第157章 这小子有点儿实力啊一出手就是国宴菜

“我听何经理说，你要来我们店里踢馆？”走到夏天近前后，男子诧异的打量了夏天一番，似乎有些不太相信这么一个年轻人居然敢来踢自己的馆。 何云婷立即对夏天介绍道：“这位是刘厨，是我们店里的行政总厨。” 夏天点点头：“是的，我听说你们这里饭菜在当地很有名，所以想来切磋探讨一番。” 看到夏天神色认真不像是故意来捣乱的，刘厨皱眉问道：“我看你样貌似乎还挺年轻的，学厨几年了，学的是哪一派的菜系，师从何人？” 夏天微笑着摇摇头：“我并不是专业学厨的，师傅倒是有几位记名的。不过他们曾经吩咐过我，出门在外不能随便提他们的名讳。” “呵呵，你小子逗我玩儿呢吧？你以为你是孙猴子啊，下山的时候你师傅猜到你会惹祸，还特意叮嘱不能报出他的名讳是吧？”刘厨直接被夏天的话给逗乐了，至于夏天的说辞他是一个字都不信。 在他看来，这家伙估计就是看过几部美食类的影视剧或者中二动漫。觉得自己也十分有天赋，已经是厨艺界的高手了，所以才兴冲冲的跑到这里来踢馆，想要证明他自己的天赋和才华。要不然的话，若是正经学过厨艺的，怎么可能连自己的师承都报不出来。 他在厨师界摸爬滚打二十余年了，还从未听说过有个大师会叮嘱自家徒弟，出门后不能报自己名号的。毕竟，身为一个厨师，若是没有人认识那也太失败了。 对于刘厨的态度夏天也没放在心上，直接了当的问道：“这些都不重要，既然是厨艺比拼那肯定是手底下见真章。你就说，这个pk你接还是不接吧？” 看着夏天那自信满满的模样，刘厨也生出了几分逗他玩儿玩儿的心思。 当即笑着问道：“你先说说怎么个pk法？” 夏天：“很简单，咱们双方用同样的食材，各做三道菜。最后放在一起请大家品尝，谁的菜获得的称赞和好评最多，那谁就获胜。” 刘厨点点头：“嗯，比试方式倒是蛮公平的，我可以代表我们酒店接下这场pk。” “不过你既然是来踢馆的，我们双方总得有些彩头吧？如若不然的话，每天都有人像你一样，跑到我们这里来踢馆，那我们生意就不用做了。” 夏天并没有反驳，而是赞同的道：“嗯！你这个要求很合理，我也答应了。你说吧，想要什么彩头。” 看到夏天答应的这么爽快，刘厨心中不自觉的高看了夏天几分。先不论这小伙子厨艺怎么样，至少这份气度以及胆量，肯定是数一数二的。 他沉思了片刻，这才开口道：“虽然你说是来踢馆的，但并没有正式下帖，也没有声明我们败了必须怎么怎么样。准确来说，更多的还是以相互切磋为主，所以我就象征性提个条件吧。如果你最后输了，那就留在我们后厨打杂一个星期吧，没有工资的哦！” “夏天，你一定要慎重啊！我担心你打杂一个星期回来，我会被饿死在家中。”听到输掉之后需要夏天打一个星期的白工，秋梦云第一个不愿意了。她拉了拉夏天的衣袖，有些担忧的道。 夏天拍了拍她的手背，笑着道：“放心吧，我是不会输的。再说了，就算我输了也没什么，到时候我整天待在酒店后厨打杂，你还用担心饿肚子么？” 刘厨也看出了夏天跟秋梦云的关系，十分大度的说道：“放心吧，虽然没有工钱，但我们肯定不会虐待你的。不仅能让你每天吃饱饭，还可以允许你每餐给你女朋友打包一份儿回去。” 听到他这么说，夏天也忍不住对刘厨高看了一眼。 虽然这人刚过来的时候，看起来有些不太好相处。但接触下来，他发现刘厨这人其实还蛮正派的，不仅恩怨分明做人做事也十分有格局。 夏天笑道：“看在你不让我女朋友饿肚子的份儿上，如果待会儿你们输了，我允许你找我请教两个菜。” “好好好！这么自信是吧？那就让我看看你的实力吧，别一会儿连菜都不会切就行了。”这回刘厨是真的被夏天的话给气到了。 