李安安知道这牛虽然不至于像以前那样属于朝廷专供，但是一时之间还不能普及，甚至如果朝廷有需要，是会征用农户的牛的。 “四弟妹不常来县里，不知道现在牛不像以前那么严格了，农户可以自主买卖了，县里甚至有卖牛肉的摊位了。”李长富笑道。</p>
李安安来了兴趣：“这是从什么时候开始的？”</p>
李长富是个活络的，知道的确实很多：“自从咱们陛下统一天下以后，就开始了。不过这牛虽然可以自由买卖了，只不过牛肉价格太贵，只有那些有钱人才能吃得起，一斤牛肉需要200文钱呢。”</p>
“200文钱，那也太贵了吧！”夏花忍不住惊呼，小姑娘觉得猪肉已经很好吃了，猪肉也不过才30文钱一斤。</p>
李安安自然是能理解的，就算是21世纪，牛肉的价格也不是猪肉可以比的：“等咱们赚了钱，大伯娘也买牛肉给你们吃。”</p>
夏花连忙摆手：“我可不要，我能吃上几块猪肉，就好了大伯娘做的猪头肉就特别好吃，我这辈子吃过的最好吃的就是这猪头肉。”</p>
陈莲花也附和：“是啊，大嫂，你卤的这个猪头肉，实在是太好吃了。”</p>
李景言也忍不住夸赞：“娘，你做的这些猪头肉这么好吃，咱们一定能卖的很好。”</p>
李安安脸上是满满的得意：“那当然了，娘这些做肉的方法，那可都是祖传的。”</p>
李景明满脸的羡慕：“娘，外公可真厉害呀！”</p>
李安安有些心虚：“不过这卤肉的方法，并不像养兔子的方法，这法子，以后就是咱家的了。”</p>
一群人晃晃悠悠的，终于来到县里，这个时候已经是晌午了，就快要吃午饭的时候了，县里有一个很大的码头，码头旁边就是一条街，这条街道算是这个时代的美食街，那些在码头做工的人，都喜欢来这里吃饭。</p>
来这里摆摊是需要交摊位费的，一天10文钱，要是一次性交一个月的，就只需要260文钱，李安安毫不犹豫的就交了260文钱。收钱的是衙门上的一个人，是专门负责在这条街收钱，以及维护治安的。</p>
然后李家众人就摆起来摊位，李安安又花了一两银子，在这条街上买了三张桌子和12条椅子。这些都是以后可以直接放在街边，写上自己家的名字，也不会有人敢来偷，毕竟也不值钱。</p>
碗筷都是李安安从家里带来的，这些县里干活的人，每天会看来这条街上买东西吃，而县里的人也喜欢来这边买吃的。</p>
李安安家准备的是六个巨大的木桶，里面分别放着猪下水，五香鸡蛋，米饭，绿豆粥，酸梅汤还有一大桶冰块，冰块用棉被包裹着，不会融化。</p>
李家人本来还害怕生意不好，结果摊子还没摆放整齐，就又有人上前问了。</p>
“这摊子以前没看过，什么东西这么香？”一个穿着短衫，肌肉结实，身材高大的男子走了过来，眼睛直盯着李安安家的木桶。</p>
