闵悉深吸一口气：“我不换算，我花得就不多！” 提着面粉的云霁听得直笑，刚才买菜的时候，他就一直在换算，算得气都快喘不过来了。 从菜市场出来，闵悉眉头紧皱：“我觉得这样不行啊，得挣英镑花英镑才差不多” 云霁含笑问：“你打算怎么挣？” 闵悉举起手里的菜：“今天就拿英国人试试水！” 回到旅馆，两人洗手做饭。 早饭就做小笼包，馅料用牛肉。小笼包皮薄，可以不用发面，就是得现蒸现吃，要是冷了的话就会变硬，口感锐减。 云霁和面，闵悉剁肉拌馅，馅料里放剁碎的大葱，加上酱油搅拌，再加一点点辣椒粉增加风味，口感绝对丰富，就是不知道霍普森能不能接受辣味。 他们在厨房里忙的时候，朱迪还没来。等她到了的时候，看见他俩已经在用她的厨房了，顿时有些生气：“我说两位先生，你们非得自己做饭吗？这多不符合你们的身份哪！” 闵悉礼貌地赔笑：“夫人，十分冒昧又用了您的厨房，一会儿请您吃中国美食。” 伸手不打笑脸人，又是店里的客人，朱迪只好忍下怒气，说：“好吧，两位先生，请快一点，我马上也要为客人们准备早餐了。” “好的，我们很快就好了。” 小笼包包好之后，就上蒸笼开始蒸，基本就算完事了，只等包子熟就好。 剩下的食材放在厨房里，那只鸡还没杀，就先放在旅馆后院的鸡笼里关着，等要做的时候再现杀，毕竟没有冰箱，只有现杀才能保证肉质新鲜。 朱迪看这两个客人做这些事十分娴熟，知道他们是做惯了这些的，便很好奇这两个客人究竟是做什么的。 等霍普森下楼来的时候，闵悉和云霁已经在餐厅里吃上了热腾腾的牛肉包子。 霍普森看到他们，赶紧加快了脚步，来到他们近前：“早安，先生们！你们在吃什么呢？” 闵悉答：“小笼包。” 凑近了，霍普森闻到了一股从未闻到过的香味，他的口腔开始疯狂分泌唾液，肚子里也开始咕咕叫起来：“能否让我也尝尝呢？” “当然可以，我昨天就答应过你，做饭的时候带你一份。”闵悉起身，去厨房端来了一笼热腾腾的牛肉包子，里面有6个小笼包，“这个口味有点点辣，不知道霍普森先生能否适应？” “我先尝尝。”霍普森迫不及待地用叉子去叉小笼包，叉子一插进去，里面的汁水就流了出来，他怕浪费，赶紧张嘴去接。 闵悉急忙提醒：“小心烫！” 还好流出来的汁水接触到外面清凉的空气，已经凉了些，霍普森并没有被烫到，他停了下来，咂摸了一下汤汁的味道：“美味极了！” 过了一会儿，他认为放凉了，这才小心翼翼地咬了一小口，牛肉的鲜美瞬间弥漫口腔，他觉得此生都没尝过如此鲜美的味道。 闵悉问：“感觉怎么样？” 霍普森嘴里不得空，竖起左手大拇指，过了好一会儿，等吃完一个包子，才猛点头：“我从没吃过如此美味的食物，您可真是个天才！” 闵悉笑笑：“感谢您的赞美。” 霍普森又吃下了第二个包子，这次他吃得很快，因为小笼包已经放凉了，温度适中，一口咬下去就去了大半，满满一口别提多满足了。他依法炮制，这么吃了四个，很快就只剩下一个了，他这才叉起来，最后一个准备好好品尝品尝。 这时候餐厅又来了人，进来的是个头发灰白的老绅士，他穿着得体的礼服，一手拄着拐，一手拿着他的礼帽，腰杆笔挺，不见老态，进来之后看到闵悉和云霁，不由得愣了一下，不由得多看了两眼，这才把目光投向霍普森。 霍普森见到他，赶紧放下手里的叉子，起身热情地打招呼：“子爵阁下，早安！” 老者拄着拐，一步步走到霍普森旁边的桌子对面坐下：“早。你吃什么呢？” 霍普森看着仅剩的一个小笼包，还用叉子叉过了，自然也不好给对方吃，便说：“这两位中国先生做了早饭，我对他们的美食很感兴趣，所以顺便让他们帮我也做了一些。” 老者抬了抬眉，看了闵悉和云霁一眼。 霍普森赶紧站了起来，给他们做起了介绍：“两位中国先生，这位是赫伯特子爵阁下，他也是店里的常客。