赶海:还有王法吗海豚霸占我渔船

第126章 小鱿鱼和扇贝

三人蹑手蹑脚地靠近河边,赵德柱将鱼网缓缓放入水中,屏住呼吸,耐心等待着鱼儿进入网中。时间一分一秒地过去,气氛有些紧张。</p>

突然,水中有了动静,赵德柱眼疾手快,迅速收紧鱼网,只见一条足有两公斤重的三文鱼在网中拼命挣扎,鱼鳞在晨光下闪闪发亮。</p>

“抓到了!”孟庆生兴奋地喊道,脸上露出得意的笑容。</p>

“这条鱼真不错!”萧宇辰满意地点了点头,“今天的主菜就有着落了。”</p>

不过,他们并没有就此停手。三人继续在河边寻找着更好的捕获时机。很快,他们又捕到几条大小不一的三文鱼,每一条都鲜活有力。</p>

“今天真是收获满满啊。”赵德柱看着手中的渔获,满脸笑容,“有这些鱼,今晚我们可以做一顿大餐了!”</p>

萧宇辰看了看天色,太阳已经完全升起,柔和的阳光洒在水面上,波光粼粼。他心情愉悦地说:“差不多了,我们回去吧。再晚点鱼就没这么鲜了。”</p>

三人带着捕到的鱼,返回了厨房。萧宇辰将其中几条鱼放入冰水中冷藏,保持其新鲜度,而赵德柱和孟庆生则开始准备其他的食材。</p>

“这次我们不仅要炙烧三文鱼,还可以试试做一些刺身。”萧宇辰一边说,一边开始细致地清理鱼,“不过,柚子胡椒和酱油还是主要调味,我们可以在刺身中也用上它们。”</p>

“刺身的话,口感会很不一样吧?”孟庆生好奇地问。</p>

“没错,刺身主要靠鱼的原味,调料只需轻轻点缀。”萧宇辰解释道,“不过,鱼的新鲜度非常关键,稍有不慎,就可能影响整体味道。”</p>

赵德柱在一旁听着,突然提议道:“不如我们也加点日本清酒,给鱼肉增加一些甜味和香气。”</p>

“好主意!”萧宇辰点头同意,“清酒的味道柔和,可以很好地平衡柚子胡椒的辛辣,增加味觉的层次感。”</p>

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