你好,我的1979

第280章 铁板土豆条尝试

苏何翻了个白眼:“什么时候了还想着吃宵夜,这就是上新的产品啊。”</p>

说着话,苏何又去弄了个铁板出来,架在炉子上,在上面浇了点油。</p>

苏何说道:“我管这个叫铁板土豆条,你看着其实也很简单。</p>

等油热了,把土豆片往这上面一放。</p>

先不要动,等差不多定型了,再放这些调料。</p>

之后我会混合一个调料,你直接放混合的调料就可以了,看着数量往上面喷,少一些,看看香味不就出来了吗?“</p>

最后苏何还不忘在上面撒点辣椒面,才端出来。一人分了一些。</p>

陈晨和陈楠两兄妹已经伸着脑袋看了半天,此时已经是望眼欲穿了。</p>

土豆本来就香,这铁板做出来的味道就更加的香甜。</p>

两兄妹到底还是孩子,闻着这香味自然是嘴馋呢。</p>

“吃吧,小心一点,别烫了嘴。”</p>

苏何刚说了一句。两兄妹就欢呼一声。拿起筷子就开始夹起土豆条,往自己的嘴巴里面放。</p>

这玩意儿的。确实香甜,味道也好吃。</p>

要不然前世怎么会那么风靡?</p>

事实上,苏何还想要弄出薯条这东西来,不过暂时外面买油比较麻烦。</p>

暂时,薯条就不拿出来了。</p>

叶成博竖起大拇指说到。确实很不错,看着也不算很难,我来试试吧。</p>

虽然说苏何对于他的未来是打算让他做领班做行政工作,但叶成博自己知道,以如今自己的这一点实力根本就做不了领班。</p>

万一人家有什么麻烦,他还都不知道怎么处理。</p>

所以短时间之内他肯定还是要以出摊为主的,要不然领着苏何发的工资和补贴,心里不安。</p>

苏何一拍眉头:“我忘记叫伯父过来了,你们俩一起出摊。这东西明天咱们去购买一些,反正土豆好放不会坏,一次性多买一些。”</p>

这东西乡下地方很多。</p>

过去购买,钱也不贵,而且也不需要票。</p>

陈楠立刻起身说道:“我去叫伯父过来。”</p>

有什么事情,陈楠肯定是最积极地。</p>

话音还没落,人就已经跑出去了。</p>

所幸地方并不远,要不然大晚上的还不好叫她出去。</p>

过了好一会儿,叶芊芊和伯父一起过来了。</p>

看两人的神色,苏何有些不好意思的说道:“对不起,刚刚想到了个主意。打算明天上新做铁板土豆条,这不之前忘记叫伯父了,大晚上还劳烦您起来。”</p>

一下子连连摆手:“不用,不用。也应该的。不过铁板土豆条这是什么?”</p>

苏何回头对叶成博使了个眼色:“去吧,你亲手做一份出来看看,正好也让伯父瞧瞧。”</p>

叶成博这一上手,叶兴朝就看明白了,其实很简单。</p>

就是换了个厨具而已,以前是在锅子里面将如今换成了平板。</p>

炒土豆条的方法差不多,不过不需要那么勤快的翻转而已。</p>

叶兴朝道:“方法看着简单,不过这火候还有这调味料比较难掌控,生手怕是掌控不好。”</p>

叶成博脸色通红,虽然知道叶兴朝不是在讽刺自己。</p>

但这生手说的就是他,这么一说,手中一抖,拿着盐的手就多到了一些。</p>

叶成博抬头看着苏何,这盐放多了有什么办法吗?</p>

苏何无奈:“这能有什么办法?不过我想想。”</p>

想了好一阵,苏何走上楼,等他下来的时候,手里已经拿着一个罐子。</p>

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