彭人豪:“何太太,何东的媳妇?” 祝晴雅点头。 “您知道我和何东?” 彭人豪笑笑离开。 祝晴雅目送着远去,回去三号房。 “晴雅,你上哪儿了,怎么半天也没过来?东子让我给你端了一盘拔丝地瓜过来,可好吃了,你尝尝。” 雅间里,张桂萍来了有一会儿了。 她是走专用电梯过来的。 “刚才遇到了熟人说了几句话…” 祝晴雅说着话,一边看着盘子里的拔丝地瓜。 别说,挺好看的。 下锅炸了的地瓜块,缠绕着金黄色的丝绦。 不像是菜,倒像是艺术品。 “真的要吃吗?” 张桂萍点头。 “当然,吃吧,赶紧尝尝。” 在张桂萍的催促下,祝晴雅拿了筷子夹了一块。 细长的拔丝哦… 简直见所未见。 “这是道有意思的菜。” “吃起来更有意思。” 反正张桂萍是第一次吃。 感觉绝了。 这会儿就想看祝晴雅的反应。 祝晴雅把地瓜放进嘴巴里吃。 初尝蔗糖的清香,然后是地瓜的软糯香甜… “好吃呢。” 她说着又吃了第二块。 第三块。 别说,就没吃过这么好吃的地瓜。 张桂萍旁边看着开心的很。 就说,祝晴雅会喜欢的。 “你在这里吃着,这会儿后厨忙得很,我过去帮忙。” 祝晴雅点头没意见。 就是嘴里吃着东西,说不了话的。 张桂萍转身出去,祝晴雅就低头吃拔丝地瓜。 “也不知道何东的脑子里到底装着多少好吃的东西,居然还有我没吃过,没见过的?” 她自言自语。 一道身影却是悄悄走进来。 紧接着祝晴雅的两只眼睛被人为的蒙住了。 一片黑暗。 “猜猜我是谁?” 身后的人故意吊着嗓子喊。 听不出熟悉的样子。 祝晴雅笑了,抓住对方的手拉开来。 “除了你刘芳姿还有谁?” 两个人一起久了,她可太熟悉她身上的味道了。 刘芳姿瞬间觉得没劲。 “明明我都努力变声了,结果还是这么快就被你猜出来?” “你好歹跟我演演戏。” 祝晴雅笑,“那我还真没时间,我着急吃东西呢。” 听说吃东西,刘芳姿不禁把目光集中在祝晴雅面前放着的拔丝地瓜上面。 确定自己没见过,刚才也没吃过。 “这是道什么菜,看着好有意思的样子,这细细长长的丝线是什么?” 为了看清楚,刘芳姿眼睛都快贴上去。 祝晴雅拿了筷子给她,“你尝尝不就知道了?” 刘芳姿迟疑下,没客气的拿过筷子。 “这,怎么跟藕似的,还带拉丝的?” “那可不?” 祝晴雅笑容满面,刘芳姿越发的好奇了。 到底面前的吃的看着不是藕。 也没有藕的模样。 会是什么? 祝晴雅鼓励她赶紧吃一口。 才不要说。 刘芳姿张开嘴吃了筷子上的地瓜。 随即笑起来,“这不就是地瓜吗?烤地瓜的那个地瓜。不过,这拉丝的是甜的,什么做的?好好吃的样子?” 刘芳姿一边说着一边已经吃了第二块了。 祝晴雅:“这恐怕要去问何东了,我只知道这道菜叫拔丝地瓜。” 具体用什么做的,她不看着,真不知道。 “拔丝地瓜?这名字也很有意思。” 刘芳姿眼前一亮的,吃了第三块第四块。 盘子里的拔丝地疏忽少了一半。 祝晴雅伸手过去要筷子,“该我吃了,给我。” “别啊,这么好吃的,我再吃点。” 刘芳姿又吃了两块,祝晴雅端盘子。 不叫吃。 刘芳姿眼疾手快地夺走了。 出门。 祝晴雅只能起来跟过去。 刘芳姿进了隔壁的房间。 “爸妈姐,给你们吃点好吃的。” 刘芳姿叫着家人们一起来吃。 祝晴雅是知道,无了。 而听刘芳姿这么喊,刘半奎、姚敏、刘芳华都吃了。 并且觉得新奇美味。 “这是地瓜?咋感觉跟以前吃的味道完全不一样…” “是啊,这味道真好…” “是吧,要不怎么说何东会做饭呢?不行,我得去后厨,要一道去。” 刘芳姿说着就走。 说是对香满楼不是很熟,但问问也就知道了地方。 就是听说刘芳姿亲自过来要拔丝地瓜,何东有些没想到。 张桂萍也是。 咋,送去给祝晴雅吃的拔丝地瓜,让刘芳姿也知道了呢? “何东你坏啊,这么好吃的东西,就给晴雅一个人吃,这怎么行,赶紧再给我两盘子,刚才我为了这口吃的差点和和晴雅打起来。” “得,她没受伤吧?” “我是那么不懂事的人吗?真能跟她打?你赶紧做,都等着吃。” 何东笑,“就说你是不敢的,吓我。外面等一会儿。” 拔丝地瓜本来是菜单上没有的。 但是今天香满楼的采买买菜的时候,有人送了一兜地瓜给他们。 他看放着也是放着,还不如做道菜了。 到底他们有条件。 但这会儿忙,也是真的。 “东子哥,要不让我试试?” 水蕴飞刚才就看着何东做的拔丝地瓜。 因为没做过,跃跃欲试的。 何东是觉得没问题。 拔丝地瓜,不难做。 难的是手上功夫。 “你要有心理准备。” 水蕴飞点点头。 跟何东换了个位置。 地瓜刚才就又炸了剩下的。 本来想着最后送几桌,当做特惠了。 现在嘛,就紧着刘芳姿这边来。 不规则地瓜过上粉,放入热油中炸。 到金黄色捞出来控油。 然后做糖浆,变色有拉丝状态。 放入炸好的地瓜。 翻转均匀。 再另外熬少许糖,用来做表面的拉丝。 颜色比前面的颜色再稍微深一点点。 用一双筷子慢慢挑起来,环绕红薯周围裹起。 这道菜就算是成了。 只是水蕴飞头一次做,拉丝效果,远没有何东好。 糖色也深了点。 但他有信心下一道能做好,就做了第二道。 效果吗,的确比刚才要好。 “这样真的要教会徒弟,饿死师傅咯。” 何东感叹一声。 水蕴飞真有做饭的天赋,一学就会。 水蕴飞红了红脸。 “瞧你说的,我这才哪跟哪,不会的多着哩。” 何东莞尔,让人端了菜去给刘芳姿。 总归这天冷,放了一会儿也没那么热了。 刘芳姿拿到菜是满心喜悦。 就是吧。 两道菜看着不太一样啊。 “何东,这不是你做的吧?”