其实早在三年前的时候，当报纸上开始鼓动在商品经济的大海里游泳的时候，就已经陆续有人下海经商。也就是那时候，白青山（厚墩子）看准了时机，承包了一个煤矿，算是成为了先富起来的一批人。
不过这年头风向还没有定下来，所以那些挣了钱的人也都是藏着掖着，不敢让人知道。所有人都知道下海的人挣钱了，可挣到了多少钱，这就成为了一个秘密。
赵舒城也知道这食堂是没有什么干下去的必要了，正好八月份的时候，出了新的文件，说是鼓励头子，以及放宽放活政策，支持鼓励科技人员以调离、停薪留职、辞职等方式走向市场。
赵舒城也早就准备好创业，而且不跟其他人一样选择从小本生意干起来，直接一步到位，选择开办一个大酒楼。这个城市里面餐厅虽然有，但是高档的酒楼还真没几个。何况就赵舒城的手艺，只要稍微发挥一下，就能吸引很多爱吃会吃的人来吃饭，根本不用担心客源的问题。
很快赵舒城就找到了一个合适的店面，地方就在市里面的繁华街道上，上下两层楼，总共三百多平。赵舒城也没有选择租赁，反而直接盘下来，这才开始装修，准备开业。
六子知道了赵舒城准备下海经商，有些好奇地来找赵舒城，问道：“师傅，你这是准备下海干什么啊？”
赵舒城说道：“我准备弄一个私营餐厅，怎么样，六子，你来帮我？”邦
六子有些心动，但是他还没有彻底定下决心也停职下海，可食堂的效益在那儿摆着，如果不想让家里人挨饿受冻，多挣钱是必须的。
“师傅，我只能晚上去帮你，你看……”
“没问题，你来就行，等拿到了工资，你就会看不上食堂的这点钱了，到时候你自己就会选择跟我混。”
当然赵舒城开酒楼也不是自己单打独斗，不光是叫了六子，还有家里养病的吴晓英，她们厂子早就效益不好，要不然也不能让吴晓英在家里一呆就是几年的时间。现在刘念念也上学了，不需要人整天陪着了，吴晓英也想要出去工作，所以赵舒城一说就答应下来了。
何文远这边知道赵舒城要开酒楼之后，缠着赵舒城说道：“姐夫，你开餐厅需要不少人，我去帮你吧？”
“你是当然，你这在车上当售票员也磨练出来了，正好去餐厅去管账目，别人我也不放心。”
何文远开心的笑了，她当然不光是为了可以去餐厅里面当会计，更重要的还是可以经常陪着赵舒城，每天都可以看到，这点自己就胜过了杨麦香。邦
很快赵舒城的酒楼就开了起来，一开始就吸引了很多人进来，等尝到菜之后，不由都是眼前一亮。
所以很快知名度就打响了，一时间宾客盈门，每天都流水都要上万元。
何文远第一次看到这么多钱摆在面前，都有些傻眼了。
“姐夫，这些钱真是咱们的？”
赵舒城看了一眼，说道：“这还不算全都是咱们的，这不光有原材料的钱，还有哪些服务员的工资之类的。”
“那也不少钱呢。”何文远可没有想那么多，反正这些钱现在算是他们的，这么多钱可怎么花啊？
当然这年代经商也会遇到一些问题，比如有些人吃饭会给开白条。所以赵舒城在开业的第一时间，就写了两个大牌子挂在门口：概不赊欠，现金结账。邦
一开始确实是有人不理解，但是赵舒城订立规矩的原因就是为了避免后面自己这钱没有拿到，反而是拿着一抽屉的白条。也因为现在的人还相对纯朴，也都担心被人看到或者听到了占公家便宜不好，所以都是拿着真金白银。
酒楼的效益越来越好，甚至出现了排队等着的情况。有人提出租下来隔壁扩大经营面积，被赵舒城给驳回了。
其实这个酒楼的生意赵舒城只是为了有第一笔资金，等挣到一定的资产之后，就维持现在的情况，反而是另外找其他的来钱渠道。
何文远每天都开开心心的，上下班的时候，更是主动挽着赵舒城的胳膊，仿佛在宣示主权一样。
六子等人看到了这一幕，都在猜测两个人现在到底怎么样了。其实这么多年，关于赵舒城跟何文远的风言风语他们也不是没有听到过，但是因为何文远一直都没有去食堂找赵舒城，也就只当是一个谣言。可现在两个人的样子，无一不在表明未必是空穴来风。
不过现在赵舒城是老板，何文远很可能是未来的老板娘，所以他们也顶多是私下里说几句。
吴晓英也看到了，也听到那些厨师跟服务员的闲话，觉得有些不中听，所以就回家跟刘运昌说起了这个事情。邦
刘运昌瞪了媳妇一眼，其实早在当年何文惠刚走没多久，何文远来家里那一次，就已经猜到了什么，只不过这一切都摆在明面上罢了。
