第224章 芹菜炒肉2

救命！这可是芹菜炒肉啊！芹菜！哪个正常人会吃芹菜！ 洛奇一想到芹菜那发涩的口感和刺鼻的鱼腥味，差点开始当场干呕。 “火焰果丝和芹菜已经被盐水浸泡的差不多了，现在我先点水热油。” 看着满屏的弹幕都在嫌弃芹菜，温久不禁在心里默默为芹菜鸣不平。 其实芹菜富含蛋白质还有各种维生素，营养含量相当的高。而且还有着平肝清热、润肺止咳、降低血压等等功效，所以总体来说多吃芹菜是对人体十分有益的。 【「美女无语」：虽然我很想吐槽芹菜这东西有多难吃，但是鉴于上次发财妈做苦瓜特别香，我就暂且闭嘴了。】 【「一条大狼33 」：肉可！芹菜不可！火焰果没吃过，不知道味道怎么样。】 【「我好饿饿」：火焰果和芹菜半斤八两吧，我有次想买甜椒结果错拿了火焰果，差点把我给辣晕过去。】 “其实好好处理过的芹菜和火焰果味道都不错的，大家相信我的烹饪技术好吧。” 温久自信满满地先往锅里下入了蒜瓣炒香，然后才倒入了芹菜和火焰果丝进去，快速翻炒几十秒后她又把它们倒进了干净的盘子里。 “芹菜和火焰果丝快速翻炒几下就行了，现在用剩余的热油继续炒肉丝。” 她一边说一边把腌制好的肉丝给倒了进去，锅铲飞快地把黏在一块的肉丝给拨弄开来，锅里的肉丝瞬间根根分明。 随后温久又加入了盐、蚝油、生抽等调料进去，最后再把刚才炒好的芹菜和火焰果丝倒进去，和肉丝交杂在一块翻炒几下后，她才关掉了火焰。 淡淡的白雾在锅上飘起，一大锅红绿相间的芹菜炒肉看上去特别诱人。 “老规矩啊，”温久这会儿只炒了三人份的芹菜炒肉，“等我干完饭就给你们开试吃。” 本做好了抢试吃准备的洛奇听得一懵，对面不是个做饭的美食主播吗？怎么突然搞起了吃播？ 他直播间里的观众也发出了同样的疑问。 【「你有大饼吗」：对面不会要直播干饭吧？猫头女士不是美食主播吗？】 【「洛奇手里的橙汁」：洛奇哥快点开始你的吃播啊！对面都在抢你的饭碗了！】 【「仰天大笑」：笑死，洛奇惨遭美食主播抢走饭碗。】 洛奇一看这弹幕顿时小声嘀咕了起来，“谁抢谁饭碗还不一定呢，我也是会做饭的人好不好。” 见猫头主播真的开始布置餐桌，还有两个小猫头在忙着盛饭端菜，洛奇开始警觉了起来。 不会是真的要跟他比吃播吧？ 再一看显示页面，刚好提示了即将开始热度pk。 洛奇的好胜欲瞬间被点燃，他努力从那股肉香的诱惑里挣扎出来，端起饭碗拿起筷子就开始喊道：“各位观众看我这里！接下来我要开始表演干饭了！” 他说完就夹起了一筷酸辣土豆丝，土豆丝被炒得有些过于软烂了，导致他费劲儿地夹了好几次才成功。 “唔，这个土豆丝又酸又辣！”洛奇猛地刨了几口米饭吃下，“酸味和辣味都特别浓，非常适合下饭！而且入口即烂，都不用咀嚼。” 他虽然吃得猛烈，却并没有给观众们那种狼吞虎咽的感觉。 “这个香辣小黄鱼也不错，辣味很浓很浓所以完全没有鱼肉的腥味，唯一的缺点就是刺儿有点多。” 洛奇在这边品尝菜品认真点评的同时，恭喜发财那边也开始做起了吃播。 “就这两个菜，你爱吃不吃！” 温久正在对着斐轻羽指指点点，她也不知道这孩子跟谁学的居然开始挑食了。 “我不要吃芹菜嘛！”斐轻羽的小脸垮起，顶着副委屈巴巴的神情，“芹菜好难吃的，我吃了会瞬间呕吐。” “那你别吃芹菜呗，”乔诗诗很是无语地端起饭碗，“你吃火焰果丝或者肉丝都行，而且这还有油炸肉丸呢。” 她是温久忠实的迷妹，自从上次吃过苦瓜酿肉之后，她就坚信温久不管做什么都是好吃的。 为了证明自己对温久的信赖，乔诗诗直接夹起一筷芹菜炒肉塞进嘴里。 脆嫩爽口的芹菜段被她嚼得嘎吱作响，火焰果丝的辣味恰到好处，不过分呛口又刚好引动了人的食欲。 肉丝嫩滑鲜香被猛火炒过之后染上了火焰果丝的辣味，而且经过盐水泡制的火焰果丝不再生涩难嚼，反而有种清清爽爽的生脆口感。 “好吃诶！”乔诗诗吃了口米饭后又夹起筷芹菜肉丝，满脸都写着幸福二字。 见她吃得一脸高兴的模样，斐轻羽还是不愿意去碰那芹菜肉丝，只夹了个油炸肉丸入口。 这油炸肉丸还是一如既往的酥脆可口，一口咬下去瞬间爆开流出肉汁，浓郁的肉香在嘴里久久无法消散。 少许的胡椒味掺杂在肉香之中，更好得衬托出了黑山猪肉那原汁原味的香气。 “果然油炸肉丸才是我的爱!”婓轻羽不禁连连感叹。 他瞥眼看了看那道芹菜炒肉，虽然他知道温久连苦瓜都能做得十分美味，但比起苦瓜他更讨厌吃芹菜还有香菜这一类的蔬菜，他总觉得芹菜和香菜都有股难闻的鱼腥味。 “你不爱吃芹菜就别吃了，”温久看出了他的想法，“好好吃你的油炸肉丸吧。” 说完后她似乎是想起了什么，又起身走向角落里的泡菜坛子，用筷子捞了一小捆豇豆出来。 淡绿色的豇豆长长一条，被捞出时还挂着许多水珠，看上去水灵灵的很是好看。 “这个是泡豇豆，吃起来特别下饭。”温久刚把豇豆放在砧板上准备切下，就见有观众发起了弹幕提问。 她一手按着豇豆一手拿起菜刀快速切下，几秒时间就把长条的豇豆切成了短短的一节。 切好后她又把这些豇豆揽进了大碗之中，随后加入几勺辣椒油再放入些盐、味精、醋等调料拌匀，一道十分开胃的泡豇豆就做好了。 “喏。”温久把大碗搁在了婓轻羽面前，她见对方不爱吃芹菜也没强求。 婓轻羽小声道了谢，这才端起大碗用筷子刨了些豇豆到饭碗里。