肠粉会加入一些蔬菜，如豆芽、韭菜等，这样早餐会更加全面营养健康。在调味方面上汕尾肠粉通常搭配甜酱、辣椒酱等简单的调味品，易于快速制作，适合忙碌的早晨食用。而潮汕肠粉在口感上主要是皮相对较厚，更有嚼劲，更适合喜欢有口感食物的食客。配料上潮汕肠粉的配料更加多样化，可以选择牛肉、猪肉、海鲜等，营养更加丰富。在调味方面潮汕肠粉会使用沙茶酱、花生酱等特色酱料，风味更加浓郁，适合喜欢丰富口味的食客。…” “嗯，…” 潜龙认真的听着高飞的介绍。 高飞停顿了片刻，又接着说： “汕尾肠粉更适合喜欢轻食、清淡口味的早餐，潮汕肠粉更适合喜欢口味丰富、营养均衡的早餐。它们都是广东地区非常受欢迎的早餐美食，你可以根据自己的口味偏好来选择。无论是汕尾肠粉还是潮汕肠粉，它们都是米制品，都含有一定的碳水化合物，能够提供早晨所需要的能量，而且制作上快速，方便食用，非常适合作为早餐。” 潜龙听着高飞的细致介绍后，由衷的赞叹不已，说： “粤菜确实是享誉中外的名菜派系，地方特色名吃数不胜数，高飞哥，你对饮食文化很了解的，知道的也很多。” 高飞咧嘴一笑，说道： “我爷爷奶奶就是开饭店的，我从小就是看着他们做汕尾地方小吃长大的，而且我也会做一些特色小吃。” 潜龙听后，伸出右手大姆指，说道： “难怪呢，原来高飞哥是祖传的地方小吃美食世家，” 高飞爽朗地哈哈大笑起来，又说： “嗯，那是的，祖传手艺，从小就耳濡目染了，多多少少也知道了解一些吧。” 潜龙又问道： “高飞哥，蚝烙饼味道也很好，你跟我说说是怎么做的。” 高飞笑着说： “汕尾的蚝烙是一种非常受欢迎的地方特色小吃，蚝烙基本的制作方法是： 第一呢就是先准备好七种食材，就是适量的新鲜海蛎（蚝）、面粉、水、1~2个鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉和食用油。 第二个就是制作步骤了，1把选好的新鲜海蛎洗干净，去除杂质。如果蚝肉较大，可以把它切碎些，这样可以更好地融入蚝烙中。2就是调面糊:把面粉倒入一个适当的碗中，并加入适量的水，调和成面糊。面糊的稠度应该类似于浓稠的奶昔，你可以根据个人的喜好调整一下。调好面糊后，加入盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。3加入蚝肉:把加工好的蚝肉放入面糊中，充分搅拌均匀，确保蚝肉均匀分布在面糊中。你也可以选择其他的配料，比如鸡蛋，如果喜欢吃，可以把鸡蛋打散，也加入到面糊中，也可以撒上一些葱花增加香味。 第三步呢就是煎制蚝烙了：在平底锅中倒入适量的食用油，油温预热适中后。把调好的面糊倒入锅中，用勺子轻轻摊平，形成薄饼状。用中小火慢慢煎制，直到蚝烙底部变成金黄并且凝固了,再翻面继续煎制另一面，直到两边面都呈现出金黄色到熟透。 最后一步就是出锅装盘:把煎好的蚝烙小心地从锅中取出，放到吸油纸上沥去多余的油。可以根据个人口味，搭配甜辣酱、蒜蓉酱或者其他调味品食用。…” “嗯~嗯~嗯~” 潜龙认真的听着高飞的介绍后，又说： “这和我们那烙葱花鸡蛋饼一样，也不难，就是增加了蚝肉。有了蚝肉味道更香润可口了。” “对，对，对，一样的，看样子，沈弟平时自己也会做饭吃啦。” 