“嗯,而且,硬度也更硬一些。”林母伸手挖了一小块下来,“就是不知道口感如何。”</p>
说着,将那一小块豆腐塞入口中,稍稍抿了两口咽下去:“口感确实要紧实一些,不过味道上好像并没有多大的变化。”</p>
“基本差不多的,以后就按照这个方法点吧,当然,若是有人专门要嫩豆腐,也可以用石膏继续点上一些,不过可以不用再压那么狠,让嫩豆腐更嫩一些。”</p>
“好!”林母、黄雪儿二人点头,接着继续忙碌起来。</p>
待豆腐做到大半,门外陆续传来了牛车的声音,是堂嫂陈采薇与大舅妈一家赶来拿货了。</p>
几人瞧见林欢,自然是免不了一番询问,得知豆腐已经重新改良,并且更利于运输后,几人全都好奇的凑到了厨房观察。</p>
结果自然是没得说,一个个对新豆腐那都是赞不绝口。</p>
走的时候,陈采薇搬了一百二十块新豆腐,大舅妈一家则搬了两百三十块,其中有二十块是嫩豆腐,用大舅妈的话来说“我得先带一些过去看看,万一还有人要这种的呢?”</p>
待两人离开,林欢才继续回到厨房点豆腐,一直到远处天际传来鱼肚白,林欢才搭乘着牛车,跟大嫂、母亲二人一道去了山溪镇摆摊。</p>
这是硬豆腐第一天出场,林欢得盯着点。</p>
结果是好的,除了一些老顾客询问豆腐咋看着不一样之外,倒是没有其他的事情出现。</p>
加上这些时日豆腐已经逐渐在附近乡镇打响了名气,只是一个早上赶集的时间,便足足卖出去一百三十多块豆腐,这还没算供应给喜来客栈老板的那三十块,若是全算上的话,今日光是售卖豆腐的收入便达到了四百八十几文钱。 。</p>