闵悉注意到朱迪的脸色变了一下，但是并没有说什么难听的话：“好了，夫人，浓汤马上就好，就给您送上来。” “快点儿！我们赶时间。”威尔斯夫人说着余光一扫，看到了闵悉，她脸上露出讶异之色，“你是新来的厨工？” 朱迪说：“夫人，这位中国先生是客人，他是给自己做饭吃。” 威尔斯夫人再次打量一下闵悉，然后说：“你也觉得朱迪的饭做得不好吃，对吗？” 朱迪的脸色瞬间变得很难看。 闵悉心说这威尔斯夫人情商这么低，难怪女儿那么难找女婿，便说：“我并不这么认为夫人，朱迪的饭菜做得很好，只是我更喜欢自己做饭吃。” 朱迪听他这么说，脸色好了不少：“夫人，汤好了，赶紧去用晚餐吧，不是说赶时间吗？” 威尔斯夫人又看了闵悉一眼，转身去了餐厅。 朱迪送完餐回来，对闵悉说：“先生，谢谢您刚才替我说话。” 闵悉说：“每一位厨子都值得被尊重，起码他付出了艰辛的劳动。” “您说得太好了！”朱迪越发感动，这位中国先生真是好脾气，也丝毫没有架子，是她遇到的最有教养的客人。 晚上闵悉和云霁吃的是鸡丝面，他们将整只鸡烫熟，做成白切鸡，两条鸡腿和鸡胸部位拿来撕成鸡丝，做成浇头。 就着白切鸡吃面条，别提多安逸了。 霍普森也跟着他们吃到了面条，一边吃一边赞不绝口：“我没想到鸡肉就这么简简单单一煮，竟能这么好吃！” “这可不是简简单单地煮，食材、火候、蘸汁缺一不可，尤其是这个灵魂蘸汁，没了它，白切鸡的味道要大打折扣。”闵悉说。 霍普森猛点头：“是的，闵先生简直是太厉害了！您还是开饭店吧，我想每天都能常吃到您做的饭菜。” 闵悉犹豫片刻，还是说了：“我不太确定我在伦敦能待多久，所以并没有打算开饭店。” 霍普森听到这里，满脸都是失望。 闵悉接着说：“不过我倒是可以开一家私人订制餐厅。” 这峰回路转，让霍普森的心情起伏跌宕，他双眼放光：“什么叫私人订制餐厅？” 闵悉解释：“准确来说，可以叫做一桌餐厅，就是每顿饭只做一桌饭菜，最多不超过十人，每桌有最低消费，具体多少，我还没想好。” 霍普森一拍桌子：“妙啊！我一定天天去给您捧场！” 闵悉笑：“我的餐厅可不便宜，霍普森先生看完价格之后再定夺不迟。不过还真的需要您为我介绍客人。” “包我身上好了，我一定帮您推荐客人！”霍普森拍胸脯答应。 他们正吃着饭，有人从门外进来了，那人衣着得体，似乎并不像是来吃饭的，而是挨桌看了看，还弯下腰跟吃饭的客人小声地交谈。 霍普森正在和闵悉说话，没注意到对方，倒是云霁发现了，抬头多看了两眼。 对方很快就转到他们桌边来了，看着他们桌上的食物，露出惊讶的表情：“这是厨房新发明的菜式吗？我怎么从未见过！” 霍普森抬起头，笑出声来：“原来是布莱特先生。这可不是你们厨房的食物，而是这两位中国先生做的，他们是店里的客人。” 闵悉听到霍普森对他的称呼，便明白过来对方是这家旅馆的老板，便起身来朝他伸出手：“布莱特先生您好！很高兴认识您！” 布莱特带着探究的目光看着他，又看看他旁边的云霁，这两个人长得太特别了，发饰先不说，长相跟欧洲人迥异，甚至跟他见过的天方国人也不同，虽则也是黑发黑眸，五官明显更为柔和。 布莱特跟他和云霁分别握手：“很高兴认识你们。你们来自中国？” “是的，先生。”闵悉答。 布莱特看了看霍普森旁边的空座，问：“我可以坐下来吗？” “当然可以！” “我听乔治说，店里来了两位中国客人，早就想认识一下了，幸会！”布莱特明显对他们的来历和经历充满好奇，他是第一次见到中国人。 霍普森见他坐下来，便继续吃他的面条。 布莱特看到桌上的食物，好奇地问：“这是两位中国先生做的？” 闵悉微笑：“是我们做的。我们更喜欢中国口味的食物，所以一直都是自己做饭。布莱特先生想要尝尝我们中国的食物吗？” “可以吗？”