“儿砸你也喜欢这儿？倒也不是不可以，后面直接就能去空港，熊猫那边真有什么事我二三十分钟就可以赶到——你带着这头鹿干什么？”</p>
“吃肉啊！”李沧哈哈笑道：“这可是盐川养殖场里跑出来的鹿，割茸的那种，又在外面野了几个月，肉质好着呢。”</p>
“行！妈都几个月没吃过这口儿了，老规矩，我炖鹿排，你烤串？”</p>
“得嘞~”</p>
丰远清狂喜os：小鹿小鹿，你必死，因为我是一个莫得感情的梅花鹿杀手！</p>
事实证明丰远清真的想多了，有老王在，哪儿能轮到他表演？</p>
“去去去，我看那边有炉子，你安排木炭去~”</p>
然后丰远清就目睹了一场从宰杀到剥皮的视觉盛宴，整个人都斯巴达了，好家伙这人到底是宰过多少头鹿啊，连刀子都不用的？？</p>
“这是蒙式杀法吧，不过不放血的话，肉质不会很腥？”</p>
掏心杀羊在内蒙及内蒙周边都不难见到，但这样杀鹿的其实很少，连盐川本地都不会这么干。</p>
老王捻着一把小刀开始肢解整鹿，动作干脆，行云流水。</p>
“是会有点儿，具体一会儿你就知道了，小小姐第一次吃这种东西吧，必须给你安排明白喽...”</p>
两扇鹿排泡尽血水很快斩块下锅，留出前肩、里脊、鹿腩等部位的肉用于烧烤，其他连骨带肉大块搁在另一口大锅里，油松木作底火熊熊燃烧。</p>
今天李沧是烤肉师傅，切成方块的肉用签子穿好，肉质鲜红、表面的血也是鲜红。</p>
重油、重辣、重料，一开始还是很漂亮的，可随着肉中的血水渗出，肉串整个变成了黢黑黢黑的难看颜色，而且烤肉的时间巨短！</p>
当几串热气腾腾的肉分到太筱漪、秦蓁蓁和丰远清手上的时候，三个人是迷茫的。</p>
“啊这...”</p>
这么大块的肉，这么短的时间...</p>
能熟吗？</p>
这是什么黑暗料理？</p>
“已经照顾你们情绪了啊，七分熟妥妥的，平时我和沧老师都吃三分熟，全熟的鹿肉串你根本嚼不动的！”老王怂恿道：“试试，你们试试就知道了！”</p>
秦蓁蓁是个吃货，最听话，咔嚓就是一口。</p>
爆汁！</p>
外焦里嫩！辣的通透！香的惊人！</p>
“唔唔，唔~！”秦蓁蓁烫的都不会说话了，大眼睛在发光，看向李沧的目光充满了攫取的食欲，“这也太好吃了叭~”</p>
丰远清和太筱漪尝过也一改怀疑的态度，赞不绝口。</p>
“就很奇怪，有点腥，更多的是香，好吃是真好吃，但你让我说哪里好吃...”丰远清诧异道：“那把撒料是不是秘方啊，有股我形容不来的味道，像是草药香！”</p>
秘方，其实是有的，但现在说不合适。</p>
还记得那位永远活在老王和李沧对话中很润的盐川工业路大排档老板娘不，没错，她既是老王的秘方，也是李沧烤鹿肉技巧和饶其芳冰葡萄酒炖鹿排的师承...</p>
老板娘可谓大闪全交人塔皆失，要说老王这迪奥人岂止是不当人，简直就是岂止啊！</p>
李沧正想着，就见老王杀人般的目光扫射过来——</p>
你敢！</p>
嗯？</p>
爸爸！</p>
乖~</p>
李沧随意道：“嗯咳，哪儿有什么秘方，就是盐和辣椒面还有几粒孜然什么的，你吃的那股特殊的香味其实是烤鹿血的味道，肉表面黑乎乎的那一层是关键，爱这一口的人都知道，越黑越好吃，盐川还有专门蘸着鹿血烤的。”1</p>
“...”</p>
这答案让丰远清直接服气了，百闻不如一见，百闻不如一见啊！</p>