潜龙微微一笑，回答道： “是的，周休或放假没事时，我也喜欢自己动手做做。以后结婚了，不能总是让老婆做饭给我吃吧，自己先练练手，以后才好做给老婆吃。…” “哈~哈~哈~” 旁边吃饭的人们听到潜龙这些话后，都忍不住齐声大笑了起来。 高飞也咧开大嘴，开心地笑着，他伸出右手，拍了拍潜龙的左后背。然后又衷心地称赞说着： “对，这样做，才是一个真正的男人，好男人。潜龙，你是好样的！在工作上是好样的！以后你在家庭中也会是一个有担当的好男人！” 潜龙不好意思地笑了，说： “嗯嗯，一定的。” 高飞又接着说道： “蚝烙从做法上看似普通简单，在具体做法上还要注意以下几点：1蚝烙的面糊不宜太稀，否则蚝烙不容易成型；也不宜太稠，否则蚝烙会太硬，影响口感。2煎制时火不宜太大，以免蚝烙外焦里生。3在翻面时要小心，避免蚝烙破碎。” 潜龙仔细地听着高飞的介绍，边听边点头应和着： “嗯~~嗯~嗯，好，三点是做好蚝烙的关键。” 食堂里的人们都愉快地吃着早饭，窗外依然是电闪雷鸣狂风呼啸。此时此刻，在太平洋上产生的这场强对流极端恶劣天气的中心点带已经来到了汕尾市沿海地带，并将登陆一路向偏西南方向而去。 潜龙和高飞两个人似乎有说不完的话了，两个人又由谈美食小吃转到欣赏自然景观上来了。很快，两个人便相互留下了联系方式，成为了无话不说的好朋友。 汕尾当地人的早餐是非常的丰富多彩，主要有以下品类：1白粥配咸菜、菜脯、橄榄脯。这是比较传统和具有当地特色的早餐。2猪肉汤：许多人会买新鲜猪肉回家煮汤，通常会加入枸杞叶、珍珠菜等配料。3炒米茶：这是一种快手早餐，通常泡茶时入炒米、花生和芝麻，既清肠又养胃。4牛腩粿：这是许多汕尾人的首选早餐，粿条搭配牛腩或牛肉，非常受欢迎。5牛肉饼汤：这是另一种特色早餐，通常只包含汤和牛肉饼，以及一些香菜。6小米和菜粿：很多早餐档口会卖这两样食物，它们经常被一起购买。7肠粉：肠粉在汕尾非常受欢迎，街头的肠粉档口很多，配料丰富多样。8蒸米粉：这是近几年流行起来的早餐，通常在肠粉店制作。9 茶楼小吃：许多人也会选择去茶楼享用早餐，那里有各种选择，如菊普、菊花茶、普洱茶、红茶等，以及凤爪、虾饺、叉烧包、流沙包、烧麦、蒸排骨等小吃。这些早点不仅美味，还深受当地人的喜爱。 吃好早饭后，潜龙决定回到“鲲鹏”一号船舶上留守值班，作为一个队长，他必须要带头做好所有工作。 船上其他人都在招待所住下了，潜龙带着几个单元部门的负责人决定和汕尾港中心调度室的夜班调度长高飞一起返回港口区留守值班。 出了招待所，只见外面仍然是暴雨倾盆，水流成溪河，风力似乎有些减弱了；偶尔，远处还会有一道道闪电，以及轰隆隆的雷声隐约传过来。 潜龙和几个单元部门负责人冒着暴雨登上了“鲲鹏”一号巨轮，并给留守在船上的党团员骨干积极人员送上了一些新鲜的水果。留在船上的人们在船上智能化服务机器人的照料下都已经吃过早饭了，他们仍然要坚持留守在船上，让潜龙他们下船休息。 潜龙只好以领队和队长的身份要求他们服从组织安排下船休息。 安排好船上人员下船休息后，潜龙和各个单元部门负责人冒雨在船上各处巡查了一下，才放心地回到船上的中央设备控制室中。 海面上，巨大的波涛滚滚而来，一次又一次地拍打着港口区的堤坝和港口各个泊位上的船舶，发出巨大的嘈杂声，“鲲鹏”一号巨轮在暴雨倾盆中轻微晃动着，又一次经受着突如其来狂飙强烈暴风雨的洗礼。