第307章 玩意儿

聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一块刚出炉的炸鸡，心里琢磨着怎么能让这玩意儿更上一层楼。 他是个有野心的人，不想让自己的炸鸡店只是个普通的街边小店。他想搞点新花样，让顾客们一提起炸鸡，就想到他的店。 “聂远，你过来一下！”聂书冲着厨房外喊了一声。 聂远是聂书的朋友，也是个吃货。他一听到聂书的召唤，立刻放下手里的手机，屁颠屁颠地跑了进来。 “咋了，聂书？”聂远一边问，一边用鼻子嗅了嗅空气中的炸鸡香味。 “我在想，咱们能不能搞点新花样，让这炸鸡更上一层楼。”聂书说着，把手里的炸鸡递给聂远。 聂远接过炸鸡，咬了一口，嚼了几下，点了点头：“味道不错，但也没啥特别的。” “对啊，我就是这么想的。”聂书叹了口气，“咱们得搞点新花样，不然这店就只能是个普通的街边小店。” 聂远想了想，突然眼睛一亮：“要不咱们试试南瓜炸鸡？” “南瓜炸鸡？”聂书愣了一下，“这玩意儿能好吃吗？” “试试呗，反正也没啥损失。”聂远耸了耸肩，“再说了，南瓜这东西，营养丰富，说不定还能吸引一些注重健康的顾客。” 聂书点了点头，觉得聂远说得有道理。他决定试试这个南瓜炸鸡。 接下来的几天，聂书和聂远开始研究南瓜炸鸡的做法。 他们先是买了几个南瓜，切成小块，煮熟后捣成泥。 然后，他们把南瓜泥和面粉、鸡蛋、牛奶混合在一起，调成面糊。最后，他们把炸鸡块裹上面糊，放进油锅里炸。 第一次尝试，结果并不理想。炸出来的南瓜炸鸡，外皮不够酥脆，里面的鸡肉也不够嫩。聂书和聂远尝了一口，都皱起了眉头。 “这玩意儿不行啊。”聂书摇了摇头，“外皮太软，鸡肉也不够嫩。” “是啊，”聂远也叹了口气，“看来咱们得再想想办法。” 聂书和聂远并没有放弃。他们继续研究，尝试了各种不同的配方和做法。 他们试过用不同的面粉，试过用不同的油温，试过用不同的炸鸡块。 每一次尝试，他们都会认真记录下结果，分析失败的原因。 终于，在经过无数次失败后，他们找到了一个相对满意的配方。 这一次，炸出来的南瓜炸鸡，外皮酥脆，里面的鸡肉鲜嫩多汁，南瓜的香味也恰到好处地融入其中。 聂书和聂远尝了一口，都露出了满意的笑容。 “这玩意儿行了！”聂书兴奋地说道。 “是啊，”聂远也点了点头，“咱们终于成功了！” 聂书决定把南瓜炸鸡作为店里的新品推出。他先是做了一批样品，免费送给顾客品尝。 结果，顾客们对南瓜炸鸡的反响出乎意料的好。 大家都觉得这个新口味很特别，既有炸鸡的香脆，又有南瓜的香甜，非常好吃。 聂书的炸鸡店一下子火了。 顾客们纷纷慕名而来，点名要吃南瓜炸鸡。聂书和聂远忙得不可开交，但心里却乐开了花。 “聂书，你这主意靠谱吗？”聂远站在厨房门口，手里拿着一杯咖啡，眉头微皱。他是聂书的老朋友，也是这家炸鸡店的常客。 “靠谱不靠谱，试试就知道了。”聂书头也不抬，继续摆弄着手里的豆腐和鸡翅。 聂远叹了口气，走到聂书身边，拍了拍他的肩膀：“我知道你想搞点新花样，但你也得考虑实际情况。这工序这么复杂，万一出错了怎么办？” 聂书停下手里的动作，抬头看着聂远，眼神坚定：“我知道风险大，但如果不试试，我这辈子都不会甘心。” 聂远沉默了一会儿，最后点了点头：“好吧，我支持你。不过你得小心点，别把自己搞得太累。” 聂书笑了笑，继续埋头工作。他先把鸡翅洗净，然后用刀在鸡翅上划了几道口子，再把包浆豆腐切成小块，小心翼翼地塞进鸡翅里。 这个过程需要极大的耐心和细心，稍有不慎就会把鸡翅弄破，或者豆腐塞不进去。 “聂书，你这手艺真是越来越好了。”聂远站在一旁，看着聂书熟练的操作，忍不住赞叹道。 “熟能生巧嘛。”聂书笑了笑，继续忙碌。 聂书和孙采采在厨房里忙碌了一整天，尝试了各种新配方，但效果都不尽如人意。 正当他们感到有些沮丧时，聂书想起了聂远的建议。 “采采，聂远说可以在炸鸡粥里加点特色小菜，你觉得怎么样？”聂书问道。 孙采采停下手中的活，思考了一会儿，“我觉得可以试试，不过具体加什么小菜呢？” “聂远提到了炸猪油渣子和炸肉松，我觉得可以试试这两种。”聂书提议道。 “好，那我们就试试看。”孙采采点头同意。