村里大晒场上来了一个做爆米花的老大爷。 加工费5毛钱一斤，需要自带材料大米或者玉米。 师傅会负责做，并提供糖精或者白糖。 以前做爆米花基本上都是加的糖精。 但现在生活条件好了，就换成白糖了。 当然也可以只带钱，直接买做好的爆米花。 “做爆米花咯，做爆米花咯。” 这个季节家家户户都是大丰收，大米和玉米也不缺，所以做爆米花的人家特别多。 罗叶提着家里的大米和玉米到大晒场的时候，已经有好些人在排队做爆米花了。 “砰” 一声巨响，冷不丁的吓的罗叶心惊胆战、心跳加速，仿佛心都要跳出嗓子眼似的。 罗叶深呼吸了两口气，心跳才平缓。 “吓死我了，这排的队伍有点长哦。 王阿姨，你家做这么多呀。” 罗叶提着袋子站在王阿姨后面排队。 见王阿姨那两袋东西，少说也有20斤。 这么多，这得吃多久呀。 “罗叶，你妈让你来做爆米花呀。 你怎么做这么少。” “我家里人多，多做些，吃的时间长些。” “趁着现在有师傅在，这做爆米花便宜，就多做些。 不然花钱去镇上买也贵，不划算。”王阿姨说着自己的生活经验。 这大米和玉米都是自己种的，不花钱。就给点加工费。 其实这加工费也不算贵，毕竟人家帮你做，而且还要往里面加白糖，白糖也需要成本的。 再说这做爆米花的师傅也不是时常下乡的。一般情况下一年就来两次而已。 或者赶集的时候，偶尔也会遇到做爆米花的师傅，但遇到的频率还是很低的，反正不常见。 所以如果遇不到做爆米花的师傅，又嘴馋了，就只能花钱去镇上买现成的爆米花。 镇上的爆米花卖的贵，花钱买来吃，不划算。 “王阿姨，我们家人少，我妈说少做些，够吃就行。 怕吃不完，时间长了，受潮了，就不好吃了。”本来罗叶放学回家后，也不是特别爱吃零食。 罗叶放学回家后更爱去地里摘自己种的水果。 反正一年四季都有水果吃。 比如这个季节，家里的柿子，枣子，蜜桔正是成熟的季节，都可以吃了。 罗叶家里虽然只有一棵柿子树，但家里的柿子并没有拿去卖，都是留着自家人吃。 每年还是会摘一大背篓柿子，也有几十斤，还是够吃了。 这棵柿子树还是罗叶出生那一年罗文专门种下的。想着等孩子长大了，想吃水果的时候，有水果可以吃。 枣树也是跟柿子树同年种下的。 只是枣树后来长出了很多小枣树苗，后来罗文又移栽了一些，所以现在家里的大枣树有五棵了，还有几颗小枣树。 结的枣子也都留着自家人吃了。 枣子太多，吃不完也送些给亲戚。 “罗叶，我跟你说，这爆米花做好了，你拿回去以后，找个塑料口袋装爆米花，把口袋密封好。” “如果你怕漏气，密封不好，就多套几个口袋。” “只要密封好，爆米花就不会受潮，可以保存很久。” “想吃的时候，再拿出来吃，那口感跟现做的也差不多。”王阿姨现在排着队也没啥事做，干脆就跟罗叶闲聊，顺便传授生活经验。 “哇，王阿姨，你好厉害，懂的真多。” “那是，我跟你说。。。。。。” 反正这队伍还长呢，罗叶站着也没事做，干脆一起闲聊，打发时间。 罗叶见刘婶家的爆米花打好了，正好提着袋子往外走。 “刘婶，爆米花好吃不？”罗叶有点嘴馋了。 这么多人排队，等排到自己的时候，不知道多久了。 “罗叶呀，你家也来做爆米花呀。”队伍排的太长，刘婶还真没怎么注意罗叶什么时候也来了。 “来，吃点，刚出炉的，看看味道咋样。”刘婶也大方。他们家做得多，装猪饲料的饲料口袋都装了大半口袋。 虽说这爆米花轻，但也挺多了。 这爆米花做好后拿回家用口袋密封。 只要密封的好，等今年过年的时候拿出来招待客人都没问题。 所以家家户户都会趁着村里有手艺师傅进村做爆米花的时候做一些。 也好给家里孩子们解解馋。 “谢谢刘婶。”罗叶也不客气抓了一把玉米做的爆米花， 嗯，放了白糖的，有点糖味，真香。 “多抓点，你那小手能抓几颗呀。”刘婶看罗叶就抓了这么点，又让罗叶抓了一大把。 “谢谢刘婶，够吃了。” “客气啥，就几颗玉米的事情。走了，我先回家了。” “好，刘婶拜拜。” 刘婶也没分给其他人。都是大人，又不是小孩子，反正大家都要做爆米花，也就不用分了。 当然遇到熟悉的小孩子，还是会分一点给小孩子的。 “师傅，你这做爆米花不放糖精吗？”李大爷来给家里的小孙孙做爆米花，看师傅放的是白糖问了句。 “老哥，年代变了呀，现在的年轻人说放糖精吃了不好。 我这做生意的不得与时俱进呀。 如果再放糖精的话，估计生意都没得做了。”老板是一位50多岁的大爷，见客人问起，也就解释了句。 “我觉得糖精比白糖甜多了，还便宜。”李大爷这一辈人，以前穷，相比白糖，吃的更多的还是糖精。 “你没看电视里面说吗？糖精吃多了对身体不好。”一旁的一位大婶说了句。 “我都这个岁数了，大半截身子都快入土的人了，就算吃多了再不好，能不好到哪里去。”李大爷不服气，自己都吃了大半辈子的东西，怕什么。 “老哥，我这真没糖精，这白糖比糖精还贵呢，要不就吃白糖吧？ 或者如果你家有糖精的话，拿来我帮你做。”做爆米花的师傅穿梭各个村子做爆米花，啥人都见过。 有人喜欢用糖精做爆米花，有人说糖精不好，要用白糖做爆米花。 但现在还是年轻人的天下。做的爆米花拿回家更多的还是给家里小孩吃的。 所以用白糖生意才好做些。当然客人自带糖精他也没意见。 “那还是白糖吧。”还需自带的糖精，李大爷觉得亏大了。
