李明跟在后面，略显谨慎，仔细观察着四周的环境，边走边问：“王大叔，赶海的时候最重要的是什么？是找到好地方，还是看准时机？” 王大叔停下脚步，抬手指了指远处的潮水线，回答道：“两者都重要！找地方是门学问，但看时机更讲究。潮水退了，这里留下的小生物就暴露出来了。要是时机不对，你再怎么仔细找也未必能有好收获。” 李明若有所思地点了点头：“那大叔，你是怎么判断时机的呢？” 王大叔笑了笑：“经验呗。这么多年了，我基本靠潮汐表和日常观察。不过，赶海的诀窍不仅仅在于潮水，天气、温度，甚至月亮的盈亏都能影响到海洋生物的活动。” 两人走到了礁石区的边缘，王大叔指着前方一片高低起伏的礁石说道：“看那边，那里是螃蟹和海螺喜欢待的地方。走得时候小心脚下，这些石头滑得很，别一不小心摔了。” 李明顺着王大叔的指示看去，果然见到一些小螃蟹迅速钻进了石缝里。他略带兴奋地说：“大叔，那这些螃蟹我们能抓吗？” 王大叔点头，笑道：“当然可以，不过抓螃蟹也有讲究。你看，它们总是往石缝里钻，这是因为它们知道那里最安全。抓它们得快，最好是用工具，这样才能避免被夹到。” 王大叔从腰间掏出了一把小巧的铁钩，演示给李明看：“用这个，你可以轻轻伸进石缝，把螃蟹拨出来。注意，千万别用力过猛，否则不但抓不到，可能还会吓跑它们。” 李明看着铁钩，觉得很有意思，便问：“这铁钩怎么用？需要很大的力气吗？” 王大叔摇了摇头：“不需要力气，关键是手的稳和眼睛的准。来，我教你。” 他把铁钩递给李明，指了指附近的一块大石头：“你看那块石头底下，估计藏着一只大螃蟹。你先慢慢把手伸进去，别着急。” 李明按王大叔说的做，小心翼翼地把铁钩伸进石缝。他感觉到有些阻力，轻轻一钩，果然，一只大螃蟹被带了出来。李明兴奋地大叫：“大叔，成功了！” 王大叔哈哈大笑，夸奖道：“不错，手法很稳嘛！不过这只是开始，赶海的乐趣可不止抓螃蟹。” 李明兴致盎然地问：“那接下来咱们还可以抓什么？” 王大叔带着李明继续往前走，边走边说：“除了螃蟹，海螺、海胆、海参，甚至有时候还能碰到小鲍鱼。这一片海域资源丰富，只要仔细找，总能有所收获。” 李明好奇地问：“海螺和海胆怎么找呢？它们是不是也藏在石头底下？” 王大叔点头：“对，尤其是海胆，它们特别喜欢躲在水下的石缝或者礁石下方。海螺就更常见了，有时候直接趴在石头上，稍微用点力气就能拽下来。” 两人来到一片潮水尚未完全退去的区域，王大叔指着一个角落说道：“那里水深不超过膝盖，正好可以下去捞海胆。看见那些黑乎乎的小刺了吗？那就是海胆，它们的壳很硬，但味道鲜美，捞起来简单，但小心别被刺到。” 李明瞪大了眼睛，蹲下来仔细看了看，果然见到几只海胆正附着在礁石上。他忍不住问：“怎么捞？手直接伸过去吗？” 王大叔笑着摆了摆手：“千万别用手，那些刺会扎进皮肤里，虽然不致命，但疼得厉害。用这个小网兜。” 王大叔递过来一个小网兜，示意李明用它捞海胆。李明接过网兜，尝试着把它伸进水里，轻轻一捞，一只海胆便被装进了网兜里。他抬头看着王大叔，兴奋地说：“大叔，捞到了！” 王大叔满意地点点头：“很好，再接再厉，继续找，今天看来运气不错，潮水退得干净，东西都跑出来了。” 两人又继续在礁石区忙碌了半天，李明渐渐熟悉了抓海螺和捞海胆的技巧。他看着满满一袋的海鲜，开心地笑道：“大叔，这真是个宝藏地啊！这么多好东西。” 王大叔笑道：“赶海就是这样，运气好一天能收获不少，不过也有空手而归的时候。所以，心态要放平，别贪心。” 李明点点头，正准备继续找时，突然听见一阵轻微的水声。他扭头一看，发现远处的礁石下有一个黑影在缓慢移动。他指着那个方向，小声说道：“大叔，那边好像有东西在动。” 王大叔顺着他指的方向望去，神情一下子严肃了起来：“那不是普通的小海鲜，看样子像是条海鳗。” 李明顿时兴奋起来：“海鳗？那可值钱！” 王大叔点头，但却提醒道：“别太激动，海鳗可不是那么容易抓的，速度快，还滑得很。我们得想个办法，不能打草惊蛇。” 他示意李明靠近，然后从口袋里拿出一小块鱼肉，轻声说道：“我们用鱼肉做诱饵，把它引出来。你拿着网兜，等它靠近就迅速捞住。” 李明点点头，握紧了网兜，心跳加速，紧张又兴奋地看着王大叔把鱼肉放在水里。几分钟后，黑影果然慢慢靠近，最后猛地一窜，李明眼疾手快，网兜一捞，海鳗被牢牢抓住。 “抓住了！”李明兴奋地喊道。
