有时候亲身示范,从语言到行为,一点一点地影响他,纠正他。</p>
有时陪他谈心,给他讲自己的往事,讲职场上的套路,当然也讲《传统美德故事》。</p>
有一次石头问:“赵叔叔,那个黑布包里到底装着什么?”</p>
得知实情后,石头痛哭流涕,一个劲地说对不起。</p>
为了增加石头的自信心,赵小禹给他买了新衣服,带他去理发馆做了一个新潮的发型,常常以帅哥称呼他。</p>
通过一个多月的言传身教,石头总算有点“正常人”的样子了。</p>
在这一个月里,赵小蛇这个ceo当得也算称职,每天中午和晚上,都会来店里一趟。</p>
她比赵小禹的谱大多了,每次像个新科状元一样,甩着胳膊,迈着方步,耀武扬威地走进店来,对着满店的顾客招呼一声:“同学们好啊!”</p>
然后再抱拳做个自我介绍:“我是旅游管理二年级的,是这家店的ceo,学长学姐学弟学妹们,多多捧场啊!”</p>
在众人或羡慕,或赞赏,或尴尬的注视下,大摇大摆地走到那六个保温箱前,抄起一双筷子,挨个儿把六个菜尝一遍,然后对着通向厨房的小窗口,向厨师高大叔做出指示,哪个菜咸了,哪个菜淡了,哪个菜火候不够,哪个菜炒得老了……</p>
然后进厨房,检查一下保鲜柜里的食材,然后再一次做出指示。</p>
再查一查食材采购账,再去吧台的收银机里清点一下钱数,最后把大部分的钱装进自己的包里,剩下一些零钱找零用。</p>
赵小蛇交游广阔,上了一年多大学,认识的人不计其数,她以每份快餐提成一元的奖励,在好几个班级里安排了联络员。</p>
联络员的职责是,向周围的人推销学子快餐店的六个菜,并提前报饭。</p>
赵小蛇根据报饭的情况,电话通知高大叔,哪个菜做多点,哪个菜做少点,哪个菜不用做,换成另外一个菜。</p>
这一策略,确实起到了大作用。</p>
首先,增加了一批用时短,吃得快的流水顾客。</p>
前面说过,学子快餐店每天都有六个现成的菜,但以前的女老板不敢让高大叔多炒,炒多了容易剩,然而炒少了又经常不够,很难平衡。</p>
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