何雨柱被屋外的喧闹声吵醒，何雨柱仔细一听，原来是邻居们下班了。何雨柱知道自己不能在睡，以后这具身体的父亲何大清就要回来了。何雨柱还不知道该咋面对他呢，对了自己还有一个妹妹何雨水才2岁多。何大清上班时将何雨水带到轧钢厂里。 何雨柱刚穿好衣服，房门就被从外面打开。一个长的像苏大强老师的男人走了进来，一手抱着一个女孩，何雨柱看了一眼，嗯就是自己的妹妹何雨水。 “柱子，你烧退了？身体感觉咋样？” “嗯，不烧了，感觉应该好了。爸晚上吃啥？” “你一会把两盒菜热一下，先去煮个玉米糊。” 何雨柱接过何大清递过来的饭盒，把屋里的煤炉子生着火，就开始做饭。何雨柱趁着熬玉米糊的功夫，把何大清带回来的饭盒打开。一盒炒土豆丝一盒酸辣白菜，还有一盒是窝窝头，两盒菜里面肯定有一份是明天早上的，别问为啥何雨柱知道，因为他家一直都这样。闻起来味还不错，估计不是大锅菜，而是自己的爹炒的小炒。 何大清坐在堂屋里面的官帽椅上，喝着茶。何雨柱等玉米熬好了，把饭盛好，端上桌。对着在屋里自己跑着玩的妹妹 “雨水，别玩了，来洗洗手准备吃饭。 何雨水听话的跑到何雨柱身边，何雨柱把何雨水带到洗脸盆架子边，从暖水瓶里面倒点热水。把手伸进去试试了水温没问题，何雨柱把洗脸盆从架子上端下来放到地上，拉着何雨水的手洗了起来。何雨柱帮何雨水洗完手。何雨水立刻跑到已经坐着饭桌前的何大清身边。 何大清抱起何雨水，让何雨水坐到自己腿上，从馍筐里拿了一个窝窝头给何雨水。何雨柱把洗脸盆重新放到架子上后，走到坐饭桌前，坐下来端起自己的属于自己的那一碗，直接吃了起来。何雨柱先喝了一口玉米糊，感觉还不错，后世的他也喝过，拿起一个窝窝头，咬了一口，玉米面参高粱面做的，稍微有一点粗，不过还好，又夹了一口土豆丝，味道不错，起码比自己前世的水平强，毕竟能在北平城的饭店混到大厨的人水平不可能差，不一会何雨柱就吃饱了。 “爸，我吃饱了，我先去把锅刷了，你吃完了叫我。” 何雨柱端起自己的碗来到炉子旁边，把碗放到炒菜锅里，端起炒菜锅就往院子里的水池里走去。何雨柱趁机观察着这座既熟悉又陌生的四合院。说熟悉，他没穿越而来时，这具身体的主人从打记事起便一直在这座院子里生活，这座院子里的一草一木对他而言都是那么熟悉。但是对自己这个穿越而来的人来说，这里的一切看起来却又十分陌生。何雨柱刷干净锅碗，就往屋里走去。把碗放到碗柜里，铁锅放在炉子上，把铁锅里面的水分烧干，不然要生锈。等锅里的水烧干之后，何雨柱把水壶放在炉子上，准备把家里的热水瓶灌满。 “柱子，我吃完了，你来收拾一下。” 何雨柱走到桌前把桌子上的碗和盘子收起来，用布把馍筐盖起来，端起来盘子就走到院子里的水池刷了起来。这个时候陆陆续续有人也吃过饭来到水池旁准备刷碗。何雨柱和这些人打个招呼就回家了。 何雨柱把碗放到碗柜里，拿起抹布，走到桌边，把桌子擦干净，刚把抹布洗干净，挂起来，就听见何大清的话。 “柱子，你过来我给你说个事。” 何雨柱闻声走到餐桌边，拉了个凳子坐下来。 “柱子，这马上就要过年了，过完年你就12岁了，等过年，我托人在丰泽园给你找了个学徒的活儿。虽然咱家家传的是谭家菜，谭家菜的手艺我也早晚会教给你，但是谭家菜的规矩你也了解，咱们虽然会谭家菜，但是没经谭家人的允许，咱不能在别的酒楼靠这个手艺吃饭，所以我特意拖托了我师兄吴保田收你当学徒。