沙蛤的体内,大多数都是没有沙子的。 只有少数情况,挖回来的沙蛤体内含有海沙。 而这样的沙蛤,只要在水里养上一晚。 身体内的沙子就会被它们吐出体外。 沙蛤拿来煮汤,或者是下面条时候放一些进去,能够起到相当好的提鲜作用。 也是妞妞比较喜欢吃的几种海鲜之一。 对于妞妞的品味,叶远这个做舅舅的也是相当无语。 相比于蛤蜊,沙蛤的肉质更加的q弹。 不到半个钟头的时间,叶远手中的水桶就已经装了半桶的沙蛤。 对于这样的一个收获。 小丫头虽然小脸被海风吹得红红的,可她那洋溢的笑容,是如何也遮掩不住。 靠山吃山,靠水吃水,这样的古话曾不欺我。 叶远跟在小丫头身后。 不时把小丫头挖到的沙蛤装进桶中。 看着小丫头手里拿着一把炒菜用的铲子。 寻找着沙滩上那不易被发觉的气孔。 每一铲下去,总会有一个沙蛤被挖出。 就妞妞这熟练程度。 哪怕是一些大人都不一定有她的这种效率。 “妞妞可真厉害,这么一会儿的功夫就挖到这么多,比舅舅还厉害。” 叶远看到额头已经渗出海水的小丫头,嘴上还不忘夸奖几句。 “这东西好挖的很,小时候我可经常去海边挖它的!” 妞妞小大人一样的话语,让叶远感觉到一阵阵的心痛。 当初自己可是知道的,老姐为了能够提高家里的收入。 可没少带着当时只有5岁的小丫头,每天起早去海边赶海。 这也是叶远不想提起的那一段记忆。 那时候家里为了供自己上学,可以说全家都是勒紧了裤腰带。 结果呢?自己毕业以后,只是在蓝岛找到了一个海底清洁工的工作。 要不是后来有了空间珠。 现如今的自己,还是一个月拿着几千块的收入在蓝岛瞎混。 也许有人会说,几千块钱对于一个大学生来说已经不低了。 可是那要看是在哪好吗? 在蓝岛这个临海城市。 如果他能放下大学生的身份。 去找一些更艰苦的工作。 收入过万真不是什么难事。 就好比当初的李辉,为了李父的治疗费,不就是在码头当力工吗? 不要以为力工的收入就一定很低。 在码头上的力工,月收入过万真的不是什么难事。 当然,这是说那些可以吃苦耐劳的人。 而挑三拣四,只挑一些轻巧活干的力工当然不在这个范围内。 不知不觉,一大一小就沿着海岸线走出沙滩范围,来到了礁石区。 看着周围的岩石,上面那密密麻麻们的海瓜子,还有一些被玩去肉的蛤蜊壳。 为什么会有只剩下壳的蛤蜊? 那当然就是被岛上的工人给挖走了。 可以说在渔湾岛工作的工人。 还有一项隐藏福利。 那就是在休息的时间里,可以在海边尽情的赶海。 因为渔湾岛是叶远的私人岛屿。 所以在岛上赶海的收获可是要比平海那边高的多。 所以一些工人,每天在午休的时间段,都会拿着水桶工具,来这片礁石挖取一些蛤蜊带回家。 对于这样的情况,叶远当然不会在意。 不过即便这样,岩石上的海瓜子仍旧是随处可见。 所谓的海瓜子,学名叫做寻氏肌蛤。 是贻贝目贻贝科肌蛤属的一种小型贝类。 寻氏肌蛤壳长通常在2-3厘米之间,壳高为一厘米。 壳质薄脆,表面有黄褐或绿褐色壳皮。 壳皮下具紫褐色波状花纹,壳内面灰白色,具珍珠光泽。 又以背部最为明显,故容易辨认。 寻氏肌蛤壳、肉皆可入药,性味微咸,性凉,具有清热,化痰,软坚的功效。 寻氏肌蛤的蛤肉可鲜食,亦可去壳晒成干品。 寻氏肌蛤每千克的蛤肉,相当于2倍多磷酸铵肥效。 它是沿海地区经济实惠肥效大的农肥。 寻氏肌蛤也可做家禽、家畜以及鱼、虾的饵料。 而近些年,随着人类的生活水平提高,一些海鲜烧烤犹如雨后春笋般的在内地兴起。 所以之前只是作为肥料和饲料来使用的海瓜子。 目前在内地的销售价格也是一涨再涨。 甚至叶远还听说,有人还搞起了海瓜子的养殖。 这让从小就在海边长大的叶远很是不解。 这东西在海边可以说是最常见的了,还要养殖它? 不亏是拥有着众多吃货的国度,真的是万物皆可吃。 在内地人的认知中。 所谓赶海,说白了就是在沙滩上捡一些由于退潮被滞留下来的海生物。 可是相比沙滩,临海的这些渔民,更是喜欢来礁石区这里赶海。 因为这里不仅同样可以收获一些贝类。 更是偶尔会收获一些来不及随着海水一起退去的一些海鱼。 而这些海鱼,往往有些会是那种经济简直极高的海货。 这也是有人赶海能够养活一样老小的主要原因。 如果赶海真的就只是捡捡那些价值不怎么高的贝类,那渔民们还真不会这么积极。 正是因为有着经济价值更高的收获,大退潮时候才会有那么多渔民起大早到海边来赶海。 尤其是渔湾岛这里,根本就没人和他们抢夺这些水坑中的资源。 所以才不过一会的功夫,舅甥两人就找到了十只石头蟹和六七只跳跳鱼。 最好的收获,就是一直足有妞妞手臂粗细的九节虾了。 “舅舅!舅舅你快过来,我发现一条大鱼!” 就在叶远检查着自己的收获同时。 就听到不远处的妞妞正站在一块大石头上面向着自己挥动着小手。 而不知什么时候跟在他身边的坦克和公爵,也对着自己汪汪大叫起来。 叶远没去理会两只狗狗是什么事后跑过来的。 毕竟在岛上,两只狗子神出鬼没已经习惯。 除了大黄那个懒家伙外,坦克和公爵可是经常满岛的风跑。 所以他们出现在这里,叶远一点都不感觉到奇怪。 来到妞妞所站的石块前。 叶远惊奇的发现,大石头的下面,有一条黑灰斑点的鱼尾巴露在外面。 “嘿!小家伙可以啊?” 叶远并没有急着动手去捕捉这条被小丫头发现的‘大鱼’。 而是先帮着小丫头,整理了一下因为汗水已经黏在额头上的流海。