… 时间过得飞快，“鲲鹏”一号大型综合海洋科学考察队在汕尾港口两天的休整不知不觉便过去了。 强烈暴风雨一直持续地下到下午三点左右变为阵雨，傍晚雨势又减小转为小雨，风也变得弱小了，潜龙和留守的同事们通过船上的一些专用的先进设备继续进行港口区周围海洋里在经历了暴风雨袭击下的海洋状况，红外线深海海底远距离监控仪和超声波探测仪等一些独特的高科技海洋科学考察设备在暴风雨中显示出独特的价值和作用，摄录和获得了大量珍贵的暴风雨中海洋变化和海中生物生存状态的第一手图像及信息数据。 …时间飞逝而去，转眼就是七月三号了。 肆虐了近三天的强烈暴风雨终于在破晓前五点左右结束了,灰色的云霭渐渐地一点点慢慢消散了，淡白色的云朵纷纷浮现在浅蓝色的天空中。天高云淡，空气清新，鸟语欢啁。 破晓时分，汕尾港口在经历了两天两夜狂飙暴风雨的洗礼后，显得格外宁静。海面上的波浪一次次拍打着堤岸边，仿佛在诉说着发生在昨晚狂烈暴风雨的故事。天空中灰色的厚重云霭随风而去，渐渐地，一些浅白、浅灰的云团慢慢地浮现在浅蓝色的碧穹上。太阳缓缓地从东方冉冉升起，阳光穿透层层积云空隙，把一束束金色的阳光洒向大地，照亮了整个港口。 天上的云朵，纷纷穿上了粉红、橙红、桃红色一般绚丽的纱衣。一弯圆拱形的彩虹悬浮在海洋上空，赤橙黄绿青蓝紫，美仑美奂。天空与海面呈现出一片斑斓艳丽的色彩，宛如一幅绝美的油墨画，给人们带来了新的希望和活力。 远处的山峦在阳光的照耀下，轮廓分明，宛如一幅幅美丽的山水画。 港口的船只静静地停泊在码头边，经过暴风雨的洗礼，它们显得更加坚固和耐用。 远处，早起的渔民们，在各种大大小小的渔船上忙碌地整理着渔网，准备开始新一天的捕捞工作。他们的脸上洋溢着期待和喜悦，因为他们知道，暴风雨过后，海里的鱼儿会更加丰富。 海岸边、海岛上的树木花草也在这一场狂飙暴风雨中经受住了考验，重新焕发出勃勃生机。花瓣上的雨珠在阳光的照射下闪烁着晶莹的光芒，犹如一颗颗宝石。绿叶上的水珠滑落下来,滋润着土地，使树木花草更加茂盛。 海面上的彩虹横跨天际，犹如一座七彩的桥梁，连接着天空、大地和海洋。彩虹的颜色斑斓多彩，从红色到紫色，依次排列，给人一种梦幻般的感觉。早起的人们纷纷拿出手机，记录下这美丽精彩的瞬间，把这份美好永远地留存在心中和记忆里。 夏日的七月三号，汕尾港口在经历一场暴风雨过后展现出了它独特的魅力。阳光、彩虹、船只、渔民、树木花草共同构成了一幅生动形象的风景画。这幅画展示了大自然的神奇力量和人们对生活的热爱。 汕尾港口，这个美丽的地方，将继续吸引着无数游客前来欣赏和探索。 暴风雨过后的汕尾港囗天气晴朗，空气清新洁净，处处充满了特有的植物绿色味和各种浓郁的花香味混合而成的那种香味。夜来香、白兰、使君子、茉莉、栀子、米兰等这些植物都是汕尾市夏季开花并具有浓郁香味的植物。夜来香在夜晚会散发出浓郁的香味，白兰是以其洁白如玉的花朵和清新的香气而闻名的。这些植物不仅在视觉上给人以美的享受,其散发出的香气也为炎热的夏日增添了一份清凉和愉悦。… 早上六点，沐浴着丽日阳光，在汕尾港口区招待所休息的队员们都返回到“鲲鹏”一号巨轮上了。 潜龙早起吃好早饭后，安排好各项准备出港启航工作后。