你去丰泽园跟着他学习鲁菜。等鲁菜学的差不多到时候我在把我身上的川菜教给你。” “好的，爸。没其他的事的话，我就先睡觉了去了。” “没其他的事了，你去睡吧。” 何雨柱躺在自己的床上，回想着和何大清第一次见面的过程，感觉何大清目前看还是一个负责的父亲，虽然自己的母亲生雨水的时候难产死了，但是他却一个人把女儿照顾的很好。何雨水看起来干干净净的，一点不比那些有妈的孩子差。当然也和他自己是大厨收入高有关。在何大清身上没有看到这个时代普遍的重男轻女，相比之下何雨柱才是被放养的那个，何雨水才是精养的。想完这些何雨柱刚闭上眼睛准备睡觉，但是他总感觉哪里不对劲，想了半天，何雨柱终于想起来哪里不对劲了。何大清喊他柱子而不是喊他傻柱，他明明记得电视剧里所有人都喊何雨柱叫傻柱，这是怎么回事。 何雨柱仔细回忆着前身的记忆，发现记忆里到自己穿越前何大清一直都是叫他柱子，从来没叫过他傻柱，难道是后来出现什么事才让何大清叫他傻柱，何雨柱又开始回想自己之前看的同人小说，在经过好大一阵思索才想起来，小说里秦淮茹安排何雨柱和秦京茹相亲，秦京茹听别人说自己的外号叫傻柱，嫌弃自己傻。贾张氏解释道刚解放的时候，何雨柱大概也就是十一二岁，有一次何大清做了一笼包子，让何雨柱去街上卖包子，何雨柱卖包子的时候刚好有一辆运送伤兵的军车路过，然后伤兵下来抢吃的，何雨柱在伤兵抢他的包子的时候，把伤兵弄倒在地上，结果伤兵恼羞成怒，便一直对他一路紧追不舍。何雨柱仗着自己对道路熟悉，才摆脱伤兵的追逐。摆脱伤兵的追踪后，何雨柱遇到一个人，这个人把他的包子全部买了，何雨柱便高高兴兴的回家了。结果在回到家，把钱交给何大清的时候，何大清发现那个人给何雨柱买包子的钱全是假的，何大清气的直接对着何雨柱就是破口大骂：“柱子，你连真钱假钱都分不清，你可真是个傻柱子。”要知道那个时候那些包子卖的钱够一家三口人买一个月的口粮，可见何大清生那么大的气很正常。打那以后何大清就叫何雨柱为傻柱了，院子里的人听何大清这样也跟着叫了起来，到后来何雨柱进入轧钢厂上班，院子里很多人也在轧钢厂上班，这个外号就跟着带到了轧钢厂。 何雨柱搞清楚自己叫傻柱原由后，便明白了是自己穿越的比较早，还没发生何雨柱卖包子收假钱的事。自己还有改变命运的机会，要知道那些穿越到何雨柱身上的前辈们，都干了相同的事。那就是摆脱傻柱这个外号，可见傻柱这个外号是多么不得人心。自己还没被叫傻柱，这是多么开心的一件事。不过小说里写的好像也不对呀，北平解放是1949年，那个时候何雨柱可不是十一二岁，而是十四岁了。而且解放后，北平就是新龙国的首都，新龙国的军队可是人民的军队，怎么会有伤兵抢包子的事呢，看来贾张氏应该是记错了，事情发生应该是小日子投降之后，光头党统治北平的时期，当兵的抢老百姓的东西是光头党的一惯作风。何雨柱想到贾张氏说的话，感觉真好笑，伤兵抢包子这么重大的事也能记错年代，得亏是当着秦淮茹和秦京茹这一对没文化的姐妹面说的，换个其他的人，搞不好一个举报贾张氏都要带上反革命的帽子。这么明显的错误竟然没有一个作者发现，还是何雨柱我比较聪明。“我可真是个大聪明。嘿嘿…” 何雨柱脑子里幻想自己身穿一身长袍，头戴纶巾，手里拿羽扇，轻轻扇动的样子进入了梦乡。
