看着他们心虚的样子，陈帅是忍不住笑出来了。</p>
“今天过来主要就是，你们发现没有，咱们酒店的这个客流量有些下滑。”</p>
最下面的人有可能不知道。</p>
但是厨师那肯定是深有感触。</p>
对于他们来说，菜少了，那当然是有感觉了。</p>
厨师长立刻就过来了：“是啊，这段时间好像少了许多。”</p>
“但是整体上来说，还是非常不错的。”</p>
“但哪怕是这样，对于一个酒店来说，那也是一个很不好的信号。”</p>
“这就表明饭菜上面，还有服务上，肯定都有一些欠缺了。”</p>
“关于这个，我还想着给你打报告。”</p>
“你这刚刚回来，也没有休息就过来了。”</p>
搬了一张凳子坐了下来：“你说的对，基本上就会出现在这两方面。”</p>
“尤其是咱们的饭菜，得不到创新，那也是一个很致命的问题。”</p>
“所以对于接下来，创新上面一定要抓紧。”</p>
“今天我过来了，那就给你们增加一些有必要的菜。”</p>
其实也就是在一个月前，就已经增加。</p>
现在再继续增加，好像没有什么必要。</p>
不过陈帅继续道：“关于这个问题，就是把一些菜下架。”</p>
“热门的菜，要及时的补充上去，也只有这样，才能保证咱们的菜品。”</p>
“尤其是厨师，那必须要抓的严格一些，如果无法得到快速的进步，那只能去食堂了。”</p>
“毕竟优胜劣汰，也是没有办法的办法。”</p>
“总不能让一个人，坏了整个大局观。”</p>
陈帅考虑的特别的周到。</p>
要是别的一些老板，那早就让你滚蛋了。</p>
不可能这么客客气气的说话。</p>
“行，那就这样定了，有什么问题到时候再说。”</p>
其实酒店里面还是需要淘汰几个。</p>
要注入一些新鲜的血液。</p>
陈帅这里刚刚说完，就有两个厨师，高高的举起了手。</p>
“我们愿意去食堂工，希望老板给个机会。”</p>
陈帅记得他们，他们应该是自己镇上。</p>
想当初就是跟着自己过来的。</p>
看着他们两个意味深长的笑了。</p>
“你们两个不会想着，准备回去干的吧。”</p>
“其实这样挺好，食堂给的工资也很高，比这里面低一点点，但是也很划算。”</p>
“那就批准你们了，等一下和我一块回去，或者自己回去就行，直接去服装厂上班。”</p>
“不知道这样安排行不行？”</p>
这两个家伙确实是他们镇上的。</p>
但不是陈帅他们村里面的。</p>
来到这里之后，那感觉压力是非常大的。</p>
同事们的厨艺，进步的都是非常的快。</p>
他们两个是真的是顶不住了。</p>
这么厉害人物，自己回去有点工资就行。</p>
本章未完，点击下一页继续阅读。
