第982章 砍价砍到冷汗直冒

“可以的郭老板，您可以随时来我司考察，我们这边是国内首屈一指的食品设备厂家。” 在联系了生产自热米饭设备厂家之后，对面十分热情邀请郭凡过去参观选购。 并且他们还提供自热式食品的生产配方，到时候还会安排人来安装、培训，一站式服务。 郭凡有科研任务在身，而且等到厨神饭店开业，他就很忙了，所以尽量要抓紧把科研狂人任务给完成。 于是他第二天就坐飞机，和丁义珍厂长一起到了鲁东省设备厂家所在地。 到了这边，厂家的人安排接站，将郭凡和丁厂长接到了厂里。 郭凡看到他们的厂房里，都是铮明瓦亮的生产设备，规模倒还不错。 “请问郭老板，你要做什么类型的自热食品呢？”设备厂家的经理问道。 “我要做自热的药粥，类似于红枣粥那样的。”郭凡说道。 “这个也好做，就是类似速食粥么，那么您这边请。” 经理带他们到了样品陈列室，这边硕大的厂房里，都是各种型号的食品生产设备，旁边也有大米等原材料，可以随时操作。 接着经理就开始讲解生产速食粥的方法。 先选取优质大米浸泡，包覆乳化液、蒸气蒸煮、煮熟后进行热干燥，最后封装出品。 用该方法生产的速食粥，加上调味料及用沸水冲泡3分钟即可食用，如果有自热料包的话，加入凉水后就能加热煮熟，使用方便，节省时间。 丁义珍这些方法都清楚，她主要在查看这些设备运行时的状态，合不合用。 她是行家，所以能发现一些厂家故意隐藏起来的缺点。 而郭凡则要求他自己说出一个配方，让厂家给他做一份红枣药粥，他要看实际效果。 这并不复杂，工人就当作速食八宝粥来制作，多了一个给红枣清洗去核的步骤，然后和大米一起蒸汽蒸煮，最后封装好，耗时一个多小时，时间还不算多。 这一次制作了二十来份，经理请郭凡和丁义珍来品尝。 这次做了两种包装，一种是直接加热水浸泡的速食粥，另一种是用自热包来加热的自热粥。 郭凡分别品尝了两种粥，当吃到第一种热水浸泡的粥后，口感一塌糊涂，甚至不如他在家里二次加热的。 那这种包装肯定是不合格的，接着他品尝第二种自热料包煮热的速食粥。 把清水倒入底层，这里制热剂遇水发热，将上层加了冷水的粥给煮熟，时间大概也在3分钟。 这份粥闻着就有一股米香，比热水泡的版本要好多了。 毕竟这也是最接近正常烹饪的一种方式。 吃完这一种，郭凡就露出了享受神色，这才符合他的预期，虽然不如他亲手烹饪出来的药粥，不过已经比二次加热的粥要好吃了，而且里面的药效也不差。 “滴！厨神红枣药粥接近成功，请继续努力。” 这时系统传来了提示，说明这个路子对了，厨神药粥需要用自热的方式，而不能用八宝粥那种提前罐装方式。 虽然麻烦了一点，不过郭凡一向追求高品质，他的厨神食品，可不简单是为了填饱肚子，更要追求口味，厨神这两个字，可不能在他手中被玷污。 “怎么样丁厂长，我需要生产这样的自热药粥，他们这厂家的设备能买吗？”郭凡小声问丁义珍。 “我觉得还可以，这家设备是经济实用型的，价格合适的话，可以用，关键要多大规模的。”丁义珍问道。 “我觉得不用太大的生产线。” 郭凡估摸了一下，用他们最小的一套设备，只有11万元，产量比较低。 厨神的药粥，并不是无可替代，很多药膳配方别人都会做，所以这注定是个小众商品，需求不会太多，这种最低规格的设备就比较合适。 如果没有订单，这套设备还可以生产正常的自热粥或者自热米饭，也不用耽误浪费资源。 既然知道了老板有购买的意图，丁义珍就开始讲价了：“你们这个设备价格太贵了。” 经理就说道：“真的不贵了，我们这材质，都是上好的不锈钢，光钢材成本就不少，而且还有独特震动筛选功能，这可是独创。” 然而丁义珍摇摇头，说道：“新科的设备，就比你们这个多2万块钱，但人家的自动化程度高多了，功能也更丰富，还不如多两万块，去买个放心。” 丁义珍可是行家，搬出了食品机械里的龙头企业新科公司，一下就让这经理没脾气了。 看丁义珍是行家，忽悠不住，只要适当让利了，他们这个设备厂，和新科那种大厂不同，产品力上虽然差上一些，不过可以讲价，只要价格合适，那也是不错的选择。 于是经理主动降价2000元，但丁义珍直接砍掉一万的价格。 “不行不行，这卖出去要亏了。”经理直摇头。 11万的设备卖10万，他们也受不了。 最后丁义珍开始挑设备的毛病，每一条都属实，砍价砍得经理直冒冷汗。 他从没有碰上这么一个会砍价的行家，有点应付不来。 最后只得妥协，按照101万的价格成交，同时多赠送一年的保修，这个价格还算优惠。 “郭总，你看这个价格行吗？”丁义珍问道。 “嗯，不错。” 郭凡很满意，如果是他，肯定降不到这么低的价格，丁义珍是食品界的行家，砍价天赋也强，才能贴着对方底线，砍到这个价格，基本不可能再便宜了。 接下来，就是付定金，签合同。 订金是郭凡给的，2万元，对方负责安装调试成功，再给尾款。 “哎呀郭老板啊，您这位大姐真的厉害。” 等签完合同，经理忍不住对郭凡感慨说道。 郭凡颇为自豪，丁大姐可是重生系统推荐过来的人，能力绝对一流。 随后郭凡和丁义珍，就被他们送到了机场，乘坐飞机，傍晚时分就回到了阳山。 对方会装车运货，大概三天后能到阳山，并开始调试组装。 事情就这么定了，接下来郭凡又赶往西华市，饭店这边又堆积了不少事，需要他来处理。