第312章 烹饪海货

“你爹娘出去了？”知道里面没人后，陈小军突然间压力全消。 “可能有事出去了吧。”苏晓婷点了点头，然后在门前的一个窗台上摸索了一下，找到一根绳子，接着往上一拉，一把门钥匙出现在两人面前。 “你们这么放钥匙，不怕被人偷偷搬光家里的东西啊。”见苏晓婷家居然把钥匙这么放，陈小军忍不住出声吐槽道。 苏晓婷却是不以为意，笑着说道：“你想多了，我们家一直这么放钥匙的，那么多年下来也没啥事啊，毕竟也只有我们自己家人知道钥匙放在哪里，别人怎么可能知道。” 听到苏晓婷的话，陈小军不置可否，耸了耸肩，跟着苏晓婷进屋了。 来到屋子里，陈小军发现里面空间还是挺大的，一进去是一间客厅，再进去是一间厨房，墙角的拐角处有一个木头楼梯，想来楼上应该就是住的房间了。 而且摆放的东西也很整齐，一看苏母就是一个比较会爱整洁的人，把家里打理得井井有条。 “小军，你先在沙发上面坐着休息一下吧，我爹跟我娘他们应该很快就会回来的。”苏晓婷也不知道怎么安排陈小军，只能让他先坐着休息一下。 “没事，趁着叔叔阿姨不在，我先把这些海货处理了，不然我怕你们不会弄。”陈小军倒是没有觉得有什么不习惯，把水果和酒放在桌上后，直接提着装着海货的布袋子走进了厨房，虽然他的厨艺只是一般，但是对于处理海鲜，他还是有一手的。 苏晓婷也好奇陈小军打算怎么弄这些海货，兴致勃勃的跟着陈年龄来到了厨房。 陈小军见苏晓婷跟了进来，也没说什么，只是笑了笑便开始忙活起来。 他先在厨房里面找了一圈，找到一瓶料酒，将青蟹放入中料酒里面，等青蟹喝醉后，然后用找了一把刷子，对青蟹进行清洗。 一边洗还一边对着苏晓婷解释道：“青蟹的外壳一定要刷洗干净，因为比较硬的缘故，上面不知道有多少细菌，所以一定要刷洗干净。” 洗干净青蟹后，陈小军又让苏晓婷帮忙把里面的锅先烧火。 接着在锅里面放上水，蒸的时候要将青蟹肚朝上放置，确保蟹盖在下面，这样可以更好地保留青蟹的精华。 陈小军又切了葱姜蒜末和醋进行蒸煮，这样可以使青蟹更加美味。 弄完青蟹，陈小军又开始处理石斑鱼。 本来石斑鱼的话清蒸就可以了，不过已经蒸了大青蟹了，他便不打算再蒸了，而是打算弄个红烧石斑鱼。 先把石斑鱼处理干净，接着是切一些葱姜蒜备用。 一切手续装备齐全后，陈小军让苏晓婷把外锅也烧起来。 等锅热了，先是放一些油，可是陈小军找了一圈没有找到油，急中生智之下，趁着苏晓婷在烧火没注意，从空间里面取出一罐菜油，倒了一些在锅里面。 幸好系统有时候也会奖励一些油盐酱醋之类的厨房用品，不然今天这红烧石斑鱼要歇菜了。 等油热以后，陈小军直接把处理好的石斑鱼放入了锅里。 一瞬间，锅里传来了噼里啪啦的油炸的声音。 既清脆又好听，还有一股好闻的鱼香味。 苏晓婷在灶口也闻到了鱼香味，忍不住从灶口走了出来，看着陈小军煎鱼。 “好香啊，没想到你还有这手艺。”苏晓婷笑着夸赞道。 “我会的东西多着呢。”陈小军闻言笑了笑，然后开始给石斑鱼翻面，等下糊了就不好了。 煎了几分钟后，两面差不多都变金黄色了，陈小军加入姜、葱、蒜爆香后，又加了酱油、料酒、糖和水。 “行了，等水开了，再加点盐就差不多了。”陈小军闻了闻空气中的香味，笑着说道。 “确实挺香的，看得我都有点饿了。”苏晓婷用琼鼻嗅了嗅，下意识的舔了舔嘴唇。 “那这个鲍鱼要怎么处理？”苏晓婷又想到了那个价值不菲的鲍鱼，开口问道。 “鲍鱼的话，说实话我也没弄过，不过我知道一个蒜蓉鲍鱼，味道应该还不错。”陈小军想了一下后，说道。 接下来陈小军就开始着手处理鲍鱼了。 这么一忙碌又是差不多半个小时。 这时候，大青蟹也刚好出锅，又把三个蒜蓉大鲍鱼给放到了锅里面，顺便再加了一点水进去。 “好香啊，晓婷，是你在煮饭吗？”就在这个时候，门外传来了苏母的声音。 因为上次医院的时候见过一次，所以陈小军认得苏母的声音。 “我娘回来了，我出去看看。”苏晓婷听到苏母的声音，连忙从厨房里面跑了出去。 而陈小军则是摸了摸鼻子，有点不知所措起来。 “娘，爹，你们回来了？”苏晓婷刚出了厨房，便看到苏母从外面进来，身后跟着双手提满东西的苏父。 “刚才在外面遇到一个熟人，有点事耽搁了一下，没想到回来一看，我们的宝贝女儿居然都会做饭了。”苏母拉着苏晓婷的手，笑着夸赞道。 本以为今天的饭要晚了，没想到苏晓婷居然给了她一个惊喜。 “娘，这饭不是我做的，是……是……是陈小军做的。”苏晓婷被夸的有些不好意思，红着脸说出了陈小军的名字。 “谁？陈小军，他来了？”苏母听到陈小军的名字，脸上闪过一道惊喜之色，连忙撇下苏晓婷朝着厨房里面走去。 “爹，娘怎么了？怎么那么激动？”看着苏母兴奋的朝着厨房走去，苏晓婷呆滞了一下，一脸不可思议的看向苏父，寻求答案。 苏父笑了笑，说道：“没办法，对于你的婚姻大事，你娘可比你还着急呢，现在你好不容易带一个对象回来，她肯定要好好的了解一下的。” 苏晓婷听到苏父的话，若有所思的点了点头，刚想走进厨房去看个究竟，却是被苏父一把拉住了。 “别急着走，帮我一起把外面的菜和面粉提进去。” 说完，苏父放下手中的东西，带着苏晓婷朝着门外走去。 “怎么突然买那么多粮食回来？”苏晓婷忍不住开口问道。 “我和你娘今天把粮本上面的粮食都买来了，这下子足够我们一家吃一个月的了。”苏父抱起一袋面粉，笑着说道。