穿进童话世界,我的小酒馆爆火了

第132章 南瓜烩饭(一)

梅雨时节,淅淅沥沥的小雨下个不停,雨珠落在地面上,形成一个个小湖,被匆忙经过的贝拉无情的踩得破碎。 贝拉刚从院子里拔了点芹菜,把胳膊上的菜篮放在地上,然后把伞收起来靠在门沿边上,系上围裙到灶台边忙碌起来。 直到门被敲响,一名男管家跟在艾米丽的身后上门,贝拉刚开始还在礼貌的和他交谈,在听见他来这里的目的以后,她愤怒了起来,也没办法给出什么好脸色。 “我已经告诉过你了,她什么都不知道,也没有看见。” 管家弯下腰,头更低了:“实在对不起,我们少爷太担心了,她曾经救了我们少爷,是我们家族的恩人,况且艾莉儿小姐是一个柔弱的女孩子,她的失踪实在是太突然了。” 贝拉抬手打断了他的话:“我不知道这些,我只知道姜姜需要静养,我已经打扰过她一次,然后给了你们回复,这还不够吗?如果塞德里克先生并不相信我们,觉得我们在说谎的话,为什么还要问我们呢?” 管家有些歉意的笑起来:“少爷只是希望能知道一些更具体的事情,并没有恶意。” “没有,您请回吧。”贝拉强硬的拒绝了他的提议,拿起刀切着洋葱,并不打算再答话。 眼看着管家还想开口,原本就不想接这个活的艾米丽皱了皱眉,心底更是抱歉,她叹了口气,阻止了他:“好了,该说的都已经说了啊,先回去吧。” 在她看来,艾莉儿的消失怎么也不能跟姜姜有关系,她们俩好的像一个人似的。 艾米丽披上斗篷朝贝拉礼貌的道别,把管家带走了。 贝拉脸色和缓下来,到门口送了送她,见她走远了才回到厨房里。 医师说姜姜情绪骤然大悲,精神有些垮了,加上连日的奔波,胃可能会不太舒服,但是就是胃口不好,也不能吃得辛辣刺激。 贝拉连夜翻了翻菜谱,决定做一道营养又美味的南瓜风味烩饭。 姜姜种的宝石南瓜长得很好,又大又圆,前几天她已经摘了两个下来,恰好还剩在一个,贝拉拿着刀给南瓜削皮,然后麻利的切成丁,放到蒸笼里面,等锅里的水煮的沸腾的时候挪了上去,让它慢慢蒸个二十分钟。 宝石南瓜比其他南瓜更加的软糯,贝拉见南瓜已经变软,取下来放在盆里,用叉子把南瓜压成泥。 这一步费了她一些功夫,贝拉有些好笑的想,如果是姜姜的话,肯定会拿着擀面杖暴力的加快速度,她属实是一个没什么耐心的女孩。 边上的大锅里面还炖着一只老母鸡,贝拉用勺子盛了点出来尝尝,鸡汤已经炖的鲜香醇厚,她放下碟子,估摸着往里面洒了点盐。 等平锅烧热,贝拉往里面放了半块无盐黄油,等它融化以后,把洋葱碎放了进去,炒到变软以后把提前泡好的米放了进去,翻炒到米粒变得有光泽,洋葱的边缘也开始变得焦黄,就可以把白葡萄酒放下去,大概八十毫升的量就可以了。 把酒瓶放在一边,贝拉拿起木铲搅拌着锅里的米饭,斜着眼睛打量着酒瓶里面剩余的酒量,觉得自己刚刚放酒倒得有点多了,酒瓶里面的干白葡萄酒已经所剩无几。 酒液在不断的搅拌中,伴随着高温的作用,蒸发的一干二净,贝拉把南瓜泥放了下去,又往里面加了两大勺香浓的鸡汤,改成中火继续搅拌。 贝拉的左手逐渐发酸,她换成了右手,就这么过了七分钟,米饭把鸡汤都吸收了,贝拉又加了勺鸡汤,重复上面的步骤,然后把最后一勺鸡汤放下去,让米饭变得更加的柔滑。 这个时候烩饭就已经做好了,贝拉放了点帕尔马干酪下去,用盐和胡椒简单的进行调味,然后依照自己的喜好放了几片罗勒叶增加风味。 南瓜和鸡汤的香味从厨房里飘了出来,路过的行人放慢了脚步,正在客厅里偷懒的艾玛夫人动了动鼻子,肚子咕噜直叫,那点懒惰在馋虫面前溃不成军,导致她不得不起身拿起橱柜里面的面包。 贝拉把锅放在壁炉上,用小火温着,脱下身上的围裙,洗干净手,拿着一杯茶上楼。 姜姜正在床上熟睡着,医师给她开了很多药,都有安眠的效果,目的就是让她好好的休息,睡觉是最能补充身体能量的。 房间里闷的有些怪味,贝拉把窗户打开,坐在床边,拍了拍窝在被子里面的姜姜。 “嗯?”姜姜伸出脑袋,她睡得昏天暗地,眼神懵懵懂懂。 “起床了,我把晚饭都做好了。”贝拉语气是少有的温柔,她伸手把姜姜扶了起来 ,把茶杯递了过去。 “好。”姜姜睡得骨头发软,坐起身子靠在枕头上,把茶杯接了过来,小口的喝着温热的苹果茶。 贝拉起身从衣柜里找出一套衣服,放在椅背上,然后接过茶杯,掩上房门下楼去了。 姜姜没有赖床,她有些慢吞吞的起床把衣服穿在身上,脑子里发条好像都生锈了,正在迟钝的转动着,因为思考得很慢,所以只是在按照简单的指令运作着。 这几天没有吃东西,她身体有些发虚,只能伸手扶着墙边下楼,原本合身的裙子穿在身上显得空空荡荡的。 贝拉把壁炉上的平锅挪到饭桌上,又拿了四个盘子摆在桌面上,姜姜在左边坐下,打了个哈欠。 吸满鸡汤的米饭散发着诱人的香气,南瓜泥让米饭变得黄灿灿的,姜姜舔了舔嘴唇,有些馋。 贝拉盛了一碗鸡汤摆在姜姜面前,里面有一个鸡大腿,炖的非常软烂,肉都散开了,贝拉转身又拿了把勺子塞在她手里。 “先喝碗汤,喝完再吃饭。” 鸡汤也好,鸡汤也想得很,姜姜小声的向贝拉道谢,喝了一口热乎乎的鸡汤,慢半拍的问道:“辛迪不吃晚饭吗?” 贝拉在姜姜身边坐下,拿了碟胡椒盐放在她面前:“你吃饭吧,还操心别人呢,她跟殿下去书店了,估摸着一会就回来了,我做了他们俩的份。” 姜姜点点头,扯了块鸡肉沾了点胡椒塞在嘴里,发苦的舌尖瞬间被鸡肉的香味占满了,鸡腿肉肉质紧实,口感滑嫩。

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