杀猪娘子

第131章

“换换口味儿。”沈慧娥晶莹剔透的眼眸看着他们说道。 “好歹这买卖做的下去。”沈长生只好说道,“等明年就好了,明年就不愁杀猪了。农户养猪的不少,咱自己就养了好几头呢!” “明年猪肉还好吃呢!”沈慧娥馋的直流口水道。 “真想快点儿到明年。”狸奴吸溜着口水说道。 “说起好吃的,看你们一个个馋的。”黄伯昌目光宠溺的看着自家侄女说道。 “不止我们啊!街坊四邻也一样,阿娘做了什么好吃的,这摊子立马就围满了人。”大虫又圆又亮的眼眸看着他们说道。 “食不厌精、脍不厌细。现在天下太平,只要把地种好了,有口吃的,琢磨美食挺好的,丰富咱们的饭桌呀!”沈慧娥眉眼弯弯地看着他们说道,笑着又道,“你没看见大虫他们长高了。” 黄伯昌上下打量着,蹭的一下站起来的大虫,“还真是跟他的名字,壮的如小老虎似的。” “是吗?”大虫挺胸抬头,架着肩膀,做出很魁梧的样子,捶着自己的胸膛。 “呵呵……”沈慧娥见状摇头,跟大猩猩似的,“傻小子。”温柔地又道,“强健的体魄没错。”指指自己的心道,“还有这里。” “心吗?”大虫圆溜溜的眼睛看着她说道。 “没错,心里强大,就像大树一样,风吹雨打都不怕!”沈慧娥点漆黑亮的双眸看着他说道。 大虫恢复了正常的样子,黑溜溜的眼睛折射着斑驳的阳光看着她说道,“知道。” “我也要像哥哥一样。”狸奴忽闪忽闪的大眼睛看着自家阿娘说道。 “好!”沈慧娥伸手摸摸她的脑袋说道。 “你们来就是说吊顶这买卖不用在担心了吗?”沈慧娥抬眼看着他们俩说道。 “一是这个,二是,吊顶只能用草席吗?”黄伯昌黝黑的眼眸看着她问道。 “当然不是了,不过一般都是木制的。”沈慧娥明亮的眼睛看着他说道,“咱们用草席是因为它便宜。”笑着又道,“这木制的可以画图案,甚至贵人还可以贴金箔。” “金子?”沈长生闻言剑眉轻挑看着她说道。 “对呀!为了显摆,或者为了彰显权力,贴金箔。”沈慧娥深邃透彻的眼眸看着他们说道。 “这咱没弄过,不会呀!”黄伯昌闻言挠挠头道,“这图案也不太行,不会画。” “那这样的买卖咱就不接呗!”沈慧娥好笑地看着有些慌乱的他说道,“咱就做庶民的买卖。他们的人更多,买卖都做不完了。” “对哟!”黄伯昌笑着说道,“达官贵人那都是能工巧匠,咱不行,咱就不想了。” “眼睛别向上,咱们朝下看。”沈慧娥如墨玉的眼眸看着他说道。 “嗯嗯!”黄伯昌闻言猛点头道,“积少成多。” “没错。”沈慧娥晶莹剔透的眼睛看着他说道。 “我们来就这事,我要走了,家里忙着呢!”黄伯昌站起来看着他们说道,“你们别担心了。” “嗯!”沈慧娥笑着微微颔首。 “我也走了。”沈长生跟着起身道。 “我送你们。”沈慧娥他们将他们给送出家门,目送他们消失在眼前,才转身回了家。 “来吧!把它们处理一下,用盐水泡着。”沈慧娥用三大木盆螃蟹和虾子,泥鳅泡着吐泥。 “阿娘,这个虾子怎么吃?太小了。”狸奴看着小虾子问道。 “炸着吃,用面粉裹一下,然后直接炸。”沈慧娥黑得发亮的双眸看着他们说道,“炸的金黄、金黄的,外酥里嫩。” “直接吃吗?”大虫抿了抿唇看着她说道。 “没错,香得勒!”沈慧娥吸溜着口水说道,“明儿就能吃到嘴里了。” 非常期待明天。 && 转过天,沈慧娥将吐了一夜泥的螃蟹和小虾,用猪油炸了炸。 “怎么样?”沈慧娥如墨玉的眼眸看着吃过螃蟹和虾子的他们道。 “虾子好吃。”狸奴亮晶晶的眼眸看着她说道,“太好吃了,比螃蟹好吃,螃蟹是真的没肉。” “好吃就多吃点儿。”沈慧娥温润如玉的眼眸看着他们说道。 螃蟹和小虾被炸的金黄、金黄的,浓郁的香味,让肉摊儿前一大早就排起了长队。 “杀猪娘子,谢谢你啊!” “谢我做什么?”沈慧娥不太明白地看着道谢之人道。 “因为你给孩子们赚钱的机会,他们呀!就不会调皮捣蛋让人操心。” “对呀!对呀!