“强子,你会做饭吗?”关于舒志强会不会做饭这事,熊凤霞是表示怀疑的。 养了这儿子二十多年,她能不知道对方会不会做饭? 这好不容易买了几斤肉,要是被糟蹋了可就造孽啊。 “放心吧,妈,要是不放心您就坐旁边看着还不行吗?” 舒志强摇头笑了笑,然后看向正拿着饼狼吞虎咽的弟弟:“志国,烧火。” “好嘞!”舒志国擦了擦手,然后边嚼边蹲到灶台的背后。 舒志强也没磨叽,将两斤肥肉给拿了出来,然后迅速切条。 这玩意是用来熬猪油的,这个时候的油资源非常匮乏,所以大多数普通人都是吃猪油或者菜油。 不过为了吃一点荤腥的东西,猪油才是大部分人的选择。 毕竟肥肉熬出猪油后,那油渣的味道也是非常香酥可口的。 前世被逼着开始做生意后,付慧娟就要他和父母分家了。 没了父母的帮衬,他们就得自己做饭,但付慧娟可是十指不沾阳春水的主。 看在孩子的份上,舒志强只能在忙生意的同时学着做饭给他们吃。 毕竟当时生意刚起步,他们家不可能请得起保姆什么的。 然而他一个大男人哪做过饭,所以没少被付慧娟嫌弃做饭难吃。 为此,舒志强只能花钱和某些大厨师请教了一段时间,于是他的厨艺也渐渐提升上来了。 他的亲人为他这个家付出太多,他同样也付出了很多,可是最后却得个绝子绝孙的下场。 唉…… 看着刀法凌厉,很快就将两斤肥肉写成一条条形状的舒志强,一旁的熊凤霞有些诧异。 她就像是第一次认识这个儿子一样,不清楚对方什么时候刀功这么好了? 舒志强很快就将肥肉切好,然后全部丢进锅里。再从旁边的铁罐子里挑出一些猪油扔里面。 这么做是为了让肥肉快点出油,要不然会粘锅太久导致肥肉缩小失去油分。 做完这些后,舒志强边用铲子不断铲动肥肉防止继续粘锅,一边侧头看向被火烧的通红的弟弟。 “志国,我让你抓的龙虾呢?” “龙虾!什么龙虾?”舒志国一愣,一脸疑惑的看着舒志强。 呃…… 舒志强拍了拍额头。暗道自己根本没跟对方解释过,所以对方能知道才奇怪呢。 “就是大虫子,早上我不是让你去田沟里抓两斤回来吗?” “哦!对对对。”舒志国顿时恍然大悟,然后起身去后门提进来一个木头桶子。 “哥,都在这呢,这玩意叫什么龙虾?” “对,这玩意就叫龙虾,待会我做一份出来给你们尝尝。” 舒志强低头看了一眼,里面都是全身黑红盔甲,个头极大的蝎子型生物。 这个年代的龙虾还未被大肆打捞,所以个头都出奇的大。 等后世的人开始吃龙虾,同时农药化肥什么的都用上后,再想找到这么大的龙虾就难了。 “什么!这玩意还能吃?”舒志国瞳孔一瞪,诧异的看了一眼大哥然后低头看着那黑不溜秋的东西。 这玩意到底哪里能吃,梆硬的盔甲吗? “强子,你可不要浪费油啊,我可从来没听说这东西能吃。” 熊凤霞也是一脸担忧的看着舒志强,生怕对方又糟蹋东西。 “能吃,当然能吃,而且我保证你们待会会觉得太少。” 舒志强微微一笑,信心十足的看着两人保证道。 很快,锅里的肥肉开始滋滋滋的冒油,浓烈的肉香味立刻充斥着整个后院,同时还向外面飘去。 “好香啊!”舒志国呼噜一声咽了咽口水,盯着锅里的油渣露出炙热的目光。 这都多久没吃肉了,再次闻到这个香味都是一种享受。 “这是哪家在熬油渣啊,不逢年也不过节的,日子还过不过了?” 住在隔壁的周木英使劲的吸了吸鼻子,像是要将空气中的肉香全部吸进身体里。 这香味可真是太馋人了。 原本靠着娘家的接济,他们一家四口过得还算滋润, 可自从家里的大小姐考上师范大学,他们一家就再也没吃过肉了。 虽然现在读大学并不存在什么学费问题。但生活费还是需要的。 一个学期就得几百块,她当初也把亲戚朋友给借了个遍。 听到她家出了个大学生,那都是上赶着把钱借给她家的。 如今过上了月月还债的日子,他们一家三口就更别想吃肉了。 不过她也明白。等女儿毕业就好了,到时候也是当老师的人。欠的钱很快就会还完的。 “木英,这是谁家在熬油渣啊?这也太香了。” 一旁的舒龙喝着玉米糊糊,一脸贪婪的抬头看向周木英。 周木英摇了摇头,看向隔壁的方向:“好像是老白家飘来的香味。” “他们家又吃肉?这个月得有两三回了吧?”舒龙有些惊讶的同时,还有点羡慕嫉妒。 隔壁三天两头吃肉,香飘十里。他们闻着肉香却吃不着,这谁受得了? 再看看他们家这一桌玉米糊糊和红薯,原本还能吃两口的心瞬间消失殆尽。 跟肉香相比,这玩意就是屎啊。 “吃几回也跟咱没关系,毕竟人家家里有两个铁饭碗呢。” 周木英翻了翻白眼,语气中充满了羡慕嫉妒恨。 老白家是舒家村的有钱人之一,家里老婆孩子都是厂里员工。 一个月六七十块钱,吃几顿肉算得了什么? 难受的是这家人就住他们隔壁,而他们吃的却是玉米糊糊和红薯。 “不行,吃不下去了。”舒龙摇了摇头,放下碗筷走出房间。 周木英翻了翻白眼,照样吃不下这百日如一日的食物。 两人走到院坝上,却看到隔壁老白扛着锄头路过这里。 “老白。你这是准备下地?饭不吃了?老远就闻到老嫂子熬的油渣香了,” 听到周木英的呼喊,老白回过头看傻逼一样看着两人。 “前几天才吃过肉今天又吃,日子还过不过了?”说完他就抬手指了指舒志强家。 “隔壁小壳头家飘来的肉香都不知道?亏你们还是兄弟呢。” 说完也不再理会二人,骂骂咧咧的朝地里走去。 “彪子家做肉吃?”舒龙和周木英对视一眼,看到了对方瞳孔中的难以置信。