一共三十五亩面积,按年初下鱼苗时的数量,保守估计都有上万尾鱼苗了。</p>
“嗯,前段时间死了不少鱼,估计也只有这么点鱼了,或者还更少呢。”</p>
杨柳依说道。</p>
“呀,这么多鱼,那可是一大笔财富啊。</p>
是要好好看守。</p>
最好请一支专业的保安队来看守这两口鱼塘。</p>
另外,很有必须弄一些防盗措施。</p>
比如安装监控,还有安装防盗护栏之类的。</p>
不然, 人家朝那浓密的草丛中一躲,随便扯一根钓鱼杆放在塘里面钓鱼,神不诡不觉的就能钓不少鱼啊。</p>
人家偷盗成本很低,但黄金草鱼的价值高,偷走一条,就是上千或几千块钱的损失,确实不划算。”</p>
秦瑶建议道。</p>
“嗯,这些防盗措施以后等有钱,就可以一一安排上。</p>
目前嘛,只能靠人工来防守了。</p>
胡老三就是过来专门看守鱼塘的。</p>
另外,我也会守着鱼塘的。”</p>
王小春说道。</p>
他吃了一块烤鱼,看着秦瑶,笑眯眯地说道:“瑶姐,你是餐饮行业的老手,那你来评论一下,这几盘鱼品菜肴,能卖出多少钱啊?”</p>
王小玉与杨柳依一听,都满脸期待地朝秦瑶看过来。</p>
连杨柳婷也停止划手机屏幕,认真聆听着。</p>
“嗯,这个嘛,生鱼片约二千块钱一盘,没有问题。</p>
烤鱼,煎鱼脍,各一千是没有问题。</p>
鱼血汤,一千五百块钱是可以卖出去的。</p>
其他菜肴也能卖一千以上了。</p>
当然, 这只是初步价格,具体要看消费人群,与广告推销,还有人们吃过之后的真实反应。</p>
估计初期阶段会要做一些免费的营销策略了。</p>
要让那些高端客户尝到一定的甜头,才能将他们的食欲勾引到咱们鱼馆来。</p>
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至于具体营销方案,还得成立一个团队,进行专门的研究讨论才行。”</p>
秦瑶以专业的水平提出自己的建议。</p>
“嗯, 这菜品只能算是用了半条鱼,就能创造上万块钱的价值,那也是很不错的利润。</p>
如果是一条整鱼,所创造的利润会更高。”</p>
王小春高兴地说道。</p>
“嗯,保守估计是二万的毛利润吧。</p>
当然,如果营销得当,或计还要高。</p>
如果按照三文鱼或蓝鳍金枪鱼的等同价值,那就更高了。”</p>
秦瑶侃侃而谈。</p>
“那咱们就努力把黄金草鱼打造成淡水中的蓝鳍金枪鱼吧。</p>
甚至还要超过。</p>
这样一来,咱们的随意居就是整个青山市惟一卖黄金草鱼的药膳酒楼了。”</p>
王小春信心百倍地说道。</p>
“好,我们一起朝这方面努力吧。</p>
嗯,说实在话,这鱼儿是真的好吃。</p>
长这么大,从来没有吃过这么好吃的鱼儿。</p>
看来,这价格还定低了一点。</p>
当然, 最好能去省城的药膳饭店或酒楼去借鉴一下,这样心里才有个谱儿。</p>
另外,菜式的花样也要求多样化,质量更加精益求精。</p>
这样,才能在青山市立于不败之地。”</p>
秦瑶说道。</p>
杨家姐妹与王小春只是听着,各自抑止不住的开心。</p>
毕竟,她们不懂鱼馆的运营。</p>
正在这时候,忽然门外面传来一阵汽笛声。</p>
随后就听到一道爽朗的男子声音传来,“请问,王先生在家吗?”</p>
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