第1348章 瞬间被激活的记忆

“你真快啊！” 索菲亚在反应过来后，看着安歌，非常认真的说道。 “快？我这叫稳准狠，我什么时候快了？”安歌闻言，微微一愣，旋即便明白过来，笑呵呵的说道：“我们运气这么好，碰到了一个来这儿觅食的大马哈鱼，然后我迅速给出了大马哈鱼最喜欢吃的鱼当做诱饵，才能将这家伙给钓上来的。” “那也是快。”索菲亚轻笑一声：“你想好要怎么处理这鱼了没有？还是烧烤吗？” “当然不是，我们都已经吃了好几顿烧烤了最近这几天。”安歌闻言，当即摇了摇头：“当然了，如果你想要烧烤着吃，我们也可以。” “不，还是算了吧，晚上还行，中午还是吃点其他的吧。”索菲亚闻言，摇了摇头。 虽然那说，安歌做的什么饭都很好吃。 也不存在吃腻的情况。 可昨天晚上才吃了烧烤，现在再吃一顿，总感觉有点过于单调。 “你说我们是清蒸呢还是红烧呢，或者直接熏着吃。”安歌笑着说道：“能做的方法实在是太多了，一时间我也不知道哪一种更合适，你想要吃哪种？” 安歌一边说着，一边已经将所有后续都处理完成，然后带着索菲亚回到车子里面。 清蒸，可以说是大江南北，几乎所有地方制作鱼肉都可能会采用的一种方法。 通过这种方法，能够将鱼肉原本的味道保留的很好。 能最大程度的吃到鱼肉本身的味道。 这么新鲜的鱼肉，如果采用这种方案的话，的确不错。 安歌的声音刚刚落在，便引得直播间很多人的支持。 可还不等他们说什么，索菲亚却率先开口道：“熏吧，熏五香大马哈鱼好久都没有吃过了。” 当然，即便是他们想要说什么，安歌和索菲亚现在也根本看不到。 在听到索菲亚的话后，一些人只能无奈的笑了笑。 然后，一个个就有些发懵的开始在评论区询问，熏是什么？ 熏五香大马哈鱼？ 怎么从来都没有听过。 这手法，似乎很少听到啊！ 要说清蒸，红烧，香煎，直播间的观众们知道的绝对不少。 可这熏，却让很多人一时间想不到，这到底是什么制作方案啊？ 不过很快他们便得到了答案。 直播间内冰城的观众可不少。 在听到这个的瞬间，便纷纷在直播间内留言。 原来这是冰城的一道特色名菜。 其实就是将处理好的大马哈鱼使用使用白糖、茶叶进行熏烤，从而让其拥有一些烟熏的风味。 类似于一些烟熏风味的香肠什么的。 也算是一种比较经典的处理大马哈鱼的方法。 就在直播间爱你观众们讨论着这个的时候，安歌这边已经笑着点头：“那就熏着吃吧，我也好长时间没有吃过了，你这么一说才想起来。” 大学的时候，安歌是偶尔有吃过这种鱼的。 不过因为价格昂贵，他其实吃过的次数也是非常有限的。 索菲亚一提到这个菜品，顿时便激活了安歌的不少记忆。