这些拐枣还得按照之前的法子制作拐枣酒才行。 制作拐枣酒的第一步就是先清理拐枣的枝叶。 这些拐枣虽然已经被唐宅民清理得十分干净，不仅去除枝叶还有果柄果蒂什么的，但还有一些细碎的杂质需要清洗。 清洗完毕后，还得沥干水分，然后放到铁锅上隔水蒸熟。 把拐枣蒸熟了，就摊开在竹扁子里任由它们自然风干。 自然风干是一个十分漫长的过程，李青峰没这耐心。 他都是用神力直接一掌将拐枣身上多余的水分给打出去。 这拐枣干了水分，就可以直接做拐枣酒了。 找来洗净晾干的玻璃容器，往里头先倒入适量的枸杞，然后再倒入白酒。 等到枸杞全部都沉底后，就将拐枣依次加至容器中密封即可。 古书上记载，枸杞跟拐枣相互调和，相互益补，有治风湿的作用。 泡好了拐枣酒，又得忙活晚饭的事情。 晚饭后，还得给孩子洗澡，然后进山去抓石蛙。 李青峰的这一天，不可谓不充实。 不过好在，一切都是值得的。 第二天楚吉吉按照他的吩咐，将油炸糍送去镇上毛晓旺的店铺里。 山民们自己来店里取糍粑的时候，当即就开吃了。 每一个尝了油炸糍的，无不说美味。 有些围观的路人还觉得他们夸张，说他们就是空口说瞎话。 这油炸糍再怎么好吃，也是硬邦邦的油炸糍，有什么好吃的？ 油炸糍是方便保存没错，但是，油炸糍可以说是本地所有糕点中味道最普通的。 它既没有艾糍的软糯，也没有粽子的爽口，更没有大肚粑和粘米糍的咸香。 这油炸糍之所以能长久不衰，就是因为制作简单，方便保存。 除此之外，几乎没有什么优点。 如果非要说有，那就是稍微有点儿甜。 油炸之后，吃起来要比白米饭稍微好吃那么一点。 保存了几天的油炸糍通常都会硬邦邦的，随手拿个给孩子，能哄孩子小半天——孩子啃不动，完全啃不动！ 就这玩意，你们还一个个争先恐后的说好吃，这不是睁眼说瞎话是什么？ 买了油炸糍的山民们听了这些话，当即就不乐意了。 立马七嘴八舌的跟路人争执起来。 “你们懂个屁，这是李师傅做的油炸糍，你以为是你家那连猪都啃不动的油炸糍吗？” “就是，这油炸糍就是好吃，怎么了？看不惯就别看，又没逼你们吃！” “李师傅的东西，不是什么人都能吃得到的。” “也是，这些油炸糍，也就咱们这些跟李师傅熟络的人能吃到。旁人根本没这个机会。” 听他们这么一说，那些不明真相，不知李师傅其名的路人还真较真上了。 狗屁李师傅。 狗屁油炸糍。 我就不信了，一个破糍粑能比肉还好吃？ 当即就有人甩出票子，气哄哄的说道： “三块钱一个是不是？给你十块钱，拿三个给我！我就不信了，一个滚过油锅的破糍粑还能被吹上天？我倒要看看，这玩意到底有没有你们说的那么悬乎！” 李师傅的铁杆粉丝们最见不得有人看不起李师傅。 二话不说，就有人一把拍开那十块钱，直接从自己鼓囊囊的袋子里拿了几个油炸糍出来分给路人。 口中喝道：“就你那两个钱谁没有？收起来，我免费给你们吃。要是吃了这油炸糍，你们还能昧着良心说不好吃，那就当我喂狗！” 这话说得可真是气死个人。 过路的人很不服气，纷纷接过油炸糍，直接就往嘴巴里塞。 这油炸糍还很柔软，应该是昨天才做好的。 软软糯糯的口感，再加上一股浓郁的香味，瞬间就让原本不服气的几个路人瞪圆了眼睛。 这、这味道、这味道真的是油炸糍的味道？ 有些不敢置信的，连忙又狠狠的咬了一口，用力咀嚼起来。 淡淡的甜味与浓郁的油炸香味混合，明明就是很普通的搭配，可却让人吃出了别有一番风味的口感。 那口感是绵软的，熟悉的，在人的心头狠狠揉抓了一把似的，能让人无端的想起一些往事来。 一些关于油炸糍的往事。 关于过年，关于父母的往事。 山里的人，没有谁不经历过过年吃油炸糍这件事。 但是，却鲜少有人特意去回忆这些事。