这半大的小子最是难看着他们了,一眨眼人就溜没影了,不知道啥时候就闯祸了。” “现在在河边,也不用担心他们去深水的地方。” “呵呵……”沈慧娥闻言摇头失笑道,“我才要谢谢他们,都很乖,很能干。小小年纪就知道赚家用了。” “嘁……他们呀!不给我惹是生非就不错了。” “就是,就是!” 众人纷纷附和,嘴上明明嫌弃的很,脸上却带着笑意,诠释口是心非。 “阿娘,这泥鳅怎么吃?”狸奴忽灵灵的眼睛看着她说道,“螃蟹和虾子已经卖光光了,没想到卖的这么好。” “都跟你说了,好东西不愁卖。”沈慧娥明媚的眼眸看着他们说道。 “这泥鳅大的咱就切段儿炸了它。”沈慧娥将开剥洗净,切成段,腌制好的泥鳅给放入油锅里炸。 炸成金黄色,捞出来,沥油之后,放入瓦盆里。 “这看这就好吃。”大虫乌溜溜的大眼睛看着她说道。 “别看呀!夹着吃。”沈慧娥下巴点点他们说道。 “嗯!”一个个吃的满嘴流油,“好吃,好吃。” “阿娘,这小泥鳅还活着呢!您打算怎么吃?”狸奴一脸期待地看着她说道。 “嗯!”沈慧娥神秘兮兮的一笑道,“跟你变个戏法。” “豆腐呢!”沈慧娥抬眼看着程东来问道。 “这里,这里,我来的时候,先去拿的豆腐。”程东来赶紧将菜篮子拿过来道,里面放着两块豆腐。 刚做出来的豆腐,还热乎着,水嫩着。 沈慧娥把火给压了压,将大铁锅洗刷干净了,放凉了,再端上炉灶。 放入些许猪油,青花椒,葱姜蒜爆炒,少许的盐,豆腐,清水,泥鳅,盖上锅盖,一起煮了。 “阿娘,您这豆腐没切?”狸奴指着大铁锅说道。 “泥鳅还活着呢!杀猪娘子。”围在摊儿前的街坊四邻说道。 “我知道,等着看吧!”沈慧娥神秘兮兮的一笑道。 “杀猪娘子,你在卖什么管子。” “耐心点儿。”沈慧娥食指放在唇边,微微一笑道。 “就是,就是,别着急。” “这活的泥鳅放进去,不会烧死吧!” “那肯定的!” “这大铁锅里怎么没动静呢?” “能有什么动静?” “放进去是活的,这水又不是一下子烧开的,肯定有动静啊!” “对哟!”围在摊子前的人目光齐刷刷地看向杀猪娘子道。 “你们看着我做什么?”沈慧娥嘴角噙着笑意看着他们说道。 “这锅里发生啥了?” “这我不知道,一会儿打开盖子就知道了。”沈慧娥漆黑如墨的双眸看着他们明显不相信的样子,“真的,我真不知道,我也是第一次做。” “锅里有动静了,有动静了。” 刷……所有人目光盯着大铁锅。 等了半天道,“没动静啊!” “锅倒是响了。” “俺问的是泥鳅的动静。” “锅响了谁听见啊!” “杀猪娘子,现在能打开锅盖看看吗?” “应该能了吧!” “再等等。”沈慧娥乌黑的瞳仁看着他们说道。 “再等等就烧开了,烧开之后,就烧成一锅了。” “不会的,咱看着锅呢!烧开那一刻我肯定打开盖子。”沈慧娥闻言莞尔一笑道。 “不响了,开了,开了。” “怎么不冒烟呀!” “夏天天气热,不冒烟的。” “一看就是没做过饭的。” 沈慧娥见状打开锅盖,大家伙的眼睛齐刷刷的看向大铁锅。 寂静的只有树上知了的声音,“泥鳅呢!” “那是尾巴吧!头呢!” “头钻进豆腐里了。”沈慧娥眉眼弯弯地看着他们说道,拿着筷子扒拉、扒拉尾巴,十分的别致有趣。 “哇……太有意思了。” “怎么会这样?” “为什么?” “水越来越热,它们就四处乱窜呗!最后发现豆腐,于是就钻了进去。”沈慧娥眉眼弯弯地看着他们说道。 “有道理。” 沈慧娥往灶眼里添了点儿柴火,小火慢炖去吧! “杀猪娘子,你这也太有想法了吧!” “我可没想到泥鳅会钻到豆腐里。”沈慧娥脸不红、气不喘地看着他们说道。 “这下子又有一道菜了,泥鳅钻豆腐。” “杀猪娘子,这要注意什么呀?” “对对对!” “这个不能火太大了,小火慢炖。”大虫兴致勃勃地看着他们说道。 “为啥呀!以前不都是大柴旺火呀!” “火太大了,泥鳅一下子烫熟了,还怎么钻豆腐呀!”大虫圆溜溜明亮的眼睛看着他们说道。

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