第472章 还给我们讲课代班长

领导这句话的意思，何厂长当然知道是什么意思了。 别说傻柱的厨艺虽然不是最好的，刀功火候等等也不算特别好。 但是傻柱的厨艺确实是有一些特色的，很有辨识度。 特别是他所做的川菜味道特别不错，有很多的特色，这位领导就是因为喜欢吃傻柱做的川菜，这才结下了一份善缘。 可惜这善缘没有给他带来什么好处，反而给他带来了很多麻烦。 何厂长连忙说到：“这个事情绝对做到了公平公正公开的，而且当日傻柱还迟到了。 虽然说本来不应该让他继续参加，甚至可能会影响到食堂这边正常的吃饭。 不过最终我们还是想着办法调节了一下，为了傻柱一个人专门弄了一个比赛。 后续我尝了之后，觉得周庭钰做的饭菜确实比傻柱做的要好。 这一点没有办法，领导我们可都是普通人，这舌头只能吃出普通的味道来，自然是谁的味道好我们就看谁好了。 傻柱当时也确实不太赞成，觉得我可能知道是谁做的，所以有些偏心。” 领导不置可否，既然打算要还了这个人情，答应了傻柱做的事情，最后这个人情要做完。 不论是当日的迟到还是后续的评判，他觉得自己都是需要询问一二的。 不过厂长也是有备而来，当日他确实也做到了公平公正公开。 他一点也不怕查询，当即就说到：“因为傻柱质疑我的公平性，质疑了我的人品。 我倒是没有什么，后来我又让他们打乱了顺序，将他们两个人做的菜色混合在一起，编了号之后请了顾副厂长等人过来。 包括这些车间主任在内，每个人都尝了一次，之后不记名的对每一个菜色打分。 最后统计出来的分数表明，傻柱做的菜。 其中两道菜一一个是倒数第一，一个是倒数第三，倒数第二和倒数第三两道菜，分数十分接近。” 好吧，何厂长既然这么说了，应该也不是撒谎。 既然如此，领导也没有什么可说的了，点了点头。 “既然你都这么说了，我自然是相信的。小何，你这个人做事我也知道公平公正，没有问题。” 问起了这个事情，又将气氛搞得有些尴尬。 其他的领导也不知道怎么样说，还好这个时候朱秘书又领着陈玄进来了。 其实在门口的时候他们也大致听到了一些话，当时不太好进来。 现在进来就是缓解尴尬的，当即陈玄笑着说道：“几位领导，这可是我新尝试的一道菜色叫做醉鸡，昨天可是喂了一整瓶二锅头呢。 领导们帮我尝一尝，看看味道如何，回头我也好改进改进。” 陈玄这么一来，尴尬的气氛缓解的，领导们都是笑着让他赶紧上菜，好赶紧尝一尝。 一位领导说道：“这道菜，一看这菜色，我就有一种特别想吃的感觉，小陈的厨艺果然不是吹的。” “那是，小陈的厨艺，那可是经过了帝都这么多家厂子，所有的厂领导都确认过的，自然不会差了。” “这道醉鸡口感滑嫩，酒香扑鼻，果然是上好的菜色。” “肉质肥嫩鲜醇，爽口不腻，处理的特别好，一点都不老也不柴，果然好的厨师，做什么都会做得好。” “多谢几位领导的夸奖呢，实际上这道菜呢也不是真正的我开发出来的。 这也算是魔都那边的一道特色菜吧。 蛋白质含量较高，易消化，可以增强体力，强壮身体。 它里面的维生素含量比较多。能够有效的治疗畏寒，怕冷，乏力，疲劳，贫血等症状。” 陈玄的到来算是解了何厂长的尴尬，让他对陈玄又是更加欣赏了。 接着周庭钰的那些饭菜也送了上来，领导们一一尝试过之后也都给予了肯定。 “就是这个小伙子吗？长得倒是挺好看的，也挺俊秀，这厨艺也确实继承了小陈的几分功力。 不得不说小陈你这个人。 自己做菜厉害，教徒弟也，不遑多让。” 陈玄笑着说道：“那我就当几位领导是在夸奖我了。” 陈玄这厚着脸皮直接把夸奖收下的行动，让几位领导都觉得很是俏皮，指了指他，不过终究也没有什么不好的话说出来。 “很有年轻人的气质，确实很不错。” “不过你这徒弟做的菜色。灵性是有，但是没有那么多，其中的匠气多了一些，看起来更多的像是在模仿你做菜。” 陈玄笑着说到：“初学厨艺的人都是这样，一开始都得模仿师傅的做法。 这也算是一种提高厨艺的途径，毕竟谁也不是生来就知道的，难免会有一些匠气。” “不过这种事情吧，等到他厨艺提升上来，刀功火候都掌握的差不多的时候。 之后，就要开始寻求自己的厨艺之道，之后匠气就会慢慢的消除，也会带上自己的一些风格。 之后他的厨艺也会有很大的提高。” “事实上并不只是厨艺这一方面，在很多方面，各种各样的技术都是这样，比如说我们的机械方面的技术一开始也是在学习前人的经验？” “不管是从书本上摄取到的知识，还是跟随师傅一起学习，都是在模仿前辈的经验。 等到之后才能够慢慢摸索，懂得机械方面的道理，才能够有自己的一套经验。” “你这个小少年呀，还给我们讲起课来，不过你这说的倒也不错。” 这一次接待领导的过程，周庭钰还是稍微显得有些局促。 和陈玄的这种应付自如，谈笑风生的表现肯定是没有办法比的，但在年轻一辈之中也算是可圈可点。 他做的这些饭菜也都得到了领导的认可。 这给了周庭钰极大的自信心，也给了和厂长很大的信心。 等领导走了之后，何厂长找到陈玄说道：“这一下调你去技术岗位这边，我倒是放心了。 下个月还有一次领导会过来视察，是另外一批，到时候你再给他托个底，咱们再试一次。 到时候他的厨艺没有问题。 我就提拔他当个代班长。” 何厂长笑呵呵的说道：“主要还是他年纪太小，这厨艺方面也还没有修炼到家，不及你的一半。 冒然把他提为班长，大家也不服气，就先当个代班长吧，到时候没有问题了再转正。”