苏韵的哥哥们今年是第一次种地,再加上这些知青以前也没怎么种地,虽然其中有几个来了两三年的。 上山下乡的活动并不是今年才开始的,也不是从去年开始,其实从五几年开始起就已经有了这个上山下乡的活动,只不过到现在为止,这种活动越发的频繁。 人口越来越多一家子,哪家没有个个孩子? 越来越多的人口却没有相匹配的工作岗位提供。 为了避免门口越来越多,这些年轻人在城市里面没有工作,只能到处撒欢。 避免他们打架生事,打生打死,所以只能把他们往农村里送。 这些下乡的知青不会种田,农活也不太会干,却每次都要从村里面分出去一部分的粮食,这让村里的村民十分的不喜欢。 这年头粮食分为两种,一种是基本口粮,还加上一部分的公分口粮。 基本粮食按照人的年龄和身份来定的,一年大概是在四百斤左右,分为粗粮和细粮两种比例是二比八,粗粮占八成,细粮为两成。 下乡的知青什么事情都不太会做,可不就是来和村里的人抢粮食的吗? 每年的那点工分,连他们自己吃的都赚不出来。 男知青做的事情多一些,赚的工分也多一点,但他们吃的也多。 女知青吃的少,可他们做的活也少。 男人满公分十个公分,农忙的时候甚至能够长到十二个公分,女知青平时的时候满公分才八个公分,农忙的时候最多也就是十个公分,赚的自然是不如男子轻那么多。 况且女人出来之后还得做饭,照顾家里赚的自然没有男人多。 这边选出来的几个知青,之前都是比较吃苦耐劳的,人品上面确实比其他人要强一些,而且跟苏家人相处的也更好一些。 有这个好处,大家自然是都盯着的。 苏宇三兄弟也不是刚下乡,什么都不懂特别单纯的那些人了。 如今的他们也已经知道下乡的艰苦,自然不可能什么都和别人说,也不可能平白无故的就把这些工作给送出去。 能不能加入知青工厂还是他们几个人说了算的,虽然不收别人的东西,但这些人至少要跟着自己,以他们为马首是瞻。 苏宇三兄弟倒是也没有什么坏的心思,也没有想过要欺诈其他的人。 但至少在大事上面,大家都要跟他们共同进退。 没一会儿,苏宇就把账本都给拿了过来,其实这些东西原本就在苏宇他父母这边藏着,也比较保险一些。 陈玄翻看了一下又自己去那田地间看了看,对于这些事情基本就有个心理准备了。 合上账本,陈玄对苏宇说道:“今年是第一年,你们这几个知青也确实不太会种粮食种庄稼。 虽然有岳父岳母帮忙,但他们平常种的更多的还是一些花草,对于粮食他们也不是那么擅长。” 这话说的一屋子的人都有些不好意思,毕竟他们今年确实是第一年种出来的这些大豆花生等等,产量确实也比不上村里的人。 陈玄说的就是事实,开口说的话他们也没有办法辩驳。 好在陈玄并不是故意要这么说的,他只是说了一个事实。 “这些豆子花生之类的留下一部分做一些其他的副产品,另外的尽快的给榨出油来,然后我带一些样品出去,找粮油集团那边谈判一下。 回头这些事情就是粮油集团自己来收的,和他们之间的接触要小心一些,人情世故什么的都要懂一些。” 粮油集团那边自然是大爷。 虽然会看在陈玄的面子上面,什么事情都会网开一面,但人情世故这些事情还真得小心注意了。 当天下午陈玄过来的时候,就有一批黄豆和花生都是晒干了的。 这些事情苏韵的父母都已经在做了,提前做好这个事情正好可以拿来去榨油工坊那边,把事情做好。 榨油是一件很费力气的事情,特别是像这种土法榨油。 虽然有陈玄帮我们改进了一些,但是还是挺费力气的,几个知青力气都不是很大,而且榨油的地方温度也比较高。 这个时候正是一年之中比较热的时候,几个人都有些感觉很难受,但是想想村里面一年四季要下地干活的事情,和在知青工厂里面每年就忙这么一段时间。 至少下地的这种强度不够。 想想地里面的那些大豆花生等等。 原本是需要他们自己去收割的,这可是非常辛苦的一件事情,但是厂里面决定还是雇佣了村里的人帮忙,甚至连脱壳都帮他们做好了。 两成的利润是能说出去是很多,不过他们也不用动手,不用自己受苦,这一点还是都挺愿意的。 陈玄并没有上手帮忙,他虽然可以帮忙,但没有必要自己上手,苏韵的爸妈也不愿意让女婿上手。 当第一滴金色的黄豆油被炸出来之后,那一种清香味传了开来,甚至连村里都有不少人闻着了。 “这些知青还真被他们搞出来了,我还以为他们原本就是随便说说呢。” “你闻闻这个味道,也不知道咱们可不可以买一点?” 这话一出,村里不少的村民都有这种想法。 这榨油工坊就在村里面,如果他们能够花点钱,甚至是少花一点钱,能买点油就好了。 这油可是个金贵的东西。 一家一个月也不过是几两油,平常炒菜的时候就拿块布沾点油在锅里面贴一下,这就炒一个菜了。 没有油的菜怎么能香呢? 所以说这个时候的人才是更喜欢肥肉,都不喜欢吃瘦肉。 也不是不喜欢,只是相对来说,花一样的钱自然是更想要肥肉,所以这年头带肥肉的肉相对来说都会比其他的肉要贵一些。 苏韵的妈妈端了几碗饭过来,取了一点油,拌了拌,再取了一些咸菜铺在上面,一群人分着吃了。 这刚榨出来的油拌饭,味道确实特别香,再加上这咸菜味道也好。 这碗饭吃的大家都是满嘴流油,特别开心。 “伯母,您这手艺真是太好了。”