美食:我的深夜食堂可能不太科学

第7章 爆浆濑尿牛丸

位于剧组附近的那个厨房。 虽然看起来有些破旧,但也算是麻雀虽小,却五脏俱全。 该有的东西基本上都齐全。 洛珈只需要备上食材还有缺少的调料,就可以下厨。 查看完厨房,洛珈就将小晴给打发回了景恬那边。 然后是通过系统,直接完成了所需要的食材调料的准备。 通过试探摸索,洛珈是得知从系统那里购买食材的功能。 并没有只能在他店里厨房使用的限制。 而且除了食材,洛珈还能够从系统商城那里购买厨具等用具。 刚发现这一点的时候。 洛珈还非常中二的模仿终极一班那部剧的主角汪大东。 从身后取出一把平底锅的经典场面。 洛珈自认为自己做这一举动的时候要更加帅气一些。 毕竟他的颜值要比大东哥要更帅气一些。 也就各位帅气的读者老爷们能够相比。 至于系统是否还有着其他不为他所知的功能。 这也只能由他自己来慢慢探索。 这让洛珈是对这不怎么靠谱的系统腹诽不已。 连系统使用说明书都不配备,这不是在耽误他成为食神的进度。 不过洛珈也只是随便吐槽了一下。 他内心其实也并没有那么急切。 毕竟他觉醒系统到现在都还没有半个月的时间。 收回了自己的思绪,洛珈的视线是落在了那些食材上面。 今天系统普及随机提供的菜谱是两道菜。 不过跟前几天随机到的那些菜谱相比。 今天随机到的两道菜谱当中的其中一道是非常特殊。 这道菜的名字名为爆浆濑尿牛丸。 这爆浆濑尿牛丸正是出自于星爷经典电影食神当中。 由主角食神史蒂芬周所创造的那道让厌食症患者都没法抵御的美食。 洛珈是没想到系统竟然还能提供这道菜的菜谱。 要知道史蒂芬周在电影当中,虽然前期厨艺拉胯了一点。 但却是真真正正的天庭食神转世。 出自他手的食物,又怎么会简单。 果不其然,当洛珈利用他剩下的五百多点食神点。 试图永久解锁这爆浆濑尿牛丸的时候。 是被系统提醒食神点不足,无法解锁。 想要解锁这爆浆濑尿牛丸,需要花费一千点食神点才能够解锁。 而洛珈解锁灌汤包和麻辣小龙虾,才花费了四百点的食神点。 可见这爆浆濑尿牛丸的不凡。 而系统既然能够提供这爆浆濑尿牛丸的食谱。 没准也能提供中华小当家当中的那些会发光的料理的食谱。 会发光的料的味道是否真的那么好吃,洛珈并不清楚。 但要论逼格,那绝对是杠杠的。 所以如果系统真的能提供会发光的料理的食谱的话。 那他肯定要将那些会发光的料理给全部解锁。 想到这里,洛珈就更加迫切的想要将自己的深夜食堂给经营起来。 那样才能收获到更多的食神点。 想要制作这爆浆濑尿牛丸,第一步是需要将牛肉给击打成肉糜。 一般来说,将牛肉击打成肉糜这一过程。 使用的会是用铁棍了进行敲打。 但洛珈却是打算使用枣木棍来敲打。 之所以会选择枣木棍。 是因为按照系统所提供的食谱所说,用枣木棍敲打出来的肉糜。 这牛肉味受到的影响会比较小。 洛珈制作这爆浆濑尿牛丸所使用的牛肉的部位是牛后腿肉。 因为牛后腿肉的肉质紧实,脂肪含量少,并且肌肉多。 用牛后腿肉做出来的牛肉丸口感会更佳。 用刀将牛后腿肉给简单的处理了一下。 洛珈是拿起了放置在一旁的两根枣木棍。 然后是闭上双眼深呼了一口气。 等再次睁开双眼的时候,洛珈的眼神已然是变得十分凌厉。 抬起手臂,就用力的将手中的枣木棍敲打在了牛腿肉上。 一时间,厨房内是不断地有敲打声传出。 让路过的人,都是对厨房内的情况是多了几分好奇。 不过却并没有什么人过来打扰。 因为会经过这里的人,基本都是周边剧组的相关人员。 都知晓洛珈所在的这处厨房的作用。 如果因为满足好奇心,而影响到剧组放饭。 那可是相当得罪人的事情。 直到牛肉被彻底击打成肉糜,洛珈才停下了手头上的东西。 检查了下肉糜的状态,洛珈满意的点了点头。 通过不断地击打,牛后腿肉的纤维已经是完美的融入到了肉糜当中。 这么做,能够使肉糜的牛肉味更加的充分,并且更加富含汁水。 不过要将牛肉手打到这种程度。 那真的是一个挺辛苦的事情。 如果是在身体素质被系统强化之前,洛珈还真没什么信心能够完成。 肉糜完成,洛珈是按照系统所提供的食谱,开始准备腌肉的汤料。 在这一过程当中,洛珈是打起了十二分精神。 因为在这一过程当中,是不允许有一丝的失误。 稍微有一点失误,这最后做出来的成品的味道,可就是天差地别。 当然,对于普通人来说,是基本吃不出差别。 随着时间的推移,洛珈所熬制的汤料是开始散发出诱人的香味。 并且这股香味是随着时间的流逝而变得更加浓郁。 “这味道还真香。” 洛珈搅拌着汤料,是忍不住的舔了舔嘴唇。 洛珈不知道的是,因为这汤料的香味。 此时厨房外面此时已经是有不少人驻足。 “哎呦妈呀,这里面是在煮什么东西,怎么那么香。” 一名穿着戏服的中年群演是用力的嗅了嗅空气中弥漫着的香气说道。 “不知道是哪个剧组待遇那么好,请来手艺这么好的大厨做饭。” 旁边的另一位年纪相仿的群演咽着口水说道。 他们都是在影城混迹多年的老人。 自然是清楚眼前的这处小平房的作用是什么。 “如果能知道是哪个剧组,我明天一定想办法加入进去。” “试一试里面那位大厨的手艺。” 中年群演咂咂嘴说道。 跟一般的群演不同,他可是一位有追求的群演。 在接戏的时候,工钱虽然重要。 但剧组的伙食,他也同样非常的看重。 能拿到工钱的同时,还能满足口舌之欲。 双倍快乐,何乐而不为。 “如果打听到是哪个剧组,到时候记得叫上我。” 他旁边的那位群演立马开口道。 这位群演虽然没有中年群演那般有追求。 但这会实在是被厨房中散发而出的这股香味给馋的厉害。 所以如果可以的话,他也想要加入聘请了此时厨房内的那位大厨的剧组。 借机试一试厨房里面那位大厨的手艺。 而有着这样想法的人,并不只有这二人。 但这些人的期盼注定会落空。 谁让洛珈根本不是他们所猜想的,是哪个剧组聘请的大厨。 如果真要算的话,洛珈这三天应该算是景恬的专属私厨。 除非这些人能跟景恬有一定联系。 不然想吃到洛珈制作的食物,是基本不可能的事情。

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