再把调好的调料加入大头菜和萝卜干里面搅拌均匀。</p>
把拌好调料的大头菜和萝卜干装入提前洗干净并晾干的坛子里,密封好就行。</p>
改天想吃的时候,夹一些出来,直接吃就好。</p>
简单的腌大头菜和萝卜干就做好了。</p>
当然各家做法还是有些不同的。</p>
有些人喜欢脆一些的口感,萝卜干和大头菜就没风干的太干,要留有多一些的水份。</p>
当然有些人喜欢有嚼劲一些的,就可以稍微风干一些,萝卜干和大头菜的水份少一些,这样吃着就更有嚼劲了。</p>
另一边罗叶已经把桌子、柜子这些全部擦了一遍。</p>
眼见着差不多了,罗叶就收工了。</p>
去灶里掏了一个之前埋在草木灰里面的芋头,拍了拍灰,剥开吃了起来。</p>
干了一上午的活,都有些饿了。</p>
吃了一个芋头,又继续去清洗磨盘了。</p>
不然能咋的?</p>
磨盘静静的躺在那里,眼见着黄豆都泡胀了,也没人来清洗磨盘,只能自己动手了。</p>
果然老爹说的对,靠人不如靠己。</p>
自己想要吃豆腐乳,就得自己出力。</p>
之前罗群闲着的时候,偶尔还会搭把手。</p>
但现在罗群每天的活也不少。</p>
这不一上午的时间,罗群背着背篼去田间地头割草去了,也不在家。</p>
罗状跟着刘春梅也下地干活去了,当然罗状更多的是在旁边玩泥巴,当监工。</p>
等罗文把屋后的排水沟掏干净回来的时候,罗叶已经把泡好的黄豆清洗干净了。</p>
现在罗叶自己已经在用磨盘,磨豆浆了。</p>
“闺女哦,快放下来,等下我来弄。</p>
那磨盘那么重,放着我来。”罗文见罗叶一个人在那悄悄的磨豆子,也是惊讶不已。</p>
家里的磨盘有点大,那磨盘还是很重的,真的需要不少力气。</p>
罗叶平时都很少干重活的人,这突然干一次重活,估计这一番干下来,那两条手臂不知道要酸疼多少天。</p>
“爸,你忙你的,</p>
这磨盘,不算重,我推的动。”罗叶并没停下手上的动作。</p>
这磨盘重是重了点,但还能接受。</p>
罗文不放心还过来观察了罗叶推磨好一会儿,发现罗叶状态还不错,才放心的离开,继续干其他活去了。</p>
罗文今晚还约了生意上的客人吃晚饭,所以干活得抓紧时间。</p>
当晚吴书容和罗叶母女两人吃上了热乎乎的豆花。</p>
吴书容舀了一碗豆花,让罗叶给罗明家端过去,反正就在隔壁也近。</p>
至于其他人家就没端了,最近快过年了,家家户户都会做点豆花,真不稀罕了。</p>
二嫂吴淑芬家前天才做了两锅豆花,全做成了豆腐,都已经吊在灶前顶上熏着了。</p>
罗文则出门应酬去了。依然是半夜12点过才骑着摩托车到家。</p>
第二天早晨吃早饭,饭桌上,</p>
“闺女,听说你们食堂外面的那块坝子,下雨天的时候容易积水,地面也坑坑洼洼?”罗文冷不丁的问了一句。</p>