或许在外人看来，夏天十分的大度。不仅什么苛刻的条件都没提，还答应赢了之后帮他们指点两个菜。 可这代表什么，这岂不是表明夏天在心中已经觉得他赢定了？ 他觉得自己这个从业二十多年的专业厨师，不可能是他的对手？而且，差距大到自己会心甘情愿找他请教的地步。 所以在刘厨看来，这哪里是夏天大度啊，分明就是这家伙故意这么说来恶心自己的。 夏天当然知道对方为什么会生气，不过他并没有解释什么。 他很清楚，在这个世界上，事实是最有说服力的。自己这会儿不管说多少，对方肯定都不会信，不如一会儿让菜品来说话来的更加直接。 “刘厨，不知道你们这边准备做什么菜，我也好出门去采购食材。”夏天似乎已经迫不及待想要开始pk了，出声询问道。 刘厨摇头道：“不用了，食材你直接用我们厨房的就好了。虽然你是了踢馆的，但我们元尊酒店还没这么小气，一点食材钱还是拿到出来的。” 夏天面露为难道：“这样不太好吧？搞得好像我故意占你们便宜一样。” 刘厨：“没什么不好的，我们这里不允许外面的食材进入，所以你只能使用我们的食材。你也说了双方用相同的食材，这样也是为了更好的保证比赛的公平性嘛！” 夏天点点头：“行，那就按你说的办吧。待会儿你直接告诉我多少钱，我把食材钱转给你们就是了。” “不用，就当是你留在店里打杂一星期的工钱了。”刘厨也固执的拒绝了夏天付钱。 “那不知道你们什么时候方便，咱们什么时候开始？”夏天也没继续纠结食材的问题。 刘厨也十分的干脆，当即拍板道：“没什么方便不方便的，我现在就能带你去厨房，咱们马上就开始。” 夏天诧异的问道：“踢馆这种事情，你不用跟老板商量一下的么？” 刘厨颇为自信的道：“不用，厨房的事儿我说了就算。” 说完就迈开步伐，径直朝着后厨的方向走去。 故意落后几步的何云婷，凑到夏天身旁小声说道：“夏天，你到底有没有把握啊？据说这位刘厨很厉害的，当初我们酒店老板为了将他请过来，可是连酒店股份都送出去了。” 听完何云婷的介绍，夏天的眼中倒是多了一抹轻松。 “没想到，随便找了一家店，居然还蛮有背景的。不过这样也好，他自己有股份事情就简单多了，免得回头被我打败后害的他丢饭碗。毕竟无冤无仇的，要是真因为这么点小事儿害人家丢工作，我心里还挺过意不去的。” 看到夏天依旧是嘻嘻哈哈，一副满不在乎的模样，秋梦云没好气的道：“都什么时候了，你居然还有闲心替别人担忧 ，你还是先照顾好自己吧。” 不仅秋梦云觉得夏天自信的有些过头了，就连直播间的粉丝都觉得夏天飘的有些厉害了。 ：卧槽，夏天这货是对厨艺界毫无了解吧？居然连刘大师的场子都敢过来踩？ ：呵呵，这家伙还真挺会挑的，居然能找到刘大师坐镇的店，这回真的是死的透透的连抢救的机会都没有了 。 ：我靠 ，到底什么情况啊？难道这个什么刘厨，在厨师界很厉害么？有没有吊大的，快给出来解释解释啊！ ：一看你们就不是厨艺界的人，更不是美食爱好者。否则的话，不可能没听过刘振兴刘大师的名号。他的恩师可是川菜宗师泰斗级人物，那是能经常给领导以及外宾做菜的高人。刘大师本人在厨师界也十分出名，他虽然是学习川菜出身，但精通川、湘、鲁、粤四系菜肴，算是厨师界青年一代的领军人物。 ：尼玛！真的假的？夏天这二货这么倒霉的么，随便找了家店就碰到了这么牛的总厨？ ：不都是五星级酒店吗？难道这些总厨之间的差距，很大么？ ：你懂个鸡毛啊，五星级只是这家酒店的上限，并不是刘厨的上限。 ：啥也不说了，为夏天默哀三秒钟。接下来的一个星期，这个直播间算是废了，只能看夏天在厨房打杂了。 ：我终于知道为什么夏天会表现的那么自信了，估计也是知道自己输定了，才故意装出很自信的模样，不想输人又输阵。 …… 在刘厨的带领下，夏天几人一路畅通无阻的来到了元尊酒店的后厨。 不得不说，五星级酒店的后厨就是气派。不仅场地大，里面干活儿的人也多，光是这会儿在里面忙活的人都有大几十号人。 走进厨房后，刘厨拍了拍手将大家的目光吸引了过来。 “兄弟们，先停一下。” “今天有人到咱们这里来踢馆，大家都给我精神一点儿，让他们明白明白什么叫踢到钢板了。” “而且刚刚人家放话了，如果我们输了人家不仅没有任何要求，还愿意免费指导我们两道菜。这样的学习机会，你们想不想要？” “不想！”刘厨的话音刚落，后厨立即响起了洪亮整齐的回答声。 “既然都不想，那就拿出你们的实力，让对方留在厨房免费给我们打杂一个星期。大家有没有信心？” “有！” “有信心！” 看到所有人都斗志昂扬，一个个如同打了鸡血一般。 刘厨满意的点点头：“好，现在继续你们手上的工作，待会儿我正式开始切磋的时候，大家手上不忙的人可以过来观摩学习。” 交代完下面的人后，刘厨又转头看向跟在身后的夏天问道：“怎么样小伙子，现在是不是还像刚刚一样有信心啊？” 夏天笑道：“难道现在跟之前有什么区别么？咱们切磋的是厨艺，又不是搞拔河比赛，不是谁人多声音高就能获胜的。” “哈哈哈！好，你这份自信和从容我很喜欢。若是一会儿你做的菜还勉强凑合，我可以考虑收你为徒。”见到夏天依旧是一如既往的自信，刘厨都开始有些欣赏他了。 夏天摇摇头：“我也希望pk过后，你还能说出这么自信的话。” 他们俩交谈的地方，正处于谢景龙的前方。 谢景龙这会儿又正好不忙，他看着站在那里跟行政总厨刘振兴唇枪舌剑不落下风的夏天，一脸懵圈的望向自己的女友何云婷。 “云婷，这啥情况啊？夏天跟梦云怎么也跑过来了，难道他俩也是来应聘的？” 何云婷凑到谢景龙跟前，小声的将事情的原委跟他讲述了一遍。 “卧槽，你说什么？夏天就是老大口中那个来踢馆的？” 何云婷点点头：“是啊，你是不是觉得他疯了？” 谢景龙：“不，我觉得他是饿疯了，想要来这里打工蹭饭吃。” 刘厨似乎已经习惯了夏天这种近乎自大的自信，微笑道：“想着什么菜，选什么食材你来定吧！” 夏天摇摇头：“不，pk是我提出来的，按理来说这食材应该由你来定。” 刘厨也没推辞，直接开口道：“那我们就定大家日常最常见的吧，鸡鸭鱼！” 夏天点点头：“没问题。” 刘厨话音刚落，立即就有人将食材拿了过来，分别放在两张案板上。 夏天没有任何耽搁，拿到食材后立即就开始做处理，进行准备工作。 刘厨却是没有直接上手，转头喊道：“王师傅、李师傅，你们俩过来一下。” 等到俩人来到近前后，刘厨才开口道：“你们两个一个擅长做鱼一个擅长做鸭，所以这次pk你俩一人做一道吧！” 俩人同时点头：“放心吧老大，我们一定拿出看家本领，让这小子看看什么才叫真正的厨艺。” 他们心里很清楚，虽然他们在做鱼、做鸭这方面很擅长，但比起刘振兴还是有些差距的。 自家老大肯定是不想太欺负人，这才派他俩过来。既然老大相信他们，那他也一定不能辜负老大的信任。 很快第一道菜双方就纷纷烹饪完成，王师傅做的是清蒸鱼，而夏天做则是松鼠鳜鱼。 看着夏天面前那盘色泽鲜亮造型精美的松鼠鳜鱼时，就连一向眼光挑剔的刘厨都忍不住在心里暗暗竖起了大拇指。 虽然他号称自己精通川、湘、鲁、粤四系，但其实他自己心里清楚，相比川菜他在其他菜系方面的实力还是要弱一些的。 至少这道单从卖相上来看，他是无法做到夏天这么完美的。 站在一旁看热闹的谢景龙，在看到夏天面前的菜肴时，也是忍不住赞叹道：“这小子有点儿实力啊，一出手就是国宴菜。”