加盟店？ 听到文思语谈起正事，方杰也是正色了起来。 搭在文思语肩上的手也拿了下来，磨蹭着下巴沉思。 加盟店？ 这个他初期真没想过。 虽然加盟确实赚钱，但却也是极其容易败坏品牌名声。 他们现在奶茶店的名声刚打出去，现在开加盟店无异于把自己的品牌砸了。 毕竟开加盟店就相当于别人花钱买他们店品牌自己开了，不用于他们公司统一管理。 这种店铺你也管不了。 别人开一家加盟店跟方杰这边开一家分店，所付出的成本肯定是不一样的。 就单一个加盟费，估计就会占到总投资的近一半。 你还能指望别人用跟你一样品质的材料和质量去做同样价格的奶茶吗？ 那别人赚什么。 同一座城市同一个品牌，你想提价都不可能。 那他们还想赚钱不就是只有在原材料上面想办法吗？ 那些东西一旦降低标准，那口味和其他的还能保证吗？ 你说降低加盟费不就行了吗？ 那还开什么加盟店，方杰直接自己开分店自己赚这个钱不香吗？ 所以目前加盟就是陷入了一个死循环。 至少现在， 方杰不会去考虑。 后续肯定会开展加盟店，但至少要想到一个完美的加盟方案出来才行。 方杰往后靠了靠，让自己坐的舒服一点，随后摇了摇头道：“不考虑，我们目前不做加盟店，上财和外面的美食街已经有两家奶茶店了，没有必要再在复担开一家。” 上财跟复担本就很近，为了周围其他学校他们本就在附近的美食街又开了一家，没必要再这几公里的区域开三家分店。 文思语抿了抿嘴唇，有些犹豫的说道：“方杰，加盟店才赚钱吧，对方上来就说能给二十万的加盟费，不够再谈。” 她后面也算过方杰在上财开一家奶茶店的成本。 很低，低的可怕。 学校里的这种铺位很小，就二十多个平方，一个月的租金在一万左右，而且本校人员创业都是有一定的倾向和扶持的。 方杰这一间最多8000就能拿下。 就按8000月租算，这里装修费用最多三四万，再把设备和其他费用算上，这家奶茶店最多花费五六万，而对方开口就是20万的加盟费。 只需要给对方做一下简单的培训剩下的就都是对方的事情了。 而这，二十万就到手了。 她也是查过奶茶店的经营，发展到后期都是以开加盟店为主。 因为这个玩意儿是真赚钱。 你自己开一家奶茶店还有亏本的风险，但发展一家加盟店那是纯赚不亏的。 “我们公司目前还没有发展加盟店的想法。 而且那个钱可不是那么好拿的。 对方花二十万加盟费开一家奶茶店，那他这家奶茶店的成本不就比我们自己开一家大了好几倍吗？ 那他的回本周期也就会比我们长。 不是所有人都会愿意去承担这个风险的，更多的人会选择在其他地方想办法。 商品价格是透明的，对方可能没法提，但原材料可不透明。 对方要是降低这些开支，最后风评变差影响的还不是我们。 你可别指望顾客去给你区分是不是加盟店，他们只认品牌的。” 文思语恍然，原来这里面还有这些门道啊。 不过说的也是，成本的提升只会让加盟店的质量参差不齐。 而且这些最终影响的还是他们的品牌。 文思语也没有在这件事上过多纠结，“方杰，我最近做了一个市场调研，我校目前有近一半的人每天会购买各类饮用水，目前瓶装水一天的消耗差不多在一万四左右，而这么大需求，我们奶茶店日销只有一千多到两千，占比很少。 而且这个日销还包含了外校人员，本校的每日就在1000到1200之间。 我也问过一些同学，他们大多都觉得奶茶太贵了，只能偶尔性消费。 我们或许可以出一些低价奶茶来抢占这些瓶装水的市场。” 低价奶茶？ 方杰他的奶茶店一直走的中高端，最便宜的珍珠奶茶价格都在8元，而一些比较贵的水果茶甚至能在这个基础上翻倍。 一杯奶茶的价格就抵一顿饭钱了。 他们倒不是说没有想过低价市场，最初是怕把同行逼上绝路。 后来就是用活动偶尔去涉及低价市场。 但是再低价难不成还能去挑战瓶装饮料的市场？ 那得卖多少？ 3块？4块？ 以奶茶的毛利率，狠一点的确实能压到那个价格。 在学校这种地方还是能以薄利多销来赚钱的。 但这样做了，不是自己砸自己的脚吗？ 奶茶现在的定位不就是中端消费饮品吗？ 你一下子就把价格打下去，不是得罪所有同行吗？ 而且自己以后还怎么开下去？ 你一杯奶茶都能卖出三四块的价格了，那你其他八块甚至十几块的奶茶别人还会再买吗？ 你以为为什么资本家情愿把牛奶倒了都不愿意低价出售啊。 这个东西是有底线的。 “我的想法是采购一台冷饮机，自己制作一些冰红茶，柠檬茶，原味奶茶等饮品放在里面，这样让学生看着廉价，我们再卖廉价一些。 包装也要换一下，我们目前的奶茶杯都太大了，容量也需要减一下。 这样才能在价格上有所突破。” 方杰点了点头，这倒是一个不错的想法，在学校这种地方或许真能实行起来。 毕竟真在同等价位时，只要味道不差，更多的人还是会选择在他们这里买吧。 毕竟‘现做’的不比你那瓶装的显得高大上一些啊？ “你先把学校的这一家做起来尝试一番吧，冷饮设备直接让店长走采购流程就行，我会让总公司那边批一下的。 这件事情你全权负责跟进。” “好！”文思语重重点头。 跟文思语交谈完后，方杰便起身来到了他室友旁边。 这才发现这几个人似乎有些不太对劲。 陈友生正在低头敲着手机，牧东离一副生无可恋的模样撑着脑袋望着窗外，而高良也是在那敲着手机，神情很是兴奋，似乎是焕发了第二春一般。 “东离这是咋了？” 陈友生抬头看了一眼方杰，“哟，我还以为你要跟文大美女坐一起，不会回来跟我们这些臭男人待一起呢。” “他啊，嫉妒了呗。” 方杰坐在陈友生旁边也是来了兴趣，“啥情况，说说。” “昨天那一对哑铃你知道不？” “嗯，知道。” “高良真用那对哑铃做礼物成功抱得美人归了。” ？？？
