我的餐馆通古代

第773章 采盐之法

“胡椒在后世香料中其实也不算是便宜的。 品质好一些的也得一百块钱一斤。 大概相当于大明时期一钱银子左右。” 朱元璋听完这话极度无语。 “你小子净气咱。 咱那边八两银子才能买一斤。 现在你跟咱说你们后世的胡椒只要一钱银子?” “嗨,毕竟时代不同嘛。 后世是全球性的贸易。 咱们华夏自己的胡椒产量还不能做到完全的自给自足。 缺口还是要从国外进口来才行。 所以这个价格也不会太低。 要是产量能够达到,说不得这价格还能再去一半。” 李世民好奇道:“哦?连后世的产量都不高吗? 偌大的华夏竟然还种不好这胡椒了?” 任小天笑道:“胡椒这东西原产于天竺(印度)。 最早是先传到埃及和欧洲的。 华夏最早食用这东西还要追溯到张骞的西域之行。 到了大明年间开始推广到东南亚的吕宋、爪哇等国。 但他们种植也都是为了出口到大明。 到了后世新华夏也有自己培育和种植。 因为胡椒对种植气候有要求。 所以主要产地集中在岭南、交趾、琼州、夷州。 其中又以琼州(海南)的产量最多。 倒也不是说华夏之地就种不好胡椒。 主要还是现在饮食多样化导致总体对胡椒的需求降低所致。” 刘邦感慨道:“这小小的胡椒故事还真不少。” 任小天点点头道:“有故事的又何止胡椒? 其实任何一种作物都不简单。 后世的粮食产量为什么比你们那时候高? 除去土壤和肥料的因素外,那都是无数科研人员日以继夜苦心研究的结果。 要不然华夏如何能够养活十四亿人口呢。” 李建成颔首道:“小天说的极是。 古时便有神农尝百草发现了五谷作物的典故。 后世这些个提高粮食产量的人又如何不是新神农呢? 莫说是粮食了,就是后世之盐也是与朕吃过的完全不同。” “建成兄你算是说到点子上了。 若说胡椒是可有可无的香料。 那食盐可就是人类生存的必须品了。 上到达官贵族下到黎民百姓都离不开食盐。 后世的制盐法与古时有了极大的发展。 不光能够补充人体所需要的微量元素。 吃起来也只有盐的咸味却没有其他的杂味。” 食盐可是封建时代国家最为重要的资源之一。 与铁制品都是被严格管控,由朝廷专项经营的。 贩卖私盐者被抓到几乎都难逃一个死字。 不光是这样。 那会的食盐除去咸之外还掺杂了苦、涩等莫名的味道。 再者由于食盐提取不纯,会有重金属元素存留。 这也就导致经常会有食用者中毒导致重病或是身亡的现象发生。 尽管晒盐法和提纯技术在宋朝末期已经出现。 但一直到了清末时期才真正的完善了技术。 任小天一拍脑袋:“这确实是我的疏忽了。 回去之后我立马整理你们能用的制盐方法。 哎,以前光想着解决粮食问题。 要不是建成兄今日提起,我怕还想不起来这事呢。” 随即任小天的目光瞥见了刘彻脸上的古怪笑容。 “不是,刘彻你笑什么啊? 看的我怪慎的慌的。” “你没想起来,但是朕早就想起来了。” “那你不早跟我说?” 刘彻一脸无辜道:“朕怎么知道你没跟他们说过? 不过朕倒是已经把你们的技术学去了。” “什么时候的事啊?我怎么不知道?” 刘彻哈哈笑道:“你以为朕在你这儿光是享乐了? 不瞒你说,朕早就通过你们的网络查过此事了。 现在我大汉沿海的盐场都已经快要建好了。” 任小天恍然大悟。 难怪刘彻过来没事就抱着自己的手机看。 他还以为刘彻是在看小姐姐跳舞。 弄了半天他是在搞学术研究啊。 朱厚照嚷嚷道:“汉武帝你也太不厚道了吧? 既然你已经想起此事,那为何不告知于我们啊?” 刘彻挑眉道:“朕何时有义务必须要告诉你了? 难道你就不能自己想起来吗? 朕看你这皇帝也是不关心国计民生啊。” 朱厚照被他说的话臊红了脸颊。 刘邦不满道:“朱厚照他是外人你不说也就罢了。 我可是你祖宗啊,你怎么连我都瞒着了?” 刘启补充道:“还有朕这个父皇。” 刘彻嘴角抽搐几下道:“朕那不是想着先在朕那儿试验一番嘛。 等到真的有成果之后再向高祖和父皇汇报也不迟。” 任小天缓和道:“既然今天说到这儿了,那大家就都有份。 回去之后我整理出来详细的资料统一发放给你们。 我看刘彻那儿也就是只看了个海水晒盐法。 我们后世可不止这一种方法。 还有井盐的提纯和湖盐的制法。 到时候我一并拿给你们。” 朱元璋故作不满道:“以后这么重要的事情你还是要及早的想起来。 要不是李建成他心血来潮提到一句,还不知要拖延到什么时候去了。” 任小天嘀咕道:“还说我呢,叔您不也没问过我嘛。” 秦始皇笑呵呵的说道:“好了好了,朱老弟也莫要抱怨小天了。 哎呀,没想到出来游玩还能有如此意外之喜。 寡人觉得现在知道也不算晚。 依寡人看,小天你也莫要等到回去之后了。 干脆今晚就辛苦你多费费心,及早的把这些制法拿出来吧。” “成,那就按您说的办吧。” 众人快速吃完这餐,就近找了个宾馆住下了。 不得不说系统出品必属精品。 任小天兑换出来的制盐法的资料十分详实不说。 甚至连盐矿井和盐湖的位置都标注的十分清楚。 这倒是省去了任小天很大的功夫。 在复印店复印了几十份后任小天依次交给了众人。 夜幕降临,任小天带众人游览了一番洛阳的夜景。 由于任小天自己也是第一次来到洛阳。 所以他的兴致也是十分的高涨。 直到刘邦抱怨自己实在走不动了之后众人才返回宾馆休息。 任小天提前订好前往开封的车票后便嘱咐众人早些歇息去了。

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