付国平的性格有些滑头,虽然满嘴怨气,但做起事来也不含糊。 在舒志强卤龙虾和各种内脏的时候,切肉也是切的飞快。 有了他的帮忙,倒是省了舒志强不少时间。 他将那些猪牛羊的内脏都焯了一遍水,然后丢进高压锅里压。 趁着压内脏的时间,他又把黄瓜拍碎,丢进脸盆里调料搅拌。 除了黄瓜还有木耳,香菇,土豆丝,莲藕片,海带丝……等等蔬菜。 这些蔬菜不比刀拍黄瓜,得煮一遍焯干水才能加调料搅拌均匀。 正在切肉的付国平看着这被红油和调料搅拌过的凉菜,忍不住伸手拿了一块藕片丢进口里。 一口吃下去非常脆爽,咸辣味十足。 “卧槽!强子你这手艺真是绝了啊!” “下次再用手偷菜吃,扣工资!”舒志强瞪了他一眼,沉声说道。 “这要是让客人看见了,我这东西要怎么卖?” 闻言,付国平顿时有些不爽,同时不解的看向舒志强:“我说强子,你也太上纲上线了。” “我看国营饭店那些服务员,不也一样伸手偷吃客人的菜吗?” “那是国企!我这小店想超越它就不能和他一样明白吗?” “行了!再偷吃扣工资,你老实一点!” 舒志强没有和付国平讲道理的意思,态度非常的坚决。 将所有蔬菜做完凉菜后,放在小托盘里让谭芳他们放到外面的展示架上。 因为没有冰箱,这些东西必须当天卖完,卖不完只能自己吃。 所以他做的素凉菜不多,也就几十斤而已。 做完素的,接下来又是荤的。 凉拌荤菜除了猪耳朵和猪头皮以外,大多数都是内脏。 凉拌麻辣仔肠,凉拌酸辣毛肚,凉拌猪心,凉拌牛杂…… ………… “厂长,今天强子兄弟的店铺装修开业,咱们要不要去捧捧场?” 云桥印刷厂,萧文豪大步走进胡德康办公室询问道。 听到这话,胡德康先是一愣,随后立刻起身:“去!必须去!” “小舒同志帮了咱们这么大的忙,他的店重新开业咱们捧场是必须的; 而且这都四五天了,我还真有点馋那小龙虾的味道。” 萧文豪也是微微一笑,让对方等等后又去拿座机给纺织厂打了个电话。 “爸!强子兄弟的店今天装修开业,您可得记得去啊!” 听到萧文豪居然连他爸也通知了。胡德康心头一动。 这小子动作还挺快,就帮舒志强引荐给了他爸认识。 而且看这情况,他们关系混的还不错了。 不行!要是让那老小子抢了风头自己就没啥政绩了! 话筒里很快就传来萧仁义的声音,表示他知道了。 挂完电话,萧文豪又看向胡德康:“厂长,可以了!” “咱们走吧?” 都知道萧仁义也会去了,胡德康自然也不会自己一个人去。 于是他摆了摆手让萧文豪等等,接过座机也打起来电话。 “喂!领导, 您之前不是让我把舒志强同志介绍给您认识吗? 今天他店铺装修开业,您看咱们要不要去捧个场?” 给林建业打完电话,胡德康又继续拨通了几个号码。 “喂!老赵,你不是要认识那个给我厂出打包盒主意的同志吗? 今天就有个机会,还能吃顿龙虾,要不要去?” “喂!老陈,舒志强同志:龙虾!” 农机局,钟陵报社,食品厂…… 一个又一个的电话,把一旁的萧文豪都给看愣住了。 这厂长为了拉拢舒志强,真的是下了血本啊! 他通知的这么多人,可都是钟陵县有头有脸的人物, 这么多领导去捧一个美食店的场子,强子兄弟怕是吃不消哦。 要是强子兄弟真能给这群人出个什么主意,那以后走哪都能吃得开。 胡德康就更不得了啦,两边通吃,都能得到人情。 不愧是老狐狸! 就在萧文豪捋清思绪时,胡德终于打完了电话看向他。 “走吧!记得顶两个花篮过去。” ………县公安局! “蔡队,我刚刚经过发现,舒志强同志的美食店今天开业了!” 一个刑警走进大队长办公室,看向坐在办公桌内的蔡晓冬。 “真的?” 蔡晓东左肩膀上挂着一条纱布,大半只手臂都被包裹了起来。 听到同事的话后,他立刻从座位上站了起来。 “这小子!终于舍得出现在店里了啊?” 从舒志强提供线索开始,他就亲自带队调查了廖兵整整两天。 在确定线索无误后就带人行动,一举端了廖兵大半据点。 任务完成后,他就让人去通知舒志强来公安局了。 只是对方的店铺装修,人刚好没在店里。 要是直接去对方村里的话,难免会造成不必要的影响。 所以才等到今天,对方的店铺开业。 看着对方情绪激动,刚刚那个刑警继续询问道:“队长,我们要不要把他请过来?” “不用了。”蔡晓冬摆了摆右手,摇头说道。 “他不是店铺装修开业吗?我们也过去捧捧场!” “对了,我去问问局长要不要一起去!” …………钟陵美食店! 此时的舒志强已经做了二十多道凉菜,荤素都有,花生毛豆也必不可少。 做完凉菜以后,他又将龙虾焖炸以后,分别倒进了两个铁桶的卤水里。 今天店铺装修开业,加上大厅里又多摆了七八张桌子,中午的生意肯定会比平常好上不少。 所以他没有和以前一样,中午只卤煮那么几十斤龙虾。 龙虾丢进卤水中卤煮后,他又将几十斤螺蛳倒进了铁锅里。 没油没水,就这么放在大锅里干炒。 随着煤气灶猛火的炙烧,螺蛳在通红的铁锅中发出滋滋滋的刺耳声。 很快,螺蛳里面的水分就被逼了出来,表面的皮层也开始掉落,发出一道道刺鼻的气味。 “卧槽!这螺蛳里面肯定有臭的!”付国平伸手在鼻子前挥了挥,皱着眉头喊道。 一阵干煸以后,舒志强把螺蛳捞了出来,然后洗锅放油。 就在他刚刚煸炒完调好料时,谭芳一脸慌乱的跑了进来。 “强哥!那…那群人又来了!”