第1312章 当面批评

郭凡做的滴水观音时间是所有厨师里最长的。 除了一位来自镁国的大厨，做了一道非常耗时的烤火鸡之外，其他厨师都没有超过午休时间。 而郭凡午休时间并没有去休息，而是亲自看着蒸笼。 蒸笼此刻依旧在呼呼冒着热气，大家都能闻到里面传来了鲜香之气，闻到了鸡鸭的味道。 队伍里的其他工作人员，知道郭凡是他们最后的希望，所以都在旁边伺候着。 周师傅亲自给郭凡做了午饭，而其他人送水的送水，传话的传话，都围着郭凡转，希望他能获得一个好名次。 “怎么样？有信心吗？” 李师傅拿过来一杯茶，让郭凡喝的时候问道。 “当然有。” 郭凡微微一笑。 “吗的，那群老外评委都是棒槌，好东西都吃不出来，我太阳他个先人板板！” 李师傅现在还愤愤不平，他就嘱咐郭凡，做菜就要味道重，外国人吃不出来好坏了，哪个重油重盐重味道，他们就喜欢哪个，那些精细的功夫菜，在他们那里都白费。 “好的，我知道，这道滴水观音，够香，够滋味，应该没问题。”郭凡回答道。 “那就好，我就在旁边，有什么事情就叫我。”李师傅随后下去了。 而等到午休结束后，舞台上就剩下美国那位大厨了，他就不像郭凡这么认真，设定好电烤箱的温度和时间，他人就不见了，直到时间到了才上来取出来。 随着火鸡从烤箱里拿出来，就能看到表面烤的都滴油了，而且能闻到一股焦香味。 这火鸡外皮有些硬化，不知道里面什么样。 这位美国大厨把火鸡切开，郭凡趁机看了一眼，外焦里嫩，烤的还不错。 不过郭凡对此人的作品不报信心，火鸡这东西口感很柴，除非是用上中餐的一些手法，炸一下裹上面粉或者加上配菜啥的，直接这样烤，就算是神仙来，都难以遮盖口感柴的事实。 郭凡和评委们的口感一致，虽然火鸡一般外国人过节都吃，但是和肯德基的鸡块一比，就显得不那么美味了。 因此这个美国大厨最终获得了一个中等的分数。 外国大厨并没有沮丧，他本来就不是什么知名厨师，被人邀请而来，能上台表演他就很高兴了。 等这位美国大厨下台去了，台上就剩下郭凡一个人。 评委们无所事事，就都围过来看。 主持人就问郭凡，他这是什么菜，大概要做到什么时候？ “我这叫滴水观音，观音是一个中国神话传说里的神仙，这道菜会在规定时间内完成。” 郭凡回答了他们的问话，并没有多大的反应，因为他们没听过滴水观音的名头。 别说老外了，就算是此次前来的华侨和同胞，全都没有听过滴水观音的大名。 这道菜本来因为太繁复，主要全在那些耗时耗力的步骤上，现在饭店要做的话，噱头大于美食，而且售价会非常贵，一般的老板也不认可，鲍鱼有很多做法，没有必要吃这道费事费力的菜，而且因为比较生僻和冷门，知道的人就更少了，以至于台下同胞都无人知晓。 而郭凡之所以选择这道菜，也是有要宣传中华美食文化的目的。 之后这些老外就变得无所事事，评委们有些不耐烦的看手表，并总是在追问什么时候能好？ 好像他们要赶去下班接娃一样。 郭凡一看评委这样，失去了平常心，到时候他做出饭菜来，也可能因为心情的原因，从而给他打低分。 在国内的评委或许不会做的这么明显，但是这些国外老六评委，还真能干得出来。 郭凡觉得就要点醒他们一下。 于是他站起来，用英文流利的提醒道：“根据规则，我没有任何违规，在下午五点之前，我只要提交作品即可，而你们这些工作人员的脸上，让我看到了敷衍、不耐烦和缺乏责任心。我很失望，作为远道而来的客人，之前我听说国外的评委们是一群正直、有涵养的绅士，然而我好像错了，我看到的并不是绅士！” 郭凡这番说辞很尖锐，同队的翻译听后着实为郭凡捏了一把汗，外国评委被他这样熟络，一会说不定会给他穿小鞋。 翻译很着急，想替郭凡弥补，不过他们在台下，鞭长莫及。 郭凡何尝不知道点醒对面会引来反感，他也是不得已而为之，这也是在赌。 反正他如果什么都不做的话，熬到五点钟，这群评委因为耐心耗尽，估计也没什么心情品尝他做的滴水观音了。 而这道滴水观音就是要静下心来品尝的绝顶美味，着急下班的态度，就和猪八戒吃人参果一样，是尝不出什么味道来的。 所以郭凡就在赌，这群评委听到他的提醒会端正态度。 反正这情形已经不能再坏了，如果挑明说出来，说不定还会破而后立。 果然，听到郭凡的说辞，那些已经开始聊闲天的评委，顿时正襟危坐。 他们商议了协议了一下，其中一个评委就开始讲话。 “完了，要被取消资格了吗？”郭凡队里的翻译心里担心不已。 然而出乎他的意料，评委竟然在对郭凡道歉。 “对不起，郭先生，我们刚才的表现确实有些失礼，不过你放心，我们就是绅士，我们会端正态度，认真点评你的作品。” “谢谢！” 郭凡听到这些评委的道歉，也接受了，他接下来坐下，继续看着他的蒸笼。 “怎么样？怎么样？” 队伍里的其他成员都很急，因为评委和郭凡交流全程都在用英语，他们听不懂，就忙问翻译他们在说什么。 翻译就把评委的话给传达过去，大家才长舒一口气，看来这关算是平稳渡过了。 周师傅就在称赞，到底是郭凡厉害，一下子就把那些吊儿郎当的外国评委给镇住了，要不然这些评委还要瞎评分。 “原来这些评委是吃硬不吃软，早知道我也对他们横一点了。”李师傅说了句玩笑话。 随后两位大师傅在下边讨论，郭凡这道滴水观音，会做成什么样，会不会获奖？ 李师傅说：“我觉得会，郭凡这人身上有股气势，一般人肯定看不出来，但我能稍微看出来，有这种气势的人，做事一般都会办成，你们看着好了。” 其他人点点头，心里都在为郭凡加油。 时间一分一秒的过去了，到了下午四点五十分，距离比赛结束就剩下10分钟了，郭凡才从蒸笼边站起。 他的这道滴水观音，终于要出笼了。 本来蒸煮的更久一点会更入味，不过现场时间已经所剩无几，他也只能开启了。 当他郭凡关火，掀开蒸笼的一刹那，一股蒸汽升腾而起，而蒸汽内似乎有一道光芒闪过，里面似乎真有一尊观音像在内，顿时把现场所有人都吓了一跳。 咋地，做个菜还出现灵异事件了？ 一时间那些外国评委都倒吸一口冷气。 这到底是怎么回事呢？ 郭凡随后就给大家揭晓答案。