“乳酸、乙酸、亚油酸等等杂质这些虽然不会让人中毒，但是味道却会非常难喝，所以，肯定是要去掉的。”</p>
听着安歌的科普，观众们这才明白过来，所谓的掐头去尾，原来是这个意思啊！</p>
大概流了几十毫升之后，安歌快速将酒头拿开，然后换了一个干净的烧杯过去接酒。</p>
不得不说，这蒸馏器的效率还是很不错的。</p>
很快便接到了六七百毫升。</p>
“现在已经接了一半左右，我们来测试一下度数吧。”</p>
仔细端详了好一会儿后，安歌方才开口道：“白兰地其实本质上就是果实酿造的白酒，是烈酒，相信大家对度数肯定也是蛮好奇的吧？”</p>
说话间，安歌快速拿起一个柱状的容器，将蒸馏出来的酒水倒入其中。</p>
旋即，将一个长的很像是温度计的东西放入其中。</p>
“酒精度显示58度，温度显示36摄氏度，这样的话，换算一下，现在这个酒的实际度数就是52度。”</p>
听着安歌的话，不少人都发出了疑惑。</p>
58度能理解。</p>
但是36摄氏度之后，直接变成了52度是什么鬼！？</p>
虽然安歌此刻并没有看直播间弹幕，但似乎是察觉到了观众们会有这样的疑惑，于是乎，直接解释了起来：“正常情况，我们说的酒精度其实是说，20摄氏度的时候的度数。”</p>
“比方说，一个酒的度数是50度，那么就是说，20摄氏度的时候，该酒水的体积有50是乙醇。”</p>
\"100毫升，就是有50毫升的乙醇。\"</p>
听着安歌的解释，不少观众顿时反应了过来。</p>
只有在固定的温度下，体积才是额定的。</p>
这个样子说出的度数，才足够标准。</p>
现在温度够高，体积肯定更大，数字自然就不会那么标准。</p>
“哦，对了，大家如果打算自己酿酒的话，记得，蒸馏的过程全部都要开中火，开大火蒸馏过程中很容易发生溢锅，而且酒的温度也会很高。”</p>
此话一出。</p>
顿时，吐槽声一片。</p>
“没想到酿酒这个事情居然还有这么多门道，一个度数居然就这么复杂了啊！”</p>
“喝了这么多年酒，还是没有结束，请点击下一页继续阅读！</p>
相互之间，并不会太受影响。</p>
“这有什么的，咱龙江人，温酒喝不是很常见的事情？不过就是六十来度而已，稍微吹一吹就行了。”</p>
高玉龙听到安歌的话，连忙开口道。</p>
显然，他是真的不想要再忍这么一会儿了。</p>
一个领导的软磨硬泡，终于，安歌还是同意下来，道：“行吧，那我给你倒一杯，尝尝味道就行了，剩下的中午吃饭再喝。”</p>
说话间，直接拿了个杯子，给他倒了一杯。</p>
“这杯子也太小”</p>
“你就所你喝不喝吧。”</p>
看着安歌已经打算将酒杯拿走，高玉龙顿时一慌，连忙道：“当然要喝了，少一点就少一点吧。”</p>
说话间，已经将那一小杯给拿到口中。</p>
待到将其倒入口中，整个人神色不禁一怔。</p>
紧接着，眼中便满是精光。</p>
可惜，他的身份特殊，并没有出镜的想法。</p>
否则直播间的观众们，若是看到他的表情，必定会表现出相当好奇的表情。</p>
毕竟，他们想不通，是什么样的酒水，能让一个严肃的中年男人，表现出这样的表情。</p>
好在虽然观众们看不到，却能听清楚他的评价：</p>
“入口酸甜，口感有一种收敛的紧致感，酒体比较平衡，果味非常浓郁，喝起来口感也相当不错，味道很是协调，完美！真的是完美之作啊！”</p>
听着他的评价，直播间不少人都忍不住吞了口口水。</p>
“这么好喝的吗？”</p>
“没想到这个兄弟口味竟然这么刁钻。”</p>
“如果真的像形容的一样，那么，这个酒我感觉能比的上几百上千块钱的那种葡萄酒了，如果能陈酿一段时间，肯定会更好喝的。”</p>
“所以说，主播打算什么时候开始大批量酿造果实酒？”</p>
“话说，主播不是之前还酿造了很懂其他水果的酒吗？是不打算今天拿出来吗？等了这么长时间，也没有开始搞。”</p>
“这已经不少了，就算是有客人，这酒也够喝了，没必要弄其他的。”</p>
“每一种水果的含糖量不一样，酿造的环境一样，需要的时间也是不一样的，说不定那些酒还没有酿造好呢！”</p>
“所以说，什么时候上链接？不出售的东西说个基尔，我又喝不到。”</p>
“反正我不相信真的那么好喝，除非寄给我一份，让我尝尝。”</p>
“”</p>
在众人的议论声中，安歌明显发现，蒸馏出来的酒水，开始渐渐变得浑浊了起来。</p>
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