第448章 碧桃鸡丁

“行，算我栽了！” 二手车商认栽后，心里骂了同行祖宗十八代，也不知道是哪个鳖孙，对这位爷用了相同的招数，害得他亏本买了一台车。 殊不知，这并不是同行教会了郭凡，而是在重生系统的车况监督下，任何二手车花招都无效，这个车商只能是自吞恶果。 车商回自己店里时，袁珊也打车到场了，那位店老板从远处看着，一位美女到了郭凡身边，还坐进了车里，心里羡慕的不行。 “吗的，怎么买辆二手捷达也能泡到这么漂亮的妞，我有一车库的车，怎么找的老婆却血踏马丑？”二手车商心里愤愤不平的想。 此刻郭凡还不知道他被人狠狠的嫉妒了，因为他正让袁珊开捷达试试车。 “有没有忘记怎么开车？”郭凡坐在捷达副驾驶，笑着问她。 “没有忘，我偶尔也会替别人开出租车。” 袁珊说出这话的时候，竟然莫名有些心酸。 不过那都是过去式了，现在她跟着郭凡工作，再也不用回到一个人打好几份工的悲苦日子了。 她开始在停车场开着转了转，驾驶很娴熟。 郭凡在系统帮助下挑的这辆捷达，性能绝对ok，算是准新车，驾驶也挺舒适。 “郭凡，这车不错，便宜的话可以买。”袁珊开了一圈，停在了原地后，就对郭凡说道。 袁珊还以为叫她是来试车的。 “你觉得可以吧？”郭凡意有所指的问。 “相当可以。”袁珊说道。 “那好，这车你开着回去吧，以后借你通勤用。”郭凡接着就解开了安全带，下了车。 “什么？给我通勤？不，这太贵重了！” 袁珊摇头拒绝，这一台捷达起码几万块，她感觉自己不能占郭凡的便宜，并郭凡已经很照顾她了。 “我说了，是借你开的，等你买了好车，钥匙还给我就是，先说好，开的期间，油你自己加哦。”郭凡笑着说。 郭凡知道袁珊天生要强，所以是故意这么说的，直接让她开，怕她不接受，所以就说是借，还要她自己加油，这就不会大幅度触及袁珊的自尊心。 袁珊如何不明白郭凡的用意，她看到郭凡坐进了他自己的s8里，然后让她先回家去办公，有事电话联系。 “我先走了啊！路上开车慢点！” 郭凡微笑着摆手告别，摇上车窗开走了。 袁珊眼睛里有了雾气，她在原地停了许久，用手背擦了擦泪痕，然后开车离开了二手车市。 至此，她的忠诚度已经上升到了92，一个破天荒的数字。 郭凡开车回到店里，已经是中午11点多了，有不少客人，都在座位上等着郭凡回来，毕竟有些菜，只有郭凡做的好吃。 “郭老板，你可算回来了，就等着你呢！”几个熟客看到他，当即喊道。 “抱歉、抱歉，有事耽误了，我这就去做，你们都点的什么？”郭凡笑呵呵的问道。 “我要吃蹄筋。” “我来一份碧桃鸡丁！”另一位客人在点餐。 “哎呦？你可会点啊，那好，等我一会就好。” 郭凡记下来这些食客点的餐，就去后厨开始挥汗如雨。 牛蹄筋没啥难度，主要是要易嚼易烂。 首先将牛蹄筋切成均匀一致的小段，下入沸水中焯透，捞出沥净水分。 将白菜心切丝，加少许油、精盐、味精，用旺火煸炒至熟，备用。 炒锅烧热，加油、葱、姜、八角、桂皮炝锅、料酒、冰糖等调味料，加汤烧开，再下入牛蹄筋，撇净浮沫后，移至高压锅压制25分钟。 出锅放气，再入炒锅熬至汤汁稠浓，拣去配料，用水淀粉勾芡，淋上料油，出锅装在白菜心中间，最上方再摆上几根香菜段，就完成了这道红烧牛蹄筋。 至于碧桃鸡丁，这是一道名菜，也正适合秋天食用。 首先将鸡脯肉两面轻轻打成直刀，改成13厘米的肉丁盛入碗内，加入蛋清、淀粉拌匀。 汤勺内加入清水烧开，放入青豆焯过，捞出去皮，过冷水备用。 炒锅内放入猪油，油温四成热，散开放入鸡丁油炸，待表面金黄，倒出沥油。 锅内留少量油，加入葱姜蒜爆香，倒入鲜核桃仁、鲜莲子、鸡丁、青豆、高汤、料酒，以及各种调味料，颠勺炒熟即可。 之后就是摆盘了，圆盘四周放入青菜及枸杞粒点缀，装盘出餐。 这两份菜分别端上去后，老客人吃的是相当满意，还是郭凡做的菜地道，也不枉他们开车过来吃上一餐。 等他们结账时，特意拿了小黄鸭，现在老客户都知道，这小黄鸭挺好玩，不仅孩子喜欢，连一些两百多个月的孩子，也非常喜欢，所以有知道的亲友，知道他们来这里吃饭，都嘱咐带小黄鸭回去。 由此可以看出，小黄鸭热度持续走高。 相比于第一天，只赠送出去300个左右，这第五天，一中午就送出去了300个，随着时间推移，昨天就送出去了600个，是之前的两倍。 甚至有客人是从附近的乡镇、或临市，专门乘车来到店里就餐，就是为了获得小黄鸭。 这也见证了小黄鸭的火爆的苗头，郭凡押宝在小黄鸭上，似乎走在了正确的道路上。 郭凡忙到了下午，总算清闲下来，就和韦永浩进行视频通话。 韦永浩正在玩具厂车间里，现在刚生产出来一批小黄鸭，他就展示给郭凡看。 这批改进型小黄鸭，比之前有了长足进步，不仅鸭身上印了他们的logo，而且还有红、蓝等新配色，比之前只有黄鸭，算是增添了多样性。 “看样子不错。”郭凡在视频里满意的说。 韦永浩汇报道：“他们第一次试样的时候做的不合格，印刷字体太小了，字体还容易蹭掉，我让他们修改，这是第二版了，觉得合格就让他们正式开工了，不过就是生产进度被落下了。” 郭凡说道：“这是正确的，一定要保证质量才行。那你受累多在那边看着点，争取国庆假期结束前回来，网店的办公地点我已经租好了，就等你回来运营了。” “那是不是要雇一到两个人，用来打包和客服？”韦永浩问道。 这是当然，郭凡觉得还要袁珊参与才行，于是就建了个微信群，把韦永浩、袁珊拉了进来。 目前他两人就是网店的主要负责人，一个负责产品和管理，袁珊则负责美工、宣传等网络方面的工作。 他两个人也都是老同学了，配合会比其他人更加默契。 于是，秋涵网店管理层的首次会议，就在微信群里正式举行。