赵氏发家记

第278章 做糖葫芦

郑捕头的话轻描淡写,好似就跟今天要吃什么一样自然。 林大郎虽然知道自己也帮不上什么,但还是不免生出兔死狐悲之感,这回是南边,说不定下回就轮到自己,面对大涝大旱,再有本事的人也毫无办法。 夏收的日子越来越近,赵老头每天和几个老把头到处看,生怕错过了最好的抢收时间,要知道粮食不等人,早一天收,晚一天收的收成都不一样。 “老大,把家里的镰刀都磨出来。”赵老头坐在石头上,看着一望无际的天空,“再过五六天差不多了。” 刚好过完七月半,大家伙送完祖宗就收粮进屋。 赵老大点头,“爹,稻子一块收吗?” 他家的地里还种着几亩稻子,为了引水费了不少心,舍得下力气下肥,稻子长的像树上的红柿子一样,坠弯了腰。 “你那几亩地的收成应该不错。”赵老头虽然没种过稻谷,但只要摸了摸看一看,也能算出个大概,“三石是有的。” “杨叔家里的稻谷每年能收四石。” “咱们这边雨水少,不然种稻谷可比种麦子省事。”赵老头想了想,“你手上不是有几亩靠河的地吗?明年全种稻谷。” 米粥可比麦粥好喝,精米的价也高,六七文一斤的都有。 赵二郎从县里回来的晚,路边瞧见爷爷和大伯,也停下车子凑到一块聊天,“爷,咱去外边请几个人帮忙收粮吧。” 赵老头抠搜劲上来了,“请人不要钱啊?咱家就这么点地,几天就能收完了。” 赵二郎掰着手指头给他算,“大哥每天都得进城,大嫂身子又不方便,我娘还得上山,算来算去,才五个壮劳力。” 一个人就算再厉害,一天收两亩地顶天了,两房加起来足足种了百多亩地的粮食,精耕的地只有四十多亩,但其他贫地多多少少也能收个一石,这些可都要人去忙活。 ”老三……”赵老头下意识的出声,这才反应过来几房如今已经分家了,三房四房家里又没种地,没道理为了省这点钱,让两个儿子来帮忙。 “那就在村里请几个人吧,帮地主家干活是三十文一天,咱们也出三十文。” 村里人虽然有自己的地要照料,但总会有几户特别穷的人家,孩子生的多,地还少,一年又一年,可不就穷起来吗。 听说赵家招人收粮,几个妇人的锄头一丢,就拉着自家男人上门。 都是一个村里的人,只要老实干活,赵大郎都点头要了,最后招了七个人,要是干活快,四五天就能收完。 赵老头等人都走后,对着大孙子抱怨,“那黑子家的人干活不行,拖拖拉拉,跟没吃饭一样。” “我让大郎招的。”吴氏道:“黑子就是家里穷的吃不饱饭,又不是干不动活。” “那招一个就成了,咋把三个都留下了,这不是多花冤枉钱吗。” “你忘了我以前怀老四的时候?”吴氏瞪他,“饭也吃不饱,家里的活都是我一个人干,黑子媳妇好心帮我挑了两个多月的水,人家这份心意不重?” 赵二郎十分没有眼力见的多嘴问了一句,“奶奶,为啥只有你一个人干活?” “你爷爷那会……” 赵老头咳了两声止住老妻的话,“咱家又不只有今年要请人干活,明年要人的时候继续请黑子家。” 吴氏还是给他留了一点面子,“你干你的活去,家里的事不用你管。” 赵老头起身嘟嚷,“我不管,我一个大老爷们管这些事干嘛,我还不乐意管呢。” “这老头子。”吴氏指着他的背影,对儿子孙子道,“给他享福都不要。” 中元节的前一天,学堂放假。 蓉宝嘉宝背着小布包从学堂里飞奔而出,一行五个人,鬼鬼祟祟的去做自己的大事。 “嘉宝和为先拿钱买六斤山楂和两斤糖,找三伯母帮忙做一下糖葫芦。”蓉宝把手里的竹签郑重的交给嘉宝,“记得给三伯母发工钱。” 嘉宝领命,“给多少工钱合适?” 蓉宝也没做过糖葫芦,她并不知道成本是多少,“我记得大哥以前去帮别人家干活都是三十文一天,我们也给三十文。” 李为先问道:“会不会有点少?” 这钱在公子哥的眼中连吃顿饭都不够。 蓉宝背着手,训斥道:“做生意就是这样,要是给多了工钱,那我们不就亏了吗?” 李为先不解,“那不是你三伯母吗?” “对呀!我三伯母现在帮我,我到时帮她刷碗,这叫有来有往。” 其实做糖葫芦最重要的不是累不累的问题,而是会不会做,赵氏看着嘉宝手上的山楂和糖,第一次陷入了迷茫,“我以前也没做过,不知道好不好吃。” 嘉宝小声的叹了口气,糟了,什么都考虑到了,就是忘了三伯母会不会做的问题。 赵氏又问,“嘉宝,你们做这么多糖葫芦干嘛?” “拿去卖。” 赵氏还以为自己听错了,“你们卖糖葫芦干嘛?” “挣钱。” “你们这么小的人儿挣什么钱?好好念书才最要紧。”赵氏把荷叶包着的山楂掂了掂,差不多有六斤,应该没有吃亏,但白糖就一小块,一斤多的样子,肯定是店家看他们是个小孩,没给足称。 这黑心肝的,小孩子的钱都坑。 嘉宝仰头,“我们先生说要自食其力,三伯母,你就帮帮我们吧。” 李为先淡定的坐在一旁吃东西,别人不问他是绝对不会开口的。 赵氏没有立即拒绝,她抬头往门口看,路对面拿扇子扇风的杨氏点了点头。 做糖葫芦也不是一时半会的功夫,又要洗,又要把果子晾干,嘉宝要的急,赵氏就拿干布擦干水分。 好在店里干活的人多,大家伙帮忙洗洗穿穿也就是半个时辰的事,糖和水在锅里熬成糖水。 赵氏手忙脚乱的挂糖,这东西看着简单,但里面的技巧很深,没裹匀乎,卖相不好看,味道也不好吃,酸的地方倒牙,甜的地方又腻人。 扒着灶台的琪宝被酸的眼睛都睁不开,“酸,不好吃。”

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