六点十分，他便带着一部分单元部门负责人坐上港区智能化ai无人驾驶车，来到了汕尾港口调度中心向值班人员表示感谢。 夜班值班调度长还是高飞，潜龙他们刚走到中心调度室大门口，高飞此时已从值班室走到大门口，两个人一碰面，便哈哈大笑起来，高飞笑着戏谑道： “哈哈，缘分，潜龙，我们哥俩真是心有灵犀一点通。隔座送钩春酒暖，分曹射覆蜡灯红。嗟余听鼓应官去，走马兰台类转蓬。…嗯，借用李商隐诗，后两句应改为~鲲鹏展翅又远航，环海科考志鸿翔。” 潜龙伸开双臂，亲热地向前搂抱着高飞，激动地说： “哥，谢谢啦，你也是文武双全啊，前面还有三句~昨夜星辰昨夜风，画楼西畔桂堂东。 身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通。… ” 高飞也紧紧地搂抱着潜龙，眼珠含着泪，说： “好弟弟，这一辞别，不知什么时候能再次见面……” 潜龙也满眼含泪，搂着高飞，轻声说道： “哥，保重！欢迎哥有空带着嫂子和侄儿侄女到我那里玩，以后有机会还会见面的。…” … 高飞和潜龙等一行人走出港口区调度中心，坐上港口里的通勤智能化ai无人驾驶车向着728泊位码头驶去。在路上，高飞又告诉潜龙，说他们汕尾港务局的常务副局长杨灿昨天下午才从外地出差开会返回，一会七点前会到码头上送行这次国家环海科考队再次启航出发。 很快，潜龙和高飞等人就来到了728泊位所在的码头上。他们下了车，潜龙和高飞等人在码头上愉快地交谈着，等着杨灿常务副局长的到来。 六点四十左右，杨灿副局长和一些人坐车来到了728泊位所在的码头上。潜龙迎上前，等着杨灿副局长下车。 杨灿副局长下了车，看到潜龙后，他伸出右手，笑着说： “你是潜龙，年轻有为，不错。” 潜龙伸手和杨灿副局长紧紧握住，说道： “杨局长好！谢谢！谢谢汕尾港务局各位领导和同志们！” 潜龙和杨局长两个人的四只手，紧紧地握在一起。 杨局长又说： “潜龙，你们辛苦了！我代表汕尾港务局领导和港口向你们致敬！你们都是好样的！这次又给你们送来一些鲜品牛奶、水果蔬菜和这里的一些特产食物。” 潜龙感动地说： “衷心感谢！感谢汕尾港口各位领导！感谢杨局长！” 很快，在港口区的协助下，杨灿副局长一行人带来的牛奶等生活日用品被传运到“鲲鹏”一号巨轮上的食品贮存舱室里了。 潜龙等人挥手和杨灿局长、高飞调度长等一行人告别，登上了巨轮。 “鲲鹏”一号巨轮鸣响了一长声悠然船笛 “呜~~~~~~~~一” 这是在向汕尾港务局的领导和所有工作人员致意表示感谢，也是又一次启航远行的壮歌。 鸣笛悠悠飘逸在港口区上空，响彻云霄。七点二十分巨轮起锚了，潜龙和船上大多数人员都列队站在甲板上，举起右手在额头太阳穴处，向汕尾港务局送行的杨灿副局长和高飞夜班调度长等人致以崇高的敬礼！这不仅仅只是一个敬礼，更是一种发自内心的由衷的感谢和敬意！ “鲲鹏”一号巨轮上所有成员都会永远记得三天前在那场狂飙暴风雨袭击下，港口区调度中心值班人员在暴风中忙碌的身影，为巨轮安全顺利进港停泊所进行的所有科学调度和安全伴护以及固索停泊…那些奋不顾身忙碌的身影永远都印刻在每个人的心里、记忆中。 阳光温柔灿灿，碧海闪烁金光。群鸟翔飞，巨轮巍然屹立在海上破浪前行。 远方，深蓝色的海洋浩瀚无垠… “鲲鹏”一号激流勇进，向着惠州方向一路航进。