第417章 厨艺比拼

片刻之后、吴章蕾便带着六人来到了厨房，见到一楼的厨师长后，吴章蕾开口道：“吴师傅，书记那边说了、中午的伙食由我身后这六位掌勺，其他人负责帮忙就行！” 另外二楼今天也不做饭，这个事情你和傅大厨说一声、他今天可以直接休息了！ 吴伟听后脸色微变，随即笑道：“吴联络员，书记是对县里的伙食不满意吗？” 这件事由不得他多想，昨天刚见书记来一楼吃饭、今天就约了六名厨师过来，这不就是摆明在说他做的饭不好吃吗？ 吴章蕾也不得罪人，接话道：“书记是有新招厨师的想法，这几位都是前来应聘的、昨天让你们加购的菜都买了吧？” 买了买了！ 吴伟看着吴章蕾身后的六位厨师，从年龄上来讲、这些人都比他大，而从气质上来说、也比他这个厨师老练的多，想到这里，吴伟上前招呼道：“几位厨师你们好，我是一楼的厨师长吴伟、不知道在座的各位，之前都是在哪高就？都是什么级别？” 吴伟目的性很明确，一是在树立自己厨师长的身份、其次也是询问眼前几人身份！ 九十年代厨师的最高职称是特一级技师，从三级厨师开始到二级、一级、特二级级厨师、特一级厨师、特二级技师、直到特一级技师，而吴伟自己就是个二级厨师！ 初来乍到又都是下岗工人，几人虽都是大师傅、却也都没有摆架子，分别回应道：“我是红海轴承展的主厨何大发、一级厨师，我是锦华罐头厂的主厨黄明辉、一级厨师…………我是彭长林、特二级厨师！” 六人一连串的介绍过后，甚至让吴伟都有些心惊、这些人还真是来砸场子的呀！ 每个人至少都是一级厨师的身份，这相当于食堂里头的大师傅、身份已然可以和他师傅傅安全比肩，而彭长林的厨师等级、竟然能比他师傅还高！ 完了完了，一股不好的念想、从王伟的心里面萌发，自己莫不是被要被炒鱿鱼了？ 虽是这般想着，王伟也是强颜欢笑道：“既然书记说中午由你们做饭，那厨房就交给你们几位、其他人配合好几位师傅，我这边临时有点事、就先出去一步！” 交代完厨房里的事情后，王伟一溜烟来到了二楼、看到躺在摇椅上的傅安全后，急忙道：“师傅、师傅，大事不好了！” 瞎喊什么呢？傅安全没好气道：“慌慌张张的像什么样子，就你这样还做厨师？” 不好了呀师傅！ 王伟紧张道：“今天厨房来了六名厨师，其中五名是一级厨师、还有一名是特二级厨师，吴联络员说师傅你今天也不用做饭了，这是打算把我们一起扫地出门了呀！” 瞎说什么呢？要说把自己扫地出门、傅安全是万万不信的，毕竟自己在县政府这边、给领导们做了十几年的饭菜，不说没有功劳、那至少也有苦劳不是？ 傅安全随即看了眼吴伟，自己这徒弟什么技术、别人不知道他自己还能不知道？ 就连二级厨师的这个身份、还是别人看在自己面子上才让过的，想来今天的这事、八成是冲着自己徒弟去的！ 但是再怎么说、吴伟那也是自己徒弟，傅安全回应道：“不要慌，今天我不是不用做饭嘛、那就随你一起去楼下看看！” 听到有了师傅撑腰，吴伟也是一马当先走在前头、直接回到了一楼的大厨房，两人刚一进入厨房，傅安全便先是一愣、在场的这几位厨师，怎么好像都有些眼熟？ 最近的管仲生看到厨房来了，定睛一看也是惊讶道：“老傅？是你吗？” 管仲生？ 