子爵阁下，这两位就是我昨天跟您说的中国先生。” 闵悉跟云霁说了一声，两人起身来跟赫伯特子爵打招呼：“很荣幸认识阁下！我叫闵，这是我的兄弟云，我们来自中国。” 坐着的赫伯特子爵只是微点了下头：“很高兴认识你们！” 赫伯特显然有贵族的傲慢，这也并没有出乎闵悉的预料，英国贵族的傲慢是刻在骨子里的。闵悉和云霁打完招呼，就坐了回去。 霍普森是个新兴的资产阶级，在贵族面前自觉低人一等，他没急着吃最后一个包子，而是问：“闵先生，您做的包子太美味了，请问还有没有？” 闵悉说：“还有正在蒸的，没熟，要等会儿。” 霍普森一听，赶紧说：“我还想要两份。” 闵悉想了想，还是开口说了：“霍普森先生，我要先声明一下，一份小笼包5便士。”之前就没说价钱，这会儿还不说价钱，待会儿点多了，他嫌贵不给钱多伤和气。 霍普森闻言非常爽快地说：“没有问题！”显然并不嫌贵。 倒是一旁的赫伯特子爵皱眉朝闵悉看了一眼，据他所知，他们也是店里的住客，居然在这里做起了生意，而且卖这么贵，旅店现在真是什么客人都接了。 闵悉和云霁吃过早饭，把自己的餐具收拾好，回到厨房收拾了一会儿，然后给霍普森端了两份小笼包过来：“这本来是我们的午饭，既然霍普森先生喜欢，那就让给先生吧。” 霍普森倒也爽快，拿出了1先令3便士：“谢谢！” 他起身，将其中一份送到赫伯特子爵跟前：“子爵阁下，您也尝尝来自中国的小笼包，味道非常特别。不过要小心烫。” 赫伯特子爵看着面前的小笼包，并没有拒绝，但餐具都没有，他不由得皱起了眉。 霍普森反应过来：“您稍等，我去给您取一份餐具。”说着便去了厨房，给他拿来了一份餐具。 赫伯特子爵一手拿叉子，一手拿刀，把小笼包移到银盘里，然后用刀子将小笼包切开，里面的汁水淌到了盘子里。他叉起一块，放进嘴里。 餐厅里只有霍普森和赫伯特子爵，霍普森就像个献宝的人密切注视着赫伯特子爵的反应：“阁下，感觉怎么样？” 赫伯特子爵抬眼看着他：“还不赖！” 霍普森闻言开心地笑起来：“我觉得非常美味，也许我没吃过什么好东西，觉得这是我吃过最美味的食物。” 赫伯特子爵嘴上没说什么，但他也得承认，这是他吃过最美味的东西，没想到那两个中国人水平还不赖，居然做得出这么好吃的食物来。刚才他还觉得霍普森花5便士买一份小笼包是冤大头，现在他得承认，它值这个价。 闵悉和云霁这会儿正在厨房里收拾，剩下还有一笼小笼包，闵悉给了两个给厨娘：“朱迪，请你品尝一下我们家乡的食物。” 朱迪说：“谢谢，放那儿吧，我一会儿再吃。” 闵悉和云霁又分别吃了一个，把剩下的两个送给了前台的小哥。前台小哥正有点饿了，抓起一个就咬了一口，然后瞪圆了双眼，看着手里的小笼包，这是什么做的，怎会如此好吃！他三两口便把两个包子塞进嘴里，犹觉不过瘾，跑到厨房，想找找还有没有，看见一个盘子里放了两个小笼包：“朱迪，这包子你吃吗？” 朱迪本来不太在意，听见前台小哥这么问，便回头问：“你想吃？” 前台小哥猛点头：“嗯。你不吃的话，给我吃了吧。” 朱迪想了想：“你拿一个，留一个给我尝尝味儿。” 很快，朱迪就后悔自己这个决定了。前台小哥听她这么说，抓起一个就往嘴里塞，这次他没急着一口吃完，而是慢慢品尝起来。 朱迪正好手上空了，便拿起剩下的小笼包放进嘴里，咬下一口，嚼了两下，她就愣住了，她是个厨娘，太懂食物的味道了，她做了大半辈子饭，才发现一个事实：她连那两个中国客人一半甚至三成的水平都不到，他们是怎么把食物做得这么美味可口的？ 她一口一口品尝完这个小笼包，眼泪不受控制地流了下来。不知道是好吃到流泪，还是在难过自己的厨艺水平和人家的差得太远。
