四合院里的火车司机

第316章 李爱国家的熊掌宴四合院暗流涌动

李爱国这边已经回到了家。 小陈姑娘见到满满一自行车的礼物,整个人都惊呆在了原地。 “爱国哥,这可是要犯错的……我现在送到机务段纪检处,就说这些东西是瞒着你收下的。” 陈雪茹就像奶凶奶凶的小老虎。 脸上的惧色逐渐消失,挺起胸膛,义无反顾的说道:“让他们把我关起来,跟你没有关系。” 李爱国溺爱的揉揉她的小脑袋哈哈笑笑:“放心吧,这是一个老朋友送的,跟项目没有半毛钱关系。” 啥老朋友这么大方 不过陈雪茹也知道这糙汉子的不凡之处,顿时相信了几分。 接下来整个人充满了“扫货”的喜悦。 “哎呀,这可是豹子皮,做成坎肩,可暖和了,等冬天行车就不怕冷了。” “这些腊肉挂在屋里,能保存到过年。” “这些酒留着给你慢慢喝。” “这些海货” 李爱国坐在旁边惬意的喝着茶,笑道:“这些海参是送伱的,服用之后能美颜。” “呀,真的?”小陈姑娘攥着黑棍子似的海参,疑惑道:“为什么能美颜的东西,都是大黑棍子呢?” 李爱国:“” 他沉默片刻,给出理由:“因为它们都含有高蛋白。” “你就忽悠我吧。” 陈雪茹翻了个可爱的白眼,决定再不吃李爱国的老冰棍了。 海货、白酒、豹皮都能存放,倒是不用着急处理。 可是那两只熊掌却是新鲜的,茬口处还有血丝,得尽快解决了。 这玩意一般人料理不了。 宫廷御厨总有办法。 李爱国想到了南易。 背着手来到南易家,却看到梁拉娣守着门,南家的屋门紧闭着。 梁拉娣看到李爱国过来,气呼呼的说道:“李司机,南易这小子也太胆小,我特意来给他送手套的,他反倒把我关在门外。” 看着梁拉娣手里那双歪歪扭扭,胖得跟毛熊似的手套,李爱国哭笑不得。 梁拉娣确实没有裁缝的天分。 在原着中,邻居们之所以找她缝补裤子,只不过是看她家日子过得困难罢了。 砰砰砰 李爱国在门上敲敲,还没开口,里面就传来一道声音:“男子汉大丈夫,说不出去,就不出去。” 李爱国:“” 他扭头看向梁拉娣:“你怎么着他了?” “也没什么,就是想让他当大毛的干爹,想请他晚上到我家喝酒。”梁拉娣理直气壮。 喝酒? 怕是要借机灌醉吧! 好家伙,女人主动起来,也太吓人了。 “南易,是我。” 听出是李爱国的声音,南易扯着嗓子喊道:“李司机,我今天不舒服,有什么事情,咱们明天聊。” 李爱国压低声音:“我得了一根熊掌” 哗啦 话音未落,屋门就从里面打开了,南易从屋里蹿出来,眼睛直勾勾的盯着李爱国说道:“李司机,你没骗我?” “不就是熊掌吗,用得着吗?” 南易确定了之后,显得格外兴奋,眼睛猩红起来,搓着手说道:“我师傅这辈子最大的遗憾,就是没做一道一品熊掌。还请您给我一个机会,让我能够完成他老人家的遗愿。” 南易说完,生怕李爱国不同意,还特意鞠了躬:“拜托了。” “赶紧起来,你再这样搞,不怕别人把你当成鬼子抓走!”李爱国训了句,随后和煦的说道:“我来就是请你去做菜的。” “谢谢!” 南易再次感激的点头,转身进到屋里,准备家伙什了。 李爱国扭头看看梁拉娣:“梁拉娣同志,晚上到我家吃饭,怎么样?” “是熊掌啊算了,我还得照顾大毛他们。” 梁拉娣先是一喜,随后脸色便黯淡下来。 她将手套塞到李爱国的手里,说了句“拜托你交给南易。”然后狂奔而去。 贾张氏一直蹲在贾家门口偷听,得知李家要吃熊掌后,一直眼巴巴的的盯着这边,觉得李爱国再怎么着也得捎带她一个。 毕竟她家的日子在院子里最不好过。 李爱国看到贾张氏,就像是看到了一团空气。 南易挎着鼓囊囊的帆布包从屋内出来,接过毛线手套后沉默了片刻,一言不发的跟着李爱国来到李家。 直到看到那根熊掌后,他整个人才重现精神起来。 “李司机,不是咱吹牛,咱们京城里懂得料理熊掌的可不多。” 这会功夫,刘大娘,何雨水也都凑过来看热闹,南易也没跟人打招呼,就抱着那根熊掌仔细研究起来。 经过这么多天的相处,大家伙都清楚南易是个外冷外热的性子,也没有在意。 “黑熊在深山老林里长大,平日里手掌上习惯沾满蜂蜜油脂,等到天寒地冻,进入冬眠的时候,时不时会舔一口,靠着一双熊掌,能度过一个冬天。 咱们要想将这玩意除毛去皮,得先烧开水,把它煮得半熟” 到底是御厨传人,就是擅长料理这种稀有食材。 南易在这边准备刀具,李爱国带着陈雪茹和和何雨水进到厨房内烧火。 片刻之后,锅里的水开始沸腾,南易将熊掌丢进锅里之后,就接过了烧火的任务。 “李司机,我来,现在火候极为重要,要是掌握不好,熟过了,熊掌上的精华就会散掉。” 他看看后面的柴火:“李司机,熊掌很难熟,这点柴火绊子怕是不够。” “你等着。” 李爱国给南易递上一根烟,让陈雪茹趁这个时间,将青菜洗出来。 今天晚上他要借这只熊掌,开一桌熊掌宴,招待亲朋好友。 陈雪茹听说她爹跟大哥大嫂,也在受邀之列,顿时欢欣鼓舞起来。 她这几天一直没上班,也没有回家。 在陈家生长了十几年,来到一个陌生的地方,心中多少有点想念家人。 陈雪茹喊上何雨水忙活了起来。 李爱国带着一根麻绳,背着手晃悠到地窖里捆了一捆柴火绊子,扛在肩头上往家走去。 走到水池旁,就听到贾家屋内传来了吵闹。 贾张氏:“媳妇儿,李爱国家请了南易做熊掌,听说那玩意吃了能多活好几年,你等会去他家转一圈,带点回来。” “娘,你也不知道李爱国的性子,就算是找上门,人家也不会给。”秦淮茹欲哭无泪。 就在刚才,贾张氏还在跟贾东旭商量举报李爱国,转眼间又打起了人家的主意,啥人啊! 贾张氏三角眼乜斜:“都是一个大院里的邻居,他怎么好意思吃独食,也不怕噎死了。等会你去要,要是他敢不给的话,我就去闹,让大院里的人都知道他不孝敬老人。” “得了吧,上次您也闹过,结果反被人家送回了农村。”秦淮茹不再理会贾张氏,站起身进到厨房里做饭。 贾张氏气得嘴唇乌青。 李爱国听到喧闹声,眉头微微皱起,天色都这么晚了,贾东旭呢? 考虑到还要去陈家请陈方轩他们,李爱国加快步伐,快步回了屋。 柴火堆在锅灶后面,李爱国骑上自行车亲自跑了一趟绸缎店。 陈方轩是个老传统。 本来不乐意到女儿家吃晚饭,可是听说有熊掌,再加上大嫂一直在旁边催促,也就答应了下来。 这一来一回,花了足足半个小时。 等李爱国带人回到四合院,熊掌从锅里取出了出来。 南易手艺很好,大半个熊掌已经剥了皮。 此时这货手持镊子一点一点清理熊掌指尖的黑毛。 大奎和张二炮也站在旁边帮忙。 这活看起来简单,无非将黑毛夹起来,就着热乎劲将皮剥下来,但是厨房内刚烧了锅,跟蒸笼似的,还得小心认真,力气得拿捏得恰到好处。 就算是李爱国也上去帮忙也足足忙活到七点钟。 另外一边,大嫂拉着陈雪茹说了一阵话之后,也在厨房里忙活了起来。 有了南易这个大厨掌勺,再加上大嫂,陈雪茹,何雨水的帮忙,等菜盘子端上桌子,也将近九点钟了。 刘大娘早就饿得顶不住了,回了一趟家,取来刘家兄弟委托李爱国帮他买的铁盒饼干,分给几个人垫肚子,才算是熬了过来。 张二炮是小孩心性,端着盘子摆在桌子上,小声嘀咕:“我滴个娘啊,咱们就吃了一道御菜,就足足等了这么久,那解放前的皇帝,不还得饿坏了。” “你小子懂得啥,人家有人伺候,早晨起来,就开始做晚饭了。跟咱能一样?”王大奎在他脑门上拍了下:“收起你的哈喇子,要是敢掉进盘子里,我这就将你扔出去。” 打闹着,盘子全都摆上了桌子。 屋内人多,四方桌太小了,特意把刘大娘家的桌子也扛过来,两张桌子并在一起,这才堪堪坐得下。 李爱国也把南易让上了桌子,拧开茅台酒的酒瓶子,给南易倒了一杯:“南师傅,今天辛苦你了。” 南易端着酒杯,心中一阵唏嘘。 在解放前,厨子只要上了桌,总是头一个喝酒,头一个夹菜吃的,现在懂这些老规矩的人可不多了。 李爱国随后又帮陈方轩,大哥,陈雪茹,大奎,二炮也倒上酒,大嫂跟何雨水用茶水替代。 最后给自己也倒上一杯酒。 完)

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