回到齐王庄，方兴兄妹早已回来。</p>
正好赶上开饭，众人吃完饭，才开始卸车。</p>
食堂周围这两日建了几个房子，豆腐作坊就建在旁边。</p>
大豆放进豆腐作坊，葱姜蒜和腌菜放进食堂。</p>
与杜如晦说了上午和杜楚客交谈过的事情，并已经找好了店铺，杜如晦当即回去书写契约。</p>
让方兴带人立即打造矮桌和小板凳，并做两个风匣子，开店的时候就能用上。</p>
叫来石铁匠，让他抓紧时间打造铁锅。</p>
主要的事情安排完，王远回到内院，姚大牛四人正在练习着拉面。</p>
杜如晦坐在棚子下写着契约，王远倒上茶水，坐到杜如晦对面看着。</p>
杜如晦写完，交给王远看了一遍，一式两份，一份要交给杜楚客，一份王远留着。</p>
见没有什么问题，两人签字，契约成立。</p>
收好契约，王远拿来一块木板，笑道:“杜伯伯，趁着还有墨，请伯父写两个大字。”</p>
“成。”</p>
杜如晦拿起一支粗毛笔，蘸上墨水，在木板上写下食堂二字。</p>
王远赞道:“苍劲有力，辉宏大气，好字！”</p>
杜如晦笑道:“你个臭小子，净会拍马屁。来，你写几个字我瞧瞧！”</p>
王远连忙摆手，说道:“还是算了吧，杜伯伯你也看到了，契约上我签的名字，跟狗爬的似的。”</p>
杜如晦摇头道:“我看你那两个字写的很好啊。”</p>
王远说道:“杜伯伯有所不知，小侄以前家里穷，买不起纸，偶尔得到几张纸也不舍得用，练字也就是拿木棍在地上写写画画，最好的也就是找几片宽大的树叶练字，可那怎能练好字呢？所以小侄就想到了一个好方法。”</p>
杜如晦问道:“哦？什么方法？”</p>
“硬笔写字。”</p>
杜如晦来了兴趣，问道:“何为硬笔？”</p>
王远说道:“就是笔尖硬的笔，比如拿木棍在地上写字，再比如我还制出来了两种笔，伯父稍候。”</p>
王远起身进入房间，拿出来一支铅笔，拿起一张白纸，对折一下，用匕首从中间裁开，再对折一下，再次裁开。</p>
拿出一张铺在方桌上，用铅笔在上面写字。</p>
文章本天成，妙手偶得之。</p>
粹然无疵瑕，岂复须人为。</p>
君看古彝器，巧拙两无施。</p>
汉最近先秦，固已殊淳漓。</p>
胡部何为者，豪竹杂哀丝。</p>
后夔不复作，千载谁与期？</p>
按古人的书写习惯，自上而下，自右向左，工整的蝇头小楷，王远看了非常满意。</p>
见王远写完，杜如晦一把抢过去，双臂伸着，皱眉看了起来。</p>
看了一会儿说道:“笔划纤细，字迹端正、秀丽，好字！但这字太小，老夫的眼神不好，还须仔细辨认。”</p>
杜如晦看了半天，念了起来，念了两句，问道:“贤侄，此乃何字？为何老夫从未见过？”</p>
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