布莱特对他们的吃食也很有兴趣，毕竟霍普森一头扎进碗里都不愿意抬头。 “那您稍等，我这就去煮面条。”闵悉便起身，去给布莱特下面条，幸亏揉的面足够多，还有些没煮。 没多会儿工夫，闵悉便煮好了面条，端出来的时候，看见云霁正努力在和布莱特交流，他不由得笑了一下。来英国后，云霁平时也就只跟自己说过话，跟其他人几乎没了交流，闵悉觉得挺对不住他的，自己一个主意，他就义无反顾跟着到处冒险，去自己完全陌生的环境，除了自己，连个交流的人都没有，现在看他跟人说话，他就莫名就安心了些。 布莱特看着放到跟前的面条，拿起叉子去叉面条，第一下没捞起来，又去看对面的闵悉和云霁，他们用的是两根灵活的小木棍，这没有参考价值，他只好去看霍普森。 看见后者用叉子叉起面条旋转，再送进嘴里，还挺麻烦的。只好先用勺子舀了点汤喝，这一喝不由得瞪大了双眼，再尝了一口，居然异常的美味。 霍普森看着他：“布莱特先生，感觉怎么样？” 布莱特挑起几根鸡丝旋转着放进嘴里，满意地点头：“好吃。味道很特别，美味！” “你应该再尝尝这个鸡，蘸这个汁吃，真是绝了！”霍普森竭力推荐白切鸡。 布莱特学着霍普森的样子，用叉子叉起一块鸡肉，然后蘸了蘸料汁，再放进嘴里，他的灵魂都受到了暴击，怎么会这么好吃！这是他从来都没有想象过的味道，平平无奇的鸡肉居然跟他印象中的鸡肉味道完全不一样，这到底是哪个环节出现了偏差？ 他从嘴里拿出鸡骨头：“你们确定这是鸡肉？” 霍普森笑道：“你手里拿的不就是鸡骨头，难道还有错？觉得不像吧，谁能想到，这鸡肉什么佐料都没有，居然都这么好吃！” 布莱特猛点头：“是的。让我对鸡肉有了新的认知。” “闵先生说，这鸡肉看似简单，实则复杂，选材、火候和蘸汁都缺一不可。”霍普森现学现卖。 闵悉微微一笑：“能得到大家的喜爱，也是我作为厨子的荣幸！” 霍普森说：“刚才闵先生说，他想开一家私人订制餐厅，每天只做两桌菜，想吃的人得提前预定。我觉得对伦敦人来说，是一种巨大的损失，这样就有很多人吃不上他做的菜了。” 布莱特听到这里一愣：“您想开餐厅？” 闵悉颔首：“我们本来是乘船出海做贸易的，无奈船翻了，失去了一切，被拂朗机的商船所救，跟着来到了欧洲。在里斯本的时候，我们为了生存，开了一家饭店，专门卖中餐，承蒙大家喜欢，生意还不错，挣够了回去的路费。我们想在回中国前，去欧洲各国游历一番，便跟着朋友前往伦敦，没想到在海上跟朋友走散了，我们想在伦敦等他们的消息。” 这话说得真真假假，反正他们也无从求证。 布莱特听到这里，震惊不已，原来他们竟有这般丰富的经历：“那为何不干脆在伦敦也开一家饭店，让更多人品尝您的手艺呢？” 闵悉耸肩：“首先，饭店的投入太大，我们没带够钱。其次，饭店筹备的时间太长了，也许不等我们开张，我们的朋友就已经来了，可能很快就要离开。私人订制餐厅规模小，筹备的时间短，见效更快。” 布莱特赞同他的说法：“您的担心不是没有道理。那打算开在何处？” “尚未确定。我们刚来伦敦，对一切都不熟悉，布莱特先生可有什么建议？”闵悉毫不客气地开口，天下哪有免费的午餐呢。 布莱特吃人嘴软，自然要给点建议：“您打算价格定位是多少，面向的客人群体是哪些？” 闵悉回答：“既然只做一桌，价位自然不能太低。最低消费也得1英镑左右吧。” 布莱特闻言，不由得皱眉，这定价可不便宜啊，就算他这样的人，去吃一顿也难免心疼。 霍普森听到这里也倒吸一口凉气：“1英镑？” 闵悉点头：“对，1英镑一桌，最低四人份的餐。是不是太贵了？” 布莱特和霍普森对视一眼，迄今为止，伦敦尚未有过如此昂贵的餐厅，不过这两个中国人的手艺确实很好，要是上流社会那些贵族老爷们对美食感兴趣的，未必不愿意花这个钱。
