第25章 寿宴压轴菜

苏韵带着满载着新鲜蔬菜的箱货车回到了盛华酒店。 小勇熟练地将车停在后厨的卸货区，然后跳下车，开始帮忙卸货。 苏韵则快步走进酒店，准备召集厨师们开会。 她走到厨房，看着忙碌的厨师们，清了清嗓子，大声说道：“各位，先停一下手头的工作，我们马上开个短会。” 厨师们纷纷停下手中的活计，聚拢过来。 苏韵扫视了一圈，满意地点点头：“我刚刚采购回来的一批顶级蔬菜，我希望大家能够用这些食材，研发出一些新的菜品。” 顶级蔬菜？ 一众厨师面面相觑， 苏韵不管这些厨师在想什么，只是命人将蔬菜一一摆上桌，供厨师们检阅。 当蔬菜展现在众人面前时，厨师们不约而同地发出了惊叹声。 这些白菜叶片肥厚、翠绿欲滴，番茄红得发紫，黄瓜则是翠绿细长，看上去就让人食欲大增。 “这些蔬菜的品质，确实是我见过的最顶级的食材！” 一位老厨师感慨道。 “没错，这些蔬菜不仅外观和口感绝佳，而且营养丰富，甚至具有一定的药用价值。” 苏韵补充道，“比如这白菜，简单生吃就能润肺通便。我希望大家能够充分发挥这些食材的优势，打造出我们酒店的招牌菜品。” 众厨师听后更加震惊了，他们纷纷围上前来，仔细观察这些蔬菜的每一个细节。 有人拿起一片白菜叶，放在嘴里细细品尝，然后眼睛一亮，赞不绝口。 “好了，现在大家开始行动吧！” 苏韵拍了拍手，催促道，“我们盛华酒店能不能在美食界再创新高，就看你们的了！” 厨师们立刻投入到新菜品的研发中。 他们或切或炒，或煮或蒸，厨房里弥漫起诱人的香味。 苏韵则坐回办公室，对厨师们呈上的作品进行品鉴。 整个下午，厨师们都在忙碌着。他们尝试了各种烹饪方法和调味技巧，只为了能够将这些顶级食材的味道完美地呈现出来。 终于，在傍晚时分，一道道色香味俱佳的新菜品陆续出炉了。 “这道清炒白菜心，口感清脆爽口，简直是夏日里的一股清流啊！” “还有这道番茄炖牛腩，番茄的酸甜和牛腩的醇厚完美地融合在一起，真是让人回味无穷！” 苏韵品尝着这些新菜品，脸上露出了满意的笑容。 苏韵的舌头可以说是相当挑剔，能让她给出高度评价的菜放到国宴之上都不成问题。 ………… 夜色渐浓，盛华酒店的霓虹灯在夜幕中闪烁，宛如繁星点缀。 酒店门前，一辆辆豪车陆续抵达，车门开启，走出来的都是县里各界名流，他们衣着光鲜，谈笑风生。 今晚，是朱县长的父亲朱厚老人的七十寿宴，选择了县里最豪华的盛华酒店举办。 这样的场合，自然少不了各界精英的捧场。 酒店大堂内，灯光璀璨，宾客们觥筹交错，气氛热烈。 朱厚老人坐在主桌上，看着这场面，脸上洋溢着满足和喜悦。 他一生纵横官场，如今虽然退居二线，但余威仍在，这场寿宴就是他影响力的最好证明。 就在宾客们酒酣耳热之际，服务员推着餐车缓缓走来，上面盖着一块精美的银色罩子，显得神秘而隆重。 众人纷纷猜测，这压轴的菜肴会是什么山珍海味。 朱厚也充满期待地看着餐车，他知道苏韵是个懂得经营的人，这道压轴菜一定不会让他失望。 然而，当服务员揭开银色罩子时，众人都愣住了。 那并不是什么珍贵的海鲜或野味，而是一份看似普普通通的白菜。 朱厚的脸色顿时沉了下来，他感到自己被耍了。 在这样的场合，上一份白菜，简直是对他的侮辱。 “这白菜……是什么意思？” 朱厚老人沉声问道。 服务员看着对方明显不悦的脸庞有些紧张地解释道：“这是我们酒店新推出的招牌菜——顶级清炒白菜心。” “虽然看起来简单，但选用了最顶级的白菜，经过精心烹饪而成。口感清脆爽口，回味无穷，是我们酒店最新推出的招牌菜品。” 朱厚老人看着那份被服务员推崇备至的清炒白菜心，眉头紧锁。 他沉声说道：“再好的菜肴，那不还是白菜吗？我前半生面朝黄土背朝天，不知吃了多少苦，看着这白菜就有些反胃。” 这番话让场面顿时有些尴尬，服务员站在一旁，不知所措。而周围的宾客也开始窃窃私语，议论纷纷。 就在这时，朱奇走了过来，他看到了父亲的不满，也注意到了周围的议论声。 他连忙上前劝慰父亲：“爸，您先别生气。这白菜虽然看着简单，但说不定味道确实不同凡响。您想想，那水煮白菜看着也简单，但可是国宴菜之一呢，说不定这盛华酒店的清炒白菜心也能与之媲美。” 朱厚听了儿子的话，却并没有消气，他冷哼一声道：“你以为我不知道开水白菜吗？那是一道国宴菜，看似清汤寡水，实则内藏乾坤。” “一切全因为它的制作工艺复杂，选材讲究，那白水汤底表面平平无奇但却是用老母鸡、老母鸭、火腿、干贝、肘子等上料调制出来的，清澈见底却鲜香无比。” “这清炒白菜心的烹饪工艺，难道还能比得上开水白菜不成？” 服务员被朱厚的一番话说得哑口无言，只能站在一旁尴尬地笑。 朱奇见状，知道不能让这场寿宴的气氛继续尴尬下去，于是他转身对服务员说道：“把这道清炒白菜心端下去吧，换一道压轴菜肴上来。” 服务员如释重负，连忙点头应是，然后转身离开。 朱奇又转身对父亲说道：“爸，您别生气了。今天是您的寿宴，我们应该高高兴兴的才对。等会儿新的压轴菜肴上来，我保证您会满意。” 朱厚听了儿子的话，脸色稍微缓和了一些。 他点了点头，没有再说话。 就在服务员准备将清炒白菜心撤下时，一个清脆而坚定的声音响起：“请等一下。” 众人寻声望去，只见苏韵款款走来。 她身着一袭得体的旗袍，勾勒出曼妙的身姿，脸上挂着自信的笑容，仿佛一切都在她的掌控之中。 “苏老板，你来得正好。” 朱厚老人沉声说道，“你这道清炒白菜心，是什么意思？在这样的场合，上一份普普通通的白菜，似乎有些不妥吧？” 苏韵微微一笑，不卑不亢地说道：“朱老先生，您先别急着下结论。我这道清炒白菜心，虽然看起来简单，但绝不普通。我相信，它的味道绝对不会让您失望。” 朱厚老人听了苏韵的解释，眉头稍微舒展了一些，但仍然有些半信半疑。 他看着苏韵，似乎在权衡着什么。 苏韵见状，继续说道：“朱老先生，您不妨尝一尝这道清炒白菜心。如果味道不如开水白菜，我苏韵愿意免了今晚的单。” 朱厚老人犹豫了片刻，终于点了点头：“好吧，既然苏老板如此自信，那我就尝尝看。” 服务员立刻为朱厚老人夹了一筷子清炒白菜心。 朱厚老人将白菜放入口中，细细品味起来。