七零年代,养三娃日常

第54章 肉丸子

顾深在前面抱着女儿,林心牵着五娃、六娃的手跟在后面,赵婶子他们,古青雪也一起走出大礼堂了,晚上的风很大,吹的人眼睛都要张不开了。林心他们的脚步不由得加快,走了五分钟左右到家属院,就各自分开了。 林心一到家,连忙让顾深去把厨房的热水,提一桶到洗澡间,很晚了,林心也不打算给孩子们洗澡,就洗个屁股好了,把顾小小洗好,就让兄弟两个自己也去洗了。 还好林心出门的时候用煤炉子烧了水,不然回来还要再烧水。 今天都累了,洗好,都睡下了。 第二日,林心醒的时候,真心不想起床呀,冬天的被窝真的很舒服。谁懂呀!除了床以外的地方都是远方! 赖了一会的床,林心还是起来了,没有办法,自己可以不吃,孩子还小,要吃。 顾深已经出早操去了,过年还是要值班的。 早饭做的瘦肉粥,再做个鸡蛋饼,都吃的很满足。 吃完,兄弟两个就跑出去玩了,最近都在玩打鬼子的游戏,前几天回来的时候跟他们爹说,想要一个木头做的枪。 顾深也是一口答应下来的,五娃、六娃,期末考试都是考的双百,班里第一、第二名都是自己家的。 顾深在部队,跟赵团长,沈融他们聊天的时候,也是狠狠的给他长脸了。 想要一个木枪,小意思,顾深下班回来做了3天左右就做了2个,兄弟两个收到的时候开心的不行,每天都拿着出去玩,家属院里的孩子看到了,也是回家吵着要木枪,过了一段时间,可以说是一手一个木枪。 顾深把碗洗好了,亲了一下媳妇,顾深这才心满意足的出门了。 虽然快过年了,但是工作还是要继续的。 林心在家闲的没事,就打算做个肉丸子,晚上也可以打火锅。就跟顾小小去供销社了。快过年,家属院的供销社的肉类也多起来了,看到现在还有鱼。 林心就想着也做个鱼丸,一起买了4斤猪肉,3条鱼,就提着回家了。这些东西也不轻,林心还要抱着顾小小也是很吃力。 “小小,你怎么吃胖了啊,再吃下去,娘都要抱不动你了。”林心开玩笑道。 “娘,我可以自己走!”顾小小立刻回道。“我不想让娘辛苦。” 见顾小小真的的要自己走,林心也没有拦着。 小孩子走一下路,也不错的,只是小小走的跌跌撞撞,看着好玩的很。 林心看着脸上也不由露出高兴的笑。 就慢慢的跟着顾小小后面了,平时走56分钟的路,林心他们走了十几分钟。 到家了,林心就泡了奶粉给顾小小喝,这个奶粉是去县城的供销社买的。 一袋奶粉3块钱,在这个时代是真的贵,自己家的儿子都不一定舍得给买来吃,更不用说给别人家的孩子,但林心不是这个时代的,哪怕她来到了这里,但是对于她来说3块钱的一袋奶粉,她还是觉得太便宜了。所以没有觉得有什么。 对于别人来说就是败家,不知道节省了。 喝完,林心就把小小放在椅子上了,推到厨房的门口,给顾小小玩娃娃,林心就把肉剁起来了,弄好了,就把鸡蛋,面粉,盐,酱油,葱姜,料酒等等放进去调好,就打算开始做丸子了,鱼丸比较麻烦,林心打算晚上顾深回来再弄。 肉馅调好了,林心就开始把火烧起来了,放油,油热了以后,把手洗干净,手抹油搓成丸子大小,把丸子放进去油炸,丸子炸到金黄就可以捞出了。 中午11点多,林心终于把丸子都弄好了。就去后院摘了生菜,午饭做个,肉丸子生菜汤,蒜蓉生菜,辣椒炒五花肉就好了。 顾深习惯了媳妇每天换着花样地去做饭菜,现在家属院谁不夸一句他们家的饭菜香味,隔着老远都能闻到。家属院的很多人都是双职工,生活条件也不差,就是做饭不好吃,好好的肉就是可以做的难吃,很多人也是无奈了。 不像顾深家,他家媳妇做饭的手艺就是很好,闻着那个香味都可以下饭。 兄弟两人,中午吃到肉丸子,都开心的不行,连忙说下午在家帮娘做丸子,林心在饭桌跟顾深说下午可以早点回来了,下午打算做鱼丸,晚上打火锅。顾深听到点头表示会早点回来的。 午觉起来,五娃、六娃,就在家帮忙林心了,娘说晚上吃火锅,他们还没有吃过。可不是要在家看着。 顾深下午一回来聚进厨房帮忙做鱼丸了,其他的火锅菜色,林心准备好了,汤底用的排骨淮山,还有蘑菇干,配菜准备了豆腐,豆干,生菜,羊肉,肉丸子,鱼丸,等等,做一顿好的火锅,食材的新鲜是最重要的。 终于,火锅准备好了。一家人围坐在餐桌旁,看着满满的一桌子美食,都忍不住流口水。林心拿起筷子,夹起一片鲜嫩的羊肉放入口中,脸上露出了满足的笑容。 林心给自己跟顾深调的蒜蓉辣酱,兄弟两人就是蒜蓉酱。 真好吃啊!就是这个味道,在寒冷的冬季,来上一顿火锅,那就是神仙来了也不换,哈哈 五娃、六娃看到他们娘吃的这么开心,也是连忙的夹起一块肉放进锅里,然后用筷子轻轻地挑着吃。觉得这是他们有生以来吃过的最美味的食物之一。 一家人边吃边聊,气氛热烈而融洽。吃的很开心。 吃完了,林心就进厨房把之前做好的山楂汤,拿出来,一人一碗。一大家子这顿火锅都吃得心满意足。

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