宾客惊异声中，女侍款款道来，将陈言准备好并交给何进尧的说词，一一诉出。</p>
直听得众人无不诧异。</p>
大周并没有畜猪的习惯，猪肉来源主要是山上的野生黑山猪。</p>
其肉紧实而口感极差，远比鹿、牛、羊等要糟糕。</p>
因此但凡家里条件过得去的，都不会选择猪肉。</p>
更别说有钱的大户，或者达官显贵，更是看都不看猪肉半眼。</p>
可万万想不到，原来猪肉竟然也能做到这等美味！</p>
“那这道菜又是什么？口感出色，简直入口即化！”</p>
“此为红烧肉，主料同样是猪肉，所用的是肥瘦层层相间的五花肉，以腌制、浸泡、煸炒等十七道工艺制成。”</p>
“什么！这也是猪肉？我怎么没尝出来？”</p>
“不敢欺瞒爷，这确实同样是精鉰猪肉。”</p>
“等等，那这道菜呢？这不可能也是猪肉吧？”</p>
“您真是好眼力！这道菜名为‘糖醋排骨’，同样是以猪的排骨肉为主料制成。对了，这里面使用的糖，是精制的白糖。”</p>
“白糖又是什么？饴糖改个名字？”</p>
“并不是，白糖是一种通过多道工序精心提炼出来的糖，比饴糖还要甜得多，而且没有任何涩味和杂质，是一等一的名贵糖类哦。”</p>
……</p>
在宾客的惊叹声和女侍的温柔介绍声中，宴席气氛渐渐推到高峰。</p>
中间有人好奇问道：“这些所谓的精饲畜猪，在哪里可以买到呢？”</p>
有这问题的不在少数，女侍们早已统一了口径：“这呀，在周氏肉庄可以买到。过几日，肉庄才会开业，诸位爷如有兴趣，届时欢迎光临。”</p>
不少人忍不住去向周阳询问，后者立刻将何进尧交待的说法呈递上来。</p>
这次宴请，最主要的目的当然是事关瑶池仙酿。</p>
但陈言还有另一个目的，就是借机推广和周氏商会约定好的猪肉生意。</p>
虽然此前那一百三十头大肥猪他为难民之事，收了回去，但他的畜园还有大量即将达到宰杀标准的幼猪。</p>
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