第397章 赠菜－金银海参

到了晚上，店里来了一个特殊的外卖订单，客人除了点了四人份套餐后，又点了四斤的补肾药酒，看样子是要和亲朋好友一起喝。 “老板，药酒能外送吗？”阮佳琪在前台问道。 本来这种自制药酒，郭凡决定只能堂食饮用，并不往外售卖。 不过这可是一下四斤的量，而且还是中午来过的客人复点，说明是认可了口味和药效，如果拒绝的话，就少了很大一批潜在的销量。 目前酒水的销量本来就不多，如果再限制，那么挑战任务就更没可能完成了。 “卖！” 郭凡决定了，可以外卖销售，不过为了防止别有用心的人拿出去倒卖或囤积，外带酒水必须要搭配餐食才行。 于是苹果药酒就多了4斤的销量。 这是一个好的开始。 到了晚高峰时间，有几个老客户又来了，点名就要点补肾药酒。 顾客复购，说明是喜欢药酒，郭凡就问他们效果如何。 “效果不错！嘿嘿！” 回答的这个中年男人，对着郭凡神秘一笑。 郭凡从他的目光中，就看出了端倪，他下午一定和伴侣有一场嗨皮的亲密交流，否则不可能是这种表情。 虽然没有过多言语，但这已经胜过五星好评了，郭凡对男客人笑了笑，就去问其他人，并嘱咐让阮佳琪送张优惠券给这几位点了药酒的老客户。 问了一圈，感觉打好评的都是吃过补肾酒的人，毕竟补肾这东西，强不强，很快就能见效，所以才一下午，就有复购率了。 而点了祛风湿、润肠、滋补等功能药酒的人，则不容易看出来效果，还需要等些日子。 当晚，还来了一位郭凡的好友，那就是报社编辑游家风。 他这次来，还带了几位报社的小领导过来聚餐。 “郭老板，这几位是我的上级和领导，你可要给我安排好啊！” 游家风来到后厨门口说道。 “好说，你点餐就行，我保证安排好。” 郭凡应承下来，保证让他有面子。 除了游家风点的一些药膳外，郭凡还准备送他们一盘硬菜，金银海参，这绝对够面子。 首先将水发海参顺身改刀，置入开水中氽过捞出，用干净吸水纸擦干水分。 将鸡里脊剔除肉膘后剁成细泥，碗内加入蛋清2个，料酒、盐、高汤等，一起搅拌后塞入海参肚内，装盘大火蒸10分钟。 放凉后，顶刀切成厚13的金钱块，用热高汤滗过，放入大汤碗内。 再在锅内放入熬白的肉汤，加入料酒、盐等，煮开后滤去浮沫，浇在汤碗内即完成。 郭凡立即用盖子盖住热气，然后就亲自给端到游家风那一桌。 “欢迎各位领导光临本店，这是我赠送几位的一道菜。” 郭凡这时候把盖子打开，顿时一股香浓热气升腾而起，让众人大开眼界。 只见在白汤之间，金钱样式的海参漂浮在上面，色泽美观，这菜一看就上档次，要是放到大饭店，起码价格三位数起。 “哎呦，这是什么啊？” 这几位报社的领导，居然都没见过这道孔府菜。 郭凡说道：“这是白汤金银海参，象征财运来临。” “哎呦，财运来了，那可要抓住了，大家都动筷，抓财运啊！” 一位报社领导为了讨个吉利，让大家都动筷，于是在座的人都开始夹取海参食用。 那位领导吹凉后，将海参放入口中，顿时“唔唔”出声，眼神示意这非常好吃。 “又软又嫩，口感真好！” “好鲜啊，这海参里还有别的馅吧？”另一个领导问道。 “是的，里面加了鸡里脊。”郭凡说道。 “嗯，这可是山珍海味都有了，味道好，寓意妙，你这老板有心了啊！” 报社领导开怀不已，这一道菜，就把他们吃嗨了。 游家风见状，赶忙说道：“那当然，郭老板是我哥们，听说我的领导来了，那肯定要招待好。” 几位领导满意的点点头，对游家风的上道感到满意。 本来几位领导都说不喝酒来着，但酒是联络感情的利器，游家风就借机说道：“本店最新上市了药酒，可是养生秘制，对身体很有好处，几位领导来点尝尝呗。” “嗯，行，既然是滋补药酒，那就来点吧。”领导们这下同意了。 郭凡就拿过来一张药酒的宣传单，给了他们，让他们选择药酒品类。 “那我们就点补肾药酒吧。” 他们都是中年男人，面对回家交公粮的压力，肾都是有点亏空的，看到有补肾功效的药酒，那当然要来点。 于是他们就点了四壶补肾药酒，郭凡就让阮佳琪送过来。 “好的，这就来！” 阮佳琪随后就打了四壶药酒，放在托盘里给报社这桌送去。 今天阮佳琪依然穿着店里的名牌制服，修身又得体。 她刚出学校，还有点少女心态，配上她甜美的容颜，就显得迷人可爱。 “几位贵宾，药酒虽好，可不要贪杯哦。” 阮佳琪送酒的时候，还甜甜一笑，贴心的嘱咐。 这么一下，其他三位中年男人都看入迷了，他们没想到在这个餐厅里，还有这么漂亮的女服务员，真是秀色可餐，这顿饭吃起来都更香了。 阮佳琪离开的时候，其中有两位性情中人，还盯着美女服务员的背影猛瞧。 游家风当然懂得上司的心思，就呵呵一笑，解释道：“这家餐厅的小姑娘，都挺漂亮。” “哎呦，那边有个颜值更高，和明星似的！” 另外一个小领导，看到了前台正在接待客人的柏静秋。 相比于清纯烂漫的阮佳琪，柏静秋这种成熟丽人，更得中年人的喜好，那三个老男人当时就看呆了。 “老游啊，那个大美女你认识吗？叫啥？” 一人意动地问。 游家风“嗨”了一声，说道：“这您就别惦记了，那位可是老板娘。” 三位领导顿时惋惜的“唉”了一声，可惜了这样一位大美女，没有搭讪的可能了。 游家风看到这情况，就知道这三个色皮领导在想啥，该他表现的时候到了。 “来来来，三位领导先喝酒，一会我请你们去洗脚，那边的小妹都挺漂亮。” 听到游家风这么一说，那三位都懂了，顿时互相暧昧一笑，看来今天需要打电话给老婆，说是需要加班，晚点回家了。