沈雪宁道：“那坚持吧，把这些豆瓣酱全部转移到坛子里就没事了。” 大家歇了一口气，然后继续干活。 正干着，刘娟给沈雪宁打来电话：“宁宁，有人办席要二十斤豆瓣酱，让我马上送去，家里没人，你让莹莹回来看着家。” “行。”沈雪宁把沈莹莹喊了回去，他们继续装豆瓣酱。 席丹平道：“你家的豆瓣酱这么好卖吗？” 沈雪宁道：“你看我们家的豆瓣酱，觉得怎么样？” 席丹平给予高度评价：“好吃，你家的菜比我吃过的任何一家都好吃。” 沈雪宁道：“那不就得了。” 席丹平很纳闷儿：“看着你家的豆瓣酱似乎也没有什么特别的，怎么会那么好吃呢？” 沈雪宁道：“真材实料就已经很好了。” 席丹平笑了笑：“那倒也是。” …… 沈雪宁在豆瓣酱工厂一直忙到了天黑，但依然没有忙完，明天还要来干活儿。 暂时先这样，沈雪宁喊上大家一起回家吃饭了。 吃过饭，沈雪宁回到房间，跟朋友们聊天联络一下感情，然后便睡觉了。 次日她很早就起来了，先去把牛给喂了，然后回家吃饭，吃了饭立马赶去豆瓣酱工厂，把剩下的豆瓣酱装入坛子里。 忙活了一上午，可算是完成了。 接下来把缸给清洗掉，等工人来上班之后，立即酿造下一批豆瓣酱。 清洗好缸又是一下午，这一天沈雪宁都在豆瓣酱工厂忙活了。 沈爷爷帮沈雪宁喂了牛，沈雪宁回家之后直接吃饭，然后去看看牛棚里的牛就行了，今天比较轻松。 晚上回到房间，依然是跟朋友聊聊天就睡觉了，难得轻松。 第二天就是初三了，今天的主要任务是准备初四的酒席，一大早起来，大家就忙活起来了，等厨子来了之后，大伙儿就更忙了。 杀鸡、杀鸭、杀鹅，准备各种配菜，食材，香料等等。 沈雪宁需要喂牛，所以给她安排的活儿不多，她帮忙做一些杂事就行了。 抽了一个空，沈雪宁定了一个蛋糕，然后把戏班子请了来，准备在明天唱一天。 戏班子很给沈雪宁面子，中午一过就来搭建戏台子，这次的戏台子特别喜庆，专门为沈奶奶贺寿，位置搬到了沈大的家里。 沈大家院子比较宽大，搭建一个戏台，再容纳一个村的人完全不是问题。 看到戏班子来了，村里人可羡慕了，没有哪户人家办席请戏班的，沈家现在真是太有钱了。 姜蕊来到了沈雪宁家里，跟沈莹莹一起干活儿：“莹莹，你大姐请了戏班啊？” “是啊，戏台不都在搭建了吗？”沈莹莹有些兴奋，她还没有专门看过唱戏呢。 “真好。”姜蕊期待起来，“莹莹，你大姐是不是赚了很多钱？” 沈莹莹没有正面回答：“你听谁说的？” 姜蕊眨巴了一下无辜单纯的大眼睛，试探着道：“大家都这么说啊，你不知道吗？” “不知道啊。”沈莹莹道，“大姐没有赚多少钱，只是想着让奶奶高兴一些，所以才请了戏班，你们想多了。” 姜蕊道：“但你大姐的生意很好啊，不可能没赚钱吧？” 沈莹莹道：“建工厂不要钱？买设备不要钱？” 姜蕊犹疑：“好像也是，是那些人想当然了？” 沈莹莹道：“就是想当然了，钱哪有那么好赚，都是赚个吆喝，压根儿不是你们想的那样。” 姜蕊点点头：“我知道了。” 沈莹莹强调：“好了，别说我大姐赚了很多钱这样的话了，其实就是够本而已。” 姜蕊道：“知道了，以后不说了。” …… 沈莹莹悄咪咪跟沈雪宁说道：“大姐，好多人跟我打听你赚了多少钱。” 沈雪宁问：“你怎么说的？” 沈莹莹是个聪明的姑娘：“我说你够本而已，其他什么都没有说。” 沈雪宁给了沈莹莹一个赞赏的眼神：“聪明，千万不能说我们赚了多少钱，不然肯定会招惹很多麻烦，做人一定要低调，尤其是有钱的时候。” 沈莹莹郑重地点点头：“我明白了。” 旁敲侧击沈雪宁赚了多少钱的人实在是太多了，沈家一家都被问烦了，后来一听到这类问题都直接当做没听到，真是恼火。 这些人真够烦了，人家赚多少钱跟他们有什么关系，打听来干嘛？ …… 忙了一天，第二天需要用的东西全部都准备好了，就等第二天扣蒸笼了。 扣蒸笼的意思是把蒸菜放到蒸笼里蒸起来，一般早上开始蒸，中午开席的时候蒸好，直接端出来给大家食用。 沈雪宁指着头碗问道：“这上面的这个是什么？” 刘娟解释道：“这是粑粑肉，用蛋皮和瘦肉做的，做得好的粑粑肉，蒸出来的汤非常鲜美好吃，一股蛋香味。” 沈雪宁有些好奇：“那我们请的这个厨子手艺怎么样？” 刘娟道：“还行，做了几十年了，我让他多做了一些粑粑肉，放在冰柜里冻着，以后想吃拿出来蒸就行了。” 沈雪宁道：“我看看。” “来，这边看。”刘娟带着沈雪宁走去冰柜前，把粑粑肉指给沈雪宁看，“这个就是，表面这个就是蛋皮。” 鸡蛋液和淀粉加调料混合，在锅里摊成一个个大饼，再在这个大饼的表面抹上厚厚一层肉沫，卷起来，再蒸熟，就是粑粑肉了。 说着简单，但是非常考验厨子的经验，只有少数厨子做出来的粑粑肉才是真的好吃。 沈雪宁闻了闻：“挺香的。” 刘娟对沈雪宁笑了笑：“可不，要是不香我就不留了，等闲下来了我蒸给你吃。” 沈雪宁愉悦勾唇：“好的。” …… 次日，大家再次早起，厨子也早早地来了，准备中午要吃的菜。 沈宝宏一起来就把音乐放了起来，音乐响起来，氛围就来了，整个村子都热闹起来了。 村里的孩子吃了早饭就往这边跑，过来拿花生、瓜子、糖果吃，开心成一片。 比较亲近的亲戚朋友也早早来了，相当热闹。 作为今天的寿星，沈奶奶穿戴一新，满脸都是笑意，从家里出来，往沈雪宁家来。 刘娟特意给沈奶奶煮了一碗荷包蛋，庆祝她的生辰。
