赵云川一路进了后厨。 “川哥，你是回来了吗？” 赵云川听懂了他的意思，问是不是回来干活了。 “我今天是来吃饭的。” 有人打趣道：“川哥不是吧，你今天是客人，哪里有让客人亲自动手的道理？待会儿记得让掌柜的给你便宜些，就当抵自己动手的工钱了。” 这话刚说完，王掌柜就拍了拍他的后脑勺。 “少给我贫嘴，赶紧的，干活！” 赵云川先是调了个酱汁，酱油、醋、芝麻油，花生碎、葱、蒜末、吴茱萸粉，最后将热油往上一泼，只听呲拉一声，瞬间，香味弥漫开来。 再撒了点香菜和葱花。 这一份拌粉要多香有多香，如果有点小米辣，那就再好不过了，不过这个朝代暂时没有辣椒，着实少了点滋味。 赵云川刚想端着拌粉去找自家的亲亲夫郎，王掌柜就向前一步将人拦住。 赵云川挑了挑眉：“几个意思？” “也没啥意思，就是想请你帮个小忙。” “什么忙？” 王掌柜吞了吞口水，笑得见牙不见眼，拍了拍自己的大肚子：“我这中午饭也还没吃呢，要不你就受累，帮我也拌一份？” 这不是什么大事，赵云川点点头，将手里的拌粉交给王掌柜。 “多谢多谢！” “想啥呢，这是给我家槐哥儿的，他本来早上就没吃多少，现下肯定是饿了，你帮我端去，我现在来拌你的粉。” “得，我一个掌柜的在你眼里就是个跑堂的是吧？” 话虽然是这么说，但王掌柜还是认命的端过那一碗拌粉。 他去！ 为了好吃的，跑个腿又算什么呢？ 王掌柜刚走出去没有两步，就听见赵云川在后面问：“还是老规矩，多点醋吗？” “对，多点醋。” 听见赵云川这么问，王掌柜心中那一丁点的不情愿也消失殆尽，看看，果然是把他当朋友的，这还记得他的喜好呢。 新来的厨子姓丁，看着赵云川和王掌柜关系这么好，他不由得有些狐疑，抓过一旁的小伙计，轻声问道：“他是谁？” “川哥！咱们来悦楼之前掌勺的，厨艺特好，咱们酒楼现在卖的粉，就是他琢磨出来的。” 听见这话，丁厨子只是冷哼一声，十分不以为意，那米粉吃起来口感确实不错，但远远比不上正经炒菜、炖菜，只偶尔吃个新鲜还行。 “他的厨艺和我比怎么样？” 小伙计愣了，干嘛要问这样的话呢，好冒昧呀，他又不能说实话，说实话，容易得罪人，沉默，还是沉默。 丁厨子还在继续催促：“有那么难回答吗？你就实话实说，你放心，我肯定不会给别人说。” 最终，小伙计还是决定不实话实说了。 “那个……各有千秋吧！” 瞧瞧，他端水端得多好，简直就是新一代的端水大师。 丁厨子嗤笑一声：“你这小子还不说实话，他的手艺哪里能比得上我，若是能比得上我的话，也不用离开这来悦楼了。” 这这这这这…… 他还从来没有见过如此自恋之人。 而且不是一般的自恋。 伙计小声地说道：“是川哥自己要走的。” “那是肯定的，他觉得自己既不如人，可不得夹着尾巴赶紧跑吗？难不成还要被我啪啪打脸？” 小伙计：有一种语言叫做无语。 他还没有来得及说些什么，丁厨子已经出去了，他对着赵云川颐指气使的说道：“也给我拌一碗粉，让我瞧瞧你的手艺。” 赵云川：“你谁？” 他确定，他不认识眼前的这个男人，从未见过。 丁厨子扬了扬下巴，优越感十足的说道：“我是来悦楼的掌勺。” “会雕冬瓜的那个。” 不远处有人抬起了头，他的手上还拿着一把小刀，面前正是一朵栩栩如生的冬瓜花。 他开口说道：“他不是会掉冬瓜的那个，我才是会掉冬瓜的。” 赵云川对他竖起了大拇指：“那你很棒，手艺人！” 雕刻师傅本以为赵云川在嘲笑自己，但对上那双清亮而又正直的眼眸时时，所有的怀疑都烟消云散了。 对方是真的觉得他棒，而不是反讽。 嘿嘿，这年轻人还真的挺不错的。 丁厨子有些不耐烦的催了一声：“你这年轻人怎么回事啊？一点眼力劲都没有，做事拖拖拉拉，一点也不利索，赶紧的，赶紧给我拌一碗粉。” 赵云川呵呵了。 “我和你很熟吗？我凭什么要给你拌粉吃？” 如果对方好声好气的跟他说，赵云川并不介意多拌一碗粉，可是丁厨子一上来就一副颐指气使的模样，看起来真的有够闹心的。 “你这小伙子真是没有眼力劲儿，我也不让你白拌，等我尝过味道之后，自然会指导你的。” 能被我这个来悦楼的大厨指导两句，你就偷着乐吧。 赵云川丝毫不知道丁厨子的心思，如果没有王掌柜之前的那些话，他也许还会犹豫。 可现在，他知道眼前的丁厨子是怎么一回事儿，是从县城找过来的，但是厨艺一般。 既然一般的话，那他就更不用给对方当牛做马了。 赵云川手上的动作不停，连头都没有抬一下，淡声拒绝：“不必了。” 丁厨子简直不敢相信自己的耳朵，眼前的这个男人居然拒绝了他，他是脑子不好使吗？不知道在成长的路上，一个大厨的指导有多么的重要。 “年纪轻轻的，嘴巴里没毛，总以为自己无所不能，其实就是死鸭子嘴硬。” 赵云川：…… 看来掌柜的还真没有骗他，新来的这个厨子不太好相处啊，也很爱脑补，看来……掌柜的和他相处的时候也颇有些困难。 赵云川对这些话充耳不闻，继续拌粉。 没有意义的人，没有意义的事，不值得他浪费更多的时间。 “丁大厨，川哥做菜很牛逼的，你就别在关公门前耍大刀了。” 实在是……怪好笑的嘞。 “他做菜牛逼，难不成还有我牛逼？我现在可是来悦楼唯一一个掌勺的，他哪里比得上我？”
