第1324章 越来越满意

“何哥，你说，咱工厂食堂要是让你管上几天，保准能吃出点滋味来。”另一个工友笑着凑上前来，话里带着几分试探。 “你们啊，别瞎说！”何雨柱摆摆手，表面上不动声色，但心里却翻起了波澜。他知道，大家是想让自己在食堂带饭，可他心里也有些犹豫。他本就是车间的老工人，在这岗位干了多年，突然去负责食堂，这意味着要完全放下手头的工作。何况食堂那摊子事儿复杂，管理难度大，不是光会做几道好菜就能解决的。 “我毕竟是个车间工人，厨房那一套离得远了。”何雨柱心里这样想着，但话还没出口，脑海中就浮现出工友们期盼的眼神。大家这段时间的伙食的确不尽如人意，很多人吃得都没胃口，干起活来也提不起精神。每次到了午饭时间，食堂的门一开，工友们一看今天的饭菜，有时会失望地互相看一眼，低声嘟囔着。 就在这时，工厂的一个领导悄悄找到了何雨柱，语气中带着些试探：“雨柱啊，最近食堂的事儿你也看见了。大家伙儿都对你那手艺挺服气的，工友们对伙食提了不少意见，厂里也琢磨着找个人把这事儿管管……你看，要不你先过去试一试？” 领导的话让何雨柱愣住了。厂里的领导竟然主动来找他，这让他有些意外。原本他以为大家伙只是在底下开开玩笑，没想到这事儿竟然传到了上面，而且是当真的。 “这……”何雨柱顿时有些为难，嘴上说不出话来。他一方面觉得这个机会可能是个好事，但另一方面又担心自己无法胜任。“我一个普通工人，真能把这食堂给管好？要是搞砸了，不仅自己丢脸，大家伙儿也会对我失望。” 领导似乎看出了他的犹豫，笑着拍了拍他的肩膀：“你不用太担心，这事儿不是让你长期干，就是让你先帮忙看看情况，试一段时间。再说了，你那手艺可不一般，厂里没人比你更合适了。大家也都等着呢。” 何雨柱沉默了片刻，心里几番权衡。这份新任务对他而言确实是个不小的挑战，但工友们的期待和厂里的信任让他无法轻易拒绝。他想起这些年在四合院里的点滴，想起每次做饭时，院子里的邻居们都围在一旁，热热闹闹地夸奖他的手艺。那种被大家认可的感觉，何雨柱一直铭记在心。 “试一试也好，总不能让大家伙儿一直吃那些没滋没味的饭菜。”他暗自下定决心，既然大家这么信任自己，那就拼一拼，哪怕只是短暂的几个月，也不能辜负大家的期望。 “好，领导，我愿意试试！”何雨柱深吸了一口气，答应了下来。话音刚落，心里顿时轻松了许多，仿佛卸下了一些纠结已久的负担。 第二天，何雨柱正式接手食堂的事儿。刚开始，他有些手足无措，毕竟从车间转到厨房是个不小的跨越。食堂里的人手不多，原来的厨师对他突然接手显得有些不满，毕竟谁也不愿意自己的地盘被外人插手。 “老何，你一个车间的工人，怎么跑来食堂干活儿了？”一个老厨师半开玩笑地问道，话里带着几分不屑。 何雨柱没有被这种态度激怒，反而笑了笑，故作轻松地说道：“我啊，就过来帮忙，你们是老师傅了，咱们互相学习嘛。” 他知道，食堂里的人对他有抵触是正常的，毕竟谁也不愿意突然被一个外行人指挥。但何雨柱并没有急着指手画脚，而是先观察了几天，了解食堂的运作流程，和厨师们打成一片。他在和这些老师傅们的聊天中，渐渐摸清了他们的脾气秉性，也发现了食堂伙食的问题所在。 “伙食的食材倒是不错，就是做法太简单。”他心里分析着，食堂里供应的菜式大多是清水煮炖，少油少盐，味道自然寡淡无味。何雨柱决定从这方面入手，先不大动干戈，而是从小处改进。 接下来的日子里，他开始亲自掌勺，和厨师们一起动手做饭。为了不让大家产生反感，他没有一下子大刀阔斧地改革，而是每天往饭菜里加入一些自己常用的小窍门，比如炖菜时加入少许香料、炒菜时稍微多放一点油，慢慢地让食堂的味道有所变化。起初，厨师们虽然有些不情愿，但随着饭菜的味道越来越好，工友们的抱怨声少了，食堂的气氛也渐渐好转。 “嘿，今天这菜味道不错啊！是何哥做的吗？”饭点时，工友们坐在餐桌前，兴高采烈地讨论着。 “可不是嘛，何哥这手艺，甭说，比以前可强多了！”另一个工友也接过话头，嘴里咬着香喷喷的肉块。 何雨柱坐在不远处，听到工友们的夸奖，心里不由得泛起一阵欣慰。他知道，自己的努力得到了回报。食堂的工作看似简单，但要真正做到让大家满意，却不是件容易的事。他并没有松懈，而是继续琢磨着如何在保证食材质量的同时，让伙食更加可口。每一次创新、每一次改进，何雨柱都付出了心血，但看到工友们吃得开心，他的心中充满了成就感。 随着时间的推移，工友们对食堂的变化越来越满意，食堂里的气氛也变得越来越融洽。何雨柱也在这份工作中找到了新的乐趣。他开始和厨师们探讨更多改进菜品的方式，也逐渐形成了自己的管理风格。每一天的工作虽然忙碌，但何雨柱觉得，这种为大家服务的感觉，远比车间里的工作更加有意义。 一天傍晚，工厂的领导再次找到何雨柱，笑着对他说：“雨柱，最近食堂的反馈特别好，大家伙儿都说你把伙食搞得有滋有味的。看来你这次真是干得不错啊！” 何雨柱接手食堂后，工友们对他的手艺越来越认可，饭桌上的夸奖声一波接一波。