傅安全也满是惊讶，两人相识于五年前、是在市里组织的一场厨师大赛中认识，当时因为两人来自同一个地方、所以还一同搭乘车子回来，只是没想到今日还能再见！ 对于管仲生的厨艺、傅安全自是一清二楚，两人皆是那场赛事中的八强选手，不过又双双晋级失败、这才能同时回到县里，可以说两人的厨艺在伯仲之间！ 想到这些，傅安全开口道：“你今天也是来面试厨师的？” 是啊！ 管仲生面露惭愧：“国营工厂倒闭了，我们这些做厨师的、也只能被迫下岗了，听说县委书记要召见、也就跟着过来了！” 先不跟你聊了啊，我得先处理一下食材、中午还要给职工们做饭呢，今后能不能留在这里、就看今天中午这顿饭了！ 听到这话、傅安全又转头看了眼其他人，有道是行家一出手、就知有没有，其他几人不管是刀功也好、还是对食材的把控也好，竟然都不输于他傅安全！ 本着对同行的尊重，傅安全并没有再对其打扫、而是转头带着吴伟走出了厨房，来到外面的餐桌上后，吴伟不解道：“师傅，我们咋出来了呢、不再继续看看？” 不用了，傅安全听后摆摆手：“里面做饭的那些人、厨艺估计都不在为师之下，你这一楼主厨的位置、大概率是保不住了！” 你的厨艺还有待精进，要是实在不行的话、你就跟我一起来二楼，负责给我打下手吧，这也是对你的一种锻炼！ 不是这……吴伟在一楼作威作福惯了，要让他从一个食堂厨师长、一下又回到原来配菜打下手的位置，这让他如何能够接受？ 当时间来到中午饭点，唐翔宇也邀请了县里的众位常委、一同前往一楼食堂就餐，人刚来到食堂门口、就闻到了阵阵菜香，前面来排队的职工们口中、也不由得发出阵阵惊叹……好香啊、今天伙食好棒等词语。 一群人跟随着大流、很快便来到了打菜的地方，从素菜的炒青菜、莴苣、炒豆芽、花菜、辣椒炒豆腐、炒藕片……，再到荤菜的炒鸡杂、猪肝、小酥肉、四喜丸子、小炒肉、宫保鸡丁、干锅肥肠……真是让人眼花缭乱！ 按照自己的喜好，唐翔宇打了两荤两素、这才坐到餐桌上慢慢吃了起来，其他人按照自己喜好、也纷纷挑选自己想吃的食物，就连作为厨师的傅安全和吴伟两人，也跟着加入到了队伍中来。 一顿风卷残云过后，唐翔宇看着对面的夏鑫道：“夏县长，今天县里的这个伙食怎么样？可以和市里的食堂相比吗？” 不相上下吧！ 夏鑫回应道：“今天的这些菜肴、要比往日的丰盛许多，蔬菜这边菜还是那些菜、不过味道上要提升了不少，县里的食堂胜在蔬菜更新鲜、而市里的则胜在荤菜多，具体哪边更好、只能说因人而异吧！” 唐翔宇心下了然，看来市政府在饮食方面的投入、还真是让人不可小觑啊，云溪县想要在软实力上齐头并进、还是需要在自己身上下点苦功夫的！ 回到办公室后，唐翔宇对着吴章蕾道：“小吴，等过了饭点之后、你把他们重新约回会议室，另外你再看一眼厨房那边、谁剩下的菜最多，回来告诉我一声就行！” 明白书记！吴章蕾听后转身而去。 一盏茶的功夫后、吴章蕾再次回到了办公室，开口道：“书记、六人已经通知过了，另外剩菜最多的两位厨师、分别是齐雨和李培雨这两位大厨，一个炒鸡杂、一个小炒肉，最后都还剩了一点没有卖完！” 好的、我知道了！ 唐翔宇听后点点头，回应道：“你先去会议室接待下他们，人到齐了联系我、我稍后从